Рецепт «Куриные желудочки с грибами».
Хочется чего-нибудь такого. Вся еда порядком надоела, хоть говорить так – кощунство. Но вот нашла рецепт желудочков. Вкусненько, по-новому интересно. Пробуйте, надеюсь, понравится.
Ингредиенты для «Куриные желудочки с грибами».
Желудки куриные – 450- 500г
Грибы «Вешенки» – 350-400г
Лук репчатый – 2-3 шт.
Растит. масло-2-3 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
Зелень – по вкусу
Рецепт «Куриные желудочки с грибами».
Желудки лучше покупать чищенные. Если оказалось, что вы купили нечищеные ( с жёлтой плёнкой, то её надо удалить, просто содрать), под ней будет ещё одна – розоватая плёнка – её можно не убирать. Теперь промываем их, режем на мелкие кубики. Отправляем на сковородку, куда наливаем стакан воды – пусть варится.
Чистим и режем кубиками лук, отправляем его на сковородку с растит. маслом и жарим до золотистого цвета.
Потом положить в лук промытые и порезанные грибы, тоже их поджарить (это относится только к «Вешенкам» и «Шампиньонам»- другие грибы ,наверное, нужно сначала отварить).Поджарить, это я продолжаю свою мысль, значит дождаться пока выкипит вся вода, которая выделяется в процессе жарки.
Потом всё соединить, посолить, поперчить. Готово! Можно ещё добавить 3-4 ст. л. сметаны и потушить под крышкой минут 15. Я этого не делала, за отсутствием в хозяйстве сметаны.
Вот так готовятся куриные желудочки с грибами.
Приятного аппетита!
Можно есть это блюдо, как в холодном виде, так и в горячем.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сильвио Берлускони диета: Сильвио Берлускони диетаЛичный доктор премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, доктор Скапаньини сов...
» Закуска из крабового салата «Снеговики»: Вам понадобится:100 г крабовых палочек3 вареных яйца1 банка консервированной кукурузы½ стакана вареного...
» Блинчики со шпинатом: Все ингредиенты можно брать на глаз, как вам нравится. Рецепт теста для блинов выбираем самый любимый. ...
» Рецепт: Салат «Рыбка».: Для приготовления вам понадобится:Рыба свежая (любая) – 200 гр.Картофель – 150 гр.Свежий огурец – 100 г...
» Куриные рулетики с черносливом: 2 больших окорочка, 300 г чернослива, соль и молотый черный перец по вкусу, приправа для курицы, майо...
» Торт "Для друзей".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 маргарин размягченный - 200 г смета...
» Рыба в шубке: Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.Половину лука нарезать тонкими кольцами, половину - куби...
» Коктейль «Клубничный крюшон»: Вам понадобится:500 г клубники100 г сахара1 стакан красного сухого вина1 стакан белого сухого вина2 ста...
» Печенье с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:Творог 200 гСахар 100 гМасло сливочное размягченное 150 гЯйцо 1 шт.Му...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Колбаски с солеными грибами: Колбаски с солеными грибами — очень вкусное блюдо, которое придется по душе многим гурманам....
» Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски: Составляющие данного кулинарного рецепта:смотрите способ приготовления.Способ приготовления:Варить под ...
» Чизкейк «Кофе с молоком»: ЧТО НУЖНО:Шоколадное печенье – 200 г, Сливочное масло – 50 г, Мука – 2 ст. ложки, Яйц...
» Рецепт: салат «Радуга».: Для приготовления вам понадобится:Помидоры свежие – 2 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Кур...
» Рецепт: Торт Резекне.: Рецепт: Торт "Резекне".Категория:десерт хургадаторт птичье молокорецепт куличаголубцы с мясомДля пригот...
» Салат «Море» с морской капустой: 1 банка консервированных кальмаров, 1 банка консервированной морской капусты, 1 банка консервированной...
» Багет: Ингредиенты400 гр. муки 30-40 гр. свежих дрожжей1/2 столовой ложки соли1/2 чайной ложки сахара2...
» Апельсиновое вино "Жоржетты": Апельсиновое вино "Жоржетты"3 апельсина, 1/2 лимона, 2 л белого вина (самого дешевого), 0,4 л водки (не...
