Рецепт «Куриные желудочки с грибами».
Хочется чего-нибудь такого. Вся еда порядком надоела, хоть говорить так – кощунство. Но вот нашла рецепт желудочков. Вкусненько, по-новому интересно. Пробуйте, надеюсь, понравится.
Ингредиенты для «Куриные желудочки с грибами».
Желудки куриные – 450- 500г
Грибы «Вешенки» – 350-400г
Лук репчатый – 2-3 шт.
Растит. масло-2-3 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
Рецепт «Куриные желудочки с грибами».
Желудки лучше покупать чищенные. Если оказалось, что вы купили нечищеные ( с жёлтой плёнкой, то её надо удалить, просто содрать), под ней будет ещё одна – розоватая плёнка – её можно не убирать. Теперь промываем их, режем на мелкие кубики. Отправляем на сковородку, куда наливаем стакан воды – пусть варится.
Чистим и режем кубиками лук, отправляем его на сковородку с растит. маслом и жарим до золотистого цвета.
Потом положить в лук промытые и порезанные грибы, тоже их поджарить (это относится только к «Вешенкам» и «Шампиньонам»- другие грибы ,наверное, нужно сначала отварить).Поджарить, это я продолжаю свою мысль, значит дождаться пока выкипит вся вода, которая выделяется в процессе жарки.
Потом всё соединить, посолить, поперчить. Готово! Можно ещё добавить 3-4 ст. л. сметаны и потушить под крышкой минут 15. Я этого не делала, за отсутствием в хозяйстве сметаны.
Вот так готовятся куриные желудочки с грибами.
Приятного аппетита!
Можно есть это блюдо, как в холодном виде, так и в горячем.
Recipe Chicken ventricles with mushrooms ".
Feels like something of this. The whole food way tired, say so-blasphemy. But here is the recipe of the ventricles. Vkusnen′ko, a new interesting. Try, hope to enjoy it.
Ingredients for "Chicken ventricles with mushrooms".
Chicken gizzards-450-500 g
Mushrooms "Oyster"-350-400 g
Onions – 2-3 PCs.
Alexey Miller. oil-2-3 ñò. l.
Salt and pepper to taste
Herbs to taste
Recipe Chicken ventricles with mushrooms ".
Stomachs better buy shelled. If it turns out that you have purchased-shell (with yellow foil, it must be removed, just skin), it will be another – the pink film – you can not remove. Now promyvaem them, cut into small cubes. Send to pan, pour a glass of water – let the cooks.
Clean and dice the onion slice, send it to the pan with themselves. oil and frying the longest until golden brown.
Then put in the onions, sliced mushrooms, washed and also their FRY (this applies only to the "Vešenkam" and "Šampin′onam"-other mushrooms, probably, you first need to boil). Saute it I keep her thoughts, then wait while the vykipit all the water that stands out in the process of frying.
Then everything connect, salt and pepper. Finish! You can even add 3-4 St. l. cream and put out 15 minutes under the lid. I did, in the absence of the cream.
That's so prepared chicken ventricles with mushrooms.
Bon Appetit!
It is possible to eat this dish, as in the cold and hot.
Rezept Huhn Ventrikel mit Pilzen ".
Fühlt sich an wie etwas davon. Sagen Sie die gesamten Lebensmittel-Art müde, so-Blasphemie. Aber hier ist das Rezept der Kammern. Vkusnen′ko, eine neue interessante. Versuchen Sie, hoffe, es zu genießen.
Zutaten für "Chicken Ventrikel mit Pilzen".
Huhn Gizzards-450-500 g
Pilze "Oyster" -350-400 g
Zwiebeln – 2-3 Stk.
Alexei Borissowitsch Miller. Öl-2-3-Ñò.-l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kräutern abschmecken
Rezept Huhn Ventrikel mit Pilzen ".
Mägen kaufen besser auch. Wenn sich herausstellt, dass Sie gekauft-Shell haben (mit gelb-Folie, es muss entfernt werden, nur Haut), wird es ein anderes-die rosa Film – Sie können nicht entfernt werden. Jetzt Promyvaem, in kleine Würfel schneiden. Senden an pan, pour einem Glas Wasser-lassen Sie die Köche.
Reinigen und das Slice Zwiebel würfeln, es in die Pfanne mit sich selbst zu senden. Öl und die längste Braten, bis sie goldbraun sind.
