Рецепт: Рубленые куриные оладьи с грибами

	Такие оладьи делают многие, здесь лишь приведу свой способ приготовления...
	Ингредиенты: Около 700 г куриного филе 2 яйца 6-8 крупных шампиньонов 1 крупная луковица 3-4 зубчика чеснока 3 столовые ложки сметаны или майонеза 2 столовые ложки крахмала или муки Соль, специи по вкусу
Последовательно нарезать мелкими кубиками куриное филе:

Грибы:

Луковицу:

Вбить яйца, добавить муку (крахмал), сметану (майонез), чеснок, соль, специи и хорошо вымесить. Поместить в холодильник на 15 минут:

Массу ложкой выкладывать в хорошо разогретое масло:

Обжарить с одной стороны. Перевернуть:

Накрыть крышкой и довести до готовности:

Выложить на бумажное полотенце:

Гарнировать соусом и свежими овощами:

Ингредиенты: грибы, Крахмал, Куриное филе, лук, Майонез, сметана, Шампиньоны, яйца

Другие кулинарные рецептуры и рецепты

» Весенний салат с сухарями: Хрустящий салат с сухарями и овощами с заправкой из бальзамического винегрета. Общее время приготовлени...
» Запеканка из бараньего фарша и картофеля «Пастуший пирог»: Ингредиенты: - фарш из мяса барана – 500 г - картофель – 700 г - морковь – 2 шт. - лу...
» Картофель «Дорогому гостю: 1. Картофель проколите в нескольких местах, запекайте 15 мин., охладите. Каждый клубень разрежьте попол...
» Блинчики с красной икрой: Что нужно