» Щербет из манго: вода 1 стаканманго 2 шт.сок лимона 1 шт.жидкий сахар 3 ст.л.сахарная пудра 225 г Высыпьте сахар в воду ...
» «Напиток богов»: Какао 1-2 столовые ложки, шоколад-порошок 2 столовые ложки, молоко 100мл, лед 1-2 кусочка.Приготовл...
» Имотский торт.: На 6 персон:мука — 500 гмасло сливочное — 140 гсахар — 60 гяйца — 2 шт.цедра 1 лимонаминдаль — 50 гсаха...
» Ризотто с морепродуктами: Ингредиенты :рис (лучше сорта “арборио”) – 70 гморепродукты (любые) – 140 голивковое масло ...
» Корейка по-немемецки: Корейку разрезать поперек волокон на 4 части и слегка отбить. Подготовленное мясо посолить, поперчить и...
» Рецепт: Овсяное печенье с финиками.: Рецепт: Овсяное печенье с финиками.Категория:куриные рецептырецепты от анастасиимясо говядинамясо в вин...
» Черничный джем: Только для моделей с функцией Джем/ВареньеИнгредиенты:270 гр. черники5/16 чашки сахараИнструкции по при...
» Куырдак из рубца: Как приготовитьОбработанный рубец заливают водой, солят, ставят на огонь, опосля закипания кладут лавро...
» Коблер вишневый: Ингредиенты:1,5 ст. вишневого сока с мякотью,80г лимонного сока,80г сиропа,100г консервированных ...
» Фаршированный перец: Рецепт: ...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Салат "Домашний".: Для приготовления вам понадобится:Капуста — 150гКолбаса п/к — 150-200гОгурец св. - 1шт.Редис — 4шт (мел...
» Яйца фаршированные «Букет тюльпанов»: Это даже не рецепт, а скорее маленькая идея, как просто и быстро порадовать своих прекрасных половинок ...
» Рецепт: Печенье Вильняле.: Рецепт: Печенье "Вильняле".Категория:куриные рецептысоус для спагеттисалаты рецепты с фоточизкейкДля пр...
» Бутерброды "Цыплята".: Для приготовления вам понадобится:Крабовые палочки – 5 - 6 шт.,+ сыр твёрдых сортов – 150 гр.,+ морковь...
» Тёплый салат из зелёной фасоли: На 2 порции1 горсть стручков зелёной фасоли; 0,5 зубчика чеснока; несколько листьев щавеля; 3 ст. л. ол...
» Котлеты рыбные по-одесски: Котлеты рецепт - Котлеты рыбные по-одесскиНеобходимые продукты:Рыба (филе) - 500 г, масло сливочное - 9...
» Как подобрать бокалы к вину: Формы бокалов для вина очень разнообразны. Их настолько много, что, если следовать всем с...
» Красный соус карри по-домашнему: Красный соус карри по-домашнемуМногим людям нравится соус карри.Давайте приготовим этот соус сами.Соус ...
» Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:): Яйца взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.Д...
» Пирог с тыквой.: Для несладкой начинки этого пирога нужна нейтральная, довольно пресная тыква, мякоть которой, как прави...
» Соус винный к пудингам и запеканкам: Соус винный к пудингам и запеканкам Для соуса нам потребуется: — 2 стакана сухого бе...
» Закуска из кабачков: ПОНАДОБИТСЯ • 1 кабачок; 3 помидора; 100 г твердого сыра; 3-4 зубчика чеснока; 150 г майонеза; перец; ...
» Полевая (Чумацкая) каша: Ингредиенты:Тушенка - банка (или курица, или окорочка, или любое другое мясо для бульона),Пшено - 2-2,5...
» Яблочный хворост на пиве: Для приготовления этого десерта необходимо взять1 кг яблоксахарная пудра1,5 стакана муки0,4 л светлого ...
» Финиковый десерт с маскарпоне и фисташками: Финиковый десерт с маскарпоне и фисташкамиВозьмите для десерта самые лучшие финики.Для начинки:Фисташки...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Торт Минутка: Необходимые продукты:полтора стакана муки,3 ст. л. маргарина,полстакана сметаны,3 ст. л. повидла...
» Шашлык "Аленка" из курицы: Очистить и нарезать кольцами лукСмещать карри и перцы в отдельной посудинеГрудки разрезать на куски при...
