Для приготовления блюда понадобится:
400--500 г свежих грибов, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
Грибы свежие перебрать, отрезать грубые части ножек, вымыть, мелко нарезать, посолить, положить на сковородку и тушить в собственном соку.
Когда выпарится влага, положить масла и жарить до готовности, затем добавить сметаны и еще раз обжарить.
Отличный гарнир к жаренным в сметане грибам - картофельное пюре.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясо в горчице: Мясо обмыть, очистить от сухожилий, нарезать на порционные кусочки, хорошенько отбить. Отбитые кусочки ...
» САЛАТ "ЛАОС".: Для салата потребуется:1 пакет лапши лингвини (сваренной, хорошо промытой и охлаждённой)½-1 кочан китай...
» Токань: Сoстав: гoвядина 650 г, салo тoпленoе 40 г, вoда или бульoн 200 г, лук репчатый 150 г, пoмидoры 150...
» Бисквитный рулет с орехами «Белочка».: Для приготовления бисквитного рулета понадобится:Для теста:1,5 ст. муки,6 яиц, 1 ст. сахарного песка,1 ...
» Салат «Изюминка»: ½ стакана изюма помыть и подсушить. ½ стакана грецких орехов измельчить. 10-15 шт. чернослива попарить,...
» САЛАТ "ЛАОС".: Для салата потребуется:1 пакет лапши лингвини (сваренной, хорошо промытой и охлаждённой)½-1 кочан китай...
» Токань: Сoстав: гoвядина 650 г, салo тoпленoе 40 г, вoда или бульoн 200 г, лук репчатый 150 г, пoмидoры 150...
» Бисквитный рулет с орехами «Белочка».: Для приготовления бисквитного рулета понадобится:Для теста:1,5 ст. муки,6 яиц, 1 ст. сахарного песка,1 ...
» Салат «Изюминка»: ½ стакана изюма помыть и подсушить. ½ стакана грецких орехов измельчить. 10-15 шт. чернослива попарить,...