Dann fügen Sie die Zwiebeln, in Scheiben geschnittene Pilze, gewaschen und auch ihre FRY (Dies gilt nur für die "Vešenkam" und "Šampin′onam"-andere Pilze, wahrscheinlich, müssen Sie zuerst kochen). braten es ich halten Sie ihre Gedanken, dann warten Sie, während die Vykipit das Wasser, die sich in den Prozess der braten.
Dann alles verbinden, Salz und Pfeffer. Fertig! Sie können auch 3-4 St hinzufügen. l. Creme und setzen Sie 15 Minuten unter dem Deckel aus. Ich habe in der Abwesenheit der Creme.
Das ist so vorbereitet Huhn Ventrikel mit Pilzen.
Bon Appetit!
Es ist möglich, dieses Gericht, wie in der kalten und warmen Essen.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулетик «Мечта пирата»: Для приготовления этого кавказского блюда потребуются следующие ингредиенты:лист армянского лаваша, 200...
» Рыбное филе с миндальной прослойкой: Всем доброго здоровьица!Предлагаю отведать рыбки! Подойдет любая рыба, разделанная на филе. Готовила с...
» Чаллах: Ингредиенты:5/16 чашки апельсинового сока7/16 чашки теплой воды2 больших яйца4 чашки пшеничной муки5 ст...
» Шоколадный слоеный торт "Шокка-мокка".: Для приготовления вам понадобитсяна 8 порций: 150 г молочного шоколада 150 г простого шоколада 250 г сы...
» Творожный торт.: Для приготовления вам понадобится:1 кг жирного или полужирного творога, дважды перемолоть 200 г масла25...
» Отбивные из рыбы: Ну вот и снова рад вам представить очередной прстой рецепт.Сегодня я вам расскажу о приготовлении отбив...
» Сочная курочка: Для любителей мясных блюд этот рецепт станет настоящей находкой. Запеченная сочная курица сочетается с ...
» Штрудель с бараниной и сыром: ЧТО НУЖНО:Фарш из баранины – 250 г, Репчатый лук – 1/4 луковицы, Замороженный шпинат –...
» Рецепт торта волны Дуная.: Для приготовления вам понадобится:Тесто: 3 яйца150 г сахара150 мл масла рафинированного подсолнечного15...
» Ветчина холодного копчения с запахом укропа: Ветчина холодного копчения с запахом укропа1 кг окорока, 50 г смеси соли с селитрой, 1 ч. ложка сахара,...
» Биточки на ананасах под сыром: У меня тут совершенно неожиданно нагрянули гости. В итоге соорудила это блюдо буквально за 30 минут из ...
» Рыба в сладком соусе.: Для приготовления вам понадобится:филе рыбы - 700 граммконсервированные ананасы - 500 граммлимонный сок...
» Яичница по-итальянски.: Вам потребуется:2 яйца куриных, 1 помидор, 5 кусочков китайской капусты, соус чили, соль, можно сливкиО...
» Оливки или маслины?: Мучительный вопрос для многих соотечественников. Головоломка практически. Причём, исключительно русск...
» Праздничные бутерброды с яйцом и ветчиной: Вам понадобится:100 г ветчины20 г сливочного масла6 стеблей консервированной спаржи2 ломтика батона2 го...
» Салат "Гнездо глухаря": Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой. Выложить соломку на разогретую сковороду с растительным ...
» Постный томатно-фасолевый суп: Вам понадобится:800 г красной консервированной фасоли400 г помидоров1 головка репчатого лука1 сладкий п...
» Салат из куриного филе с персиками: Вам понадобится:400 г куриного филе100 г сметаны100 г майонеза3 консервированных персика2 апельсина2 ст...
» Тыква, запеченная с яйцами: Ингредиенты:мякоть тыквы 500гяйца 6 шт.масло сливочное 2 ст. ложкисоль, зелень по вкусу Приготовление:Н...
» Салат из трески: категория: ...
» Салат “Паланга”: Ингредиенты2 средних помидора, половинка красного сладкого перца, 2 вареных яйца, 150г ветчины, 150г сы...
» Слоеный мясной пирог с брынзой: Стильные металлические винтовые лестницы, перила, ступени, различная продукция из гранита и многое дру...
» Лимонный торт: Для торта: 225г размягченного масла, сахар 400г, мелко тертая цедра 3 лимонов, 4 яйца, 375г муки, 2 ча...
» Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».: Рецепт «Лососина, семга, кета с гарниром».Рыбное ассорти на праздничный стол.Ингридиенты для: Рецепт «...
» ТОРТ "НОВИНКА".: Для приготовления вам понадобится:1й корж 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, 1 яйцо, 1 ч л ...
» Куриное филе с начинкой из творога и зелени: Ингредиенты: 1. Куриное филе 2 шт. 2. Творог 70 гр. 3. Сметана 1 ст.л. (может и больше, если твор...
» Бульон по-немецки: Ингредиенты:300 г. костей,150 г. сосисок,2 л. воды,200 г. краснокочанной капусты,20 г. хрена,Соль по вк...
» Рагу из баранины: Ингредиенты:1,2 кг. грудинки (баранина),8 шт. репчатого лука,3 ст. л. муки,Корица,Шафран,Перец красный ...
» Рецепт: ржано-пшеничный хлеб с семечками (на сметане). Рецепт: : ржано-пшеничный хлеб с семечками (на сметане) Давно собиралась сделать хлеб с добавлением семечек. А ...
» Скумбрия, запеченная с помидорами черри: На 4 порцииЧеснок 3 зубчика, приправа для жаркого, скумбрия 1-1,200кг, помидоры черри 150г, петрушка ...
» Бутерброд из слоеного теста со шпротами.: Для приготовления вам понадобится:слоеное тестошпротысыр1. Размораживаем 30 мин. тесто.2. Нарезаем тест...
» Свинина под шапкой из корейской моркови: Вам понадобится:600 г мякоти свинины150 г майонеза50 г корейской моркови50 г твердого сыра10 оливок без...
» Напиток “Шипучий апельсин”: Приготовление:Сахарный сироп (если у Вас его нет, то варим в расчете 100г сахара на 30мл воды) смешивае...
» Салат "Цезарь" с курицей: Салат "Цезарь" с курицейСоставна 2 порции1 пучок салата Ромэн (romaine lettuce),сыр "Пармезан" или "Гра...
» Яичница от тети Маши: помидор, нарезанный кружочками и желательно без кожурысладкий перец, нарезанный кубикамилук, нарезанный...
» Рецепт: Суп с галушками: Рецепт: Суп с галушкамиКатегория:суп для похудениясуп для похудениякулинарная книгалавашОчень вкусный с...
» Рецепт: Бефстроганов: Рецепт: БефстрогановКатегория:продажа мясасалат тигренокщвторые блюдаНе знаете что приготовить гостям н...
» Рецепт: Маффины с малиновым кремом и шоколадом: Маффины с малиновым кремом и шоколадомИнгредиенты:тесто:150 г сливочного масла или маргарина100 г сахар...
» Торт «Маленькие привидения» для детей: Если вашему ребенку нравятся маленькие симпатичные привидения из мультфильмов и книжек, порадуйте его ...
» Фрикасе из кролика.: Для приготовления вам понадобится:1 тушка кролика 150 г копченой грудинки 250-300 г свежих грибов 2 бол...
» Котлеты из консервированного лосося: Рецепт прислала (Варя) Надо 300 г рыбного фарша. Я обычно использую для этого минтай, хек или треску. Р...
» Ванильный соус: Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно пом...
» Рецепт: Рулетики из говядины с творогом : Рецепт приготовления:*400 г говяжьего битка,*7 чайных ложек творога,*1 зубок чеснока,*1 яйцо,*1 + 2 ст....
» Рецепт: Печенье с финиками.: Рецепт: Печенье с финиками.Категория:салаты из курицылегкие десертысалат тигрлаваш с начинкойДля пригот...
» Торт "Яблочко": Торт "Яблочко"Что нужно: мука - 150 г сливки - 120 г сливочное масло - 100 г яйца - 3 шт. сахар - 100 г...
» Суп-пюре из цветной капусты: Этот суп-пюре может смело претендовать на роль праздничого первого блюда: сочетание цветной капусты и т...
» Кюкю из орехов: 4 яйца, 4 луковицы, 100-150 г орехов, соль и перец по вкусу4 яйца, 4 луковицы, 100-150 г орехов, соль и...
» Новогодний салат из креветок: Ингредиенты на салат из креветок: креветки (вареные и очищенные) – 500 гр. крабовые палочки – 200 гр....
» Овощной салат с фасолью и маслинами: На 4 порции100г белой фасоли, 4 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 800 г картофеля, 50г сушеных томато...