» Рецепт « ОШКОВОК СОМСА (ПЕЧЕНАЯ САМСА С ТЫКВОЙ)».: Рецепт « ОШКОВОК СОМСА (ПЕЧЕНАЯ САМСА С ТЫКВОЙ)».Вообще-то я такую самсу делаю из покупного слоёного те...
» Салат из фенхеля и апельсинов: Фенхель очистить (срезать основание и стебли), разрезать на 4-6 частей вдоль, смазать маслом, посолить,...
» Торт из кабачков: Ингредиенты500-600 гр. кабачков 3 яйца0,5 стакана муки2 луковицы2 морковкимаионезсоль, перец по вкусу...
» Закуска из крабового салата «Снеговики»: Вам понадобится:100 г крабовых палочек3 вареных яйца1 банка консервированной кукурузы½ стакана вареного...
» Блинчики со шпинатом: Все ингредиенты можно брать на глаз, как вам нравится. Рецепт теста для блинов выбираем самый любимый. ...
» Рецепт: Салат «Рыбка».: Для приготовления вам понадобится:Рыба свежая (любая) – 200 гр.Картофель – 150 гр.Свежий огурец – 100 г...
» Куриные рулетики с черносливом: 2 больших окорочка, 300 г чернослива, соль и молотый черный перец по вкусу, приправа для курицы, майо...
» Торт "Для друзей".: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 3 1/2 маргарин размягченный - 200 г смета...
» Рыба в шубке: Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.Половину лука нарезать тонкими кольцами, половину - куби...
» Коктейль «Клубничный крюшон»: Вам понадобится:500 г клубники100 г сахара1 стакан красного сухого вина1 стакан белого сухого вина2 ста...
» Печенье с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:Творог 200 гСахар 100 гМасло сливочное размягченное 150 гЯйцо 1 шт.Му...
» Японское чайное мороженое: Продукты:На 6 порций:0,5 стакана кипящей воды1,25 столовой ложки японского зеленого чая2 яичных белка1,...
» Колбаски с солеными грибами: Колбаски с солеными грибами — очень вкусное блюдо, которое придется по душе многим гурманам....
» Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски: Составляющие данного кулинарного рецепта:смотрите способ приготовления.Способ приготовления:Варить под ...
» Чизкейк «Кофе с молоком»: ЧТО НУЖНО:Шоколадное печенье – 200 г, Сливочное масло – 50 г, Мука – 2 ст. ложки, Яйц...
» Рецепт: салат «Радуга».: Для приготовления вам понадобится:Помидоры свежие – 2 шт.Огурцы свежие – 2 шт.Огурцы соленые – 2 шт.Кур...
» Рецепт: Торт Резекне.: Рецепт: Торт "Резекне".Категория:десерт хургадаторт птичье молокорецепт куличаголубцы с мясомДля пригот...
» Салат «Море» с морской капустой: 1 банка консервированных кальмаров, 1 банка консервированной морской капусты, 1 банка консервированной...
» Багет: Ингредиенты400 гр. муки 30-40 гр. свежих дрожжей1/2 столовой ложки соли1/2 чайной ложки сахара2...
» Апельсиновое вино "Жоржетты": Апельсиновое вино "Жоржетты"3 апельсина, 1/2 лимона, 2 л белого вина (самого дешевого), 0,4 л водки (не...
» Щербет из манго: вода 1 стаканманго 2 шт.сок лимона 1 шт.жидкий сахар 3 ст.л.сахарная пудра 225 г Высыпьте сахар в воду ...
» «Напиток богов»: Какао 1-2 столовые ложки, шоколад-порошок 2 столовые ложки, молоко 100мл, лед 1-2 кусочка.Приготовл...
» Имотский торт.: На 6 персон:мука — 500 гмасло сливочное — 140 гсахар — 60 гяйца — 2 шт.цедра 1 лимонаминдаль — 50 гсаха...
» Ризотто с морепродуктами: Ингредиенты :рис (лучше сорта “арборио”) – 70 гморепродукты (любые) – 140 голивковое масло ...
» Корейка по-немемецки: Корейку разрезать поперек волокон на 4 части и слегка отбить. Подготовленное мясо посолить, поперчить и...
» Рецепт: Овсяное печенье с финиками.: Рецепт: Овсяное печенье с финиками.Категория:куриные рецептырецепты от анастасиимясо говядинамясо в вин...
» Черничный джем: Только для моделей с функцией Джем/ВареньеИнгредиенты:270 гр. черники5/16 чашки сахараИнструкции по при...
» Куырдак из рубца: Как приготовитьОбработанный рубец заливают водой, солят, ставят на огонь, опосля закипания кладут лавро...
» Коблер вишневый: Ингредиенты:1,5 ст. вишневого сока с мякотью,80г лимонного сока,80г сиропа,100г консервированных ...
» Фаршированный перец: Рецепт: ...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Салат "Домашний".: Для приготовления вам понадобится:Капуста — 150гКолбаса п/к — 150-200гОгурец св. - 1шт.Редис — 4шт (мел...
» Яйца фаршированные «Букет тюльпанов»: Это даже не рецепт, а скорее маленькая идея, как просто и быстро порадовать своих прекрасных половинок ...
» Рецепт: Печенье Вильняле.: Рецепт: Печенье "Вильняле".Категория:куриные рецептысоус для спагеттисалаты рецепты с фоточизкейкДля пр...
» Бутерброды "Цыплята".: Для приготовления вам понадобится:Крабовые палочки – 5 - 6 шт.,+ сыр твёрдых сортов – 150 гр.,+ морковь...
» Тёплый салат из зелёной фасоли: На 2 порции1 горсть стручков зелёной фасоли; 0,5 зубчика чеснока; несколько листьев щавеля; 3 ст. л. ол...
» Котлеты рыбные по-одесски: Котлеты рецепт - Котлеты рыбные по-одесскиНеобходимые продукты:Рыба (филе) - 500 г, масло сливочное - 9...
» Как подобрать бокалы к вину: Формы бокалов для вина очень разнообразны. Их настолько много, что, если следовать всем с...
» Красный соус карри по-домашнему: Красный соус карри по-домашнемуМногим людям нравится соус карри.Давайте приготовим этот соус сами.Соус ...
» Le biscuit de chocolat la cerise(Шоколадный бисквит с вишней)Дуэль:): Яйца взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром, до увеличения в объеме и посветления массы.Д...
» Пирог с тыквой.: Для несладкой начинки этого пирога нужна нейтральная, довольно пресная тыква, мякоть которой, как прави...
» Соус винный к пудингам и запеканкам: Соус винный к пудингам и запеканкам Для соуса нам потребуется: — 2 стакана сухого бе...
» Закуска из кабачков: ПОНАДОБИТСЯ • 1 кабачок; 3 помидора; 100 г твердого сыра; 3-4 зубчика чеснока; 150 г майонеза; перец; ...
» Полевая (Чумацкая) каша: Ингредиенты:Тушенка - банка (или курица, или окорочка, или любое другое мясо для бульона),Пшено - 2-2,5...
» Яблочный хворост на пиве: Для приготовления этого десерта необходимо взять1 кг яблоксахарная пудра1,5 стакана муки0,4 л светлого ...
» Финиковый десерт с маскарпоне и фисташками: Финиковый десерт с маскарпоне и фисташкамиВозьмите для десерта самые лучшие финики.Для начинки:Фисташки...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Торт Минутка: Необходимые продукты:полтора стакана муки,3 ст. л. маргарина,полстакана сметаны,3 ст. л. повидла...
» Шашлык "Аленка" из курицы: Очистить и нарезать кольцами лукСмещать карри и перцы в отдельной посудинеГрудки разрезать на куски при...
» Рецепт « ОШКОВОК СОМСА (ПЕЧЕНАЯ САМСА С ТЫКВОЙ)».: Рецепт « ОШКОВОК СОМСА (ПЕЧЕНАЯ САМСА С ТЫКВОЙ)».Вообще-то я такую самсу делаю из покупного слоёного те...
» Салат из фенхеля и апельсинов: Фенхель очистить (срезать основание и стебли), разрезать на 4-6 частей вдоль, смазать маслом, посолить,...
» Торт из кабачков: Ингредиенты500-600 гр. кабачков 3 яйца0,5 стакана муки2 луковицы2 морковкимаионезсоль, перец по вкусу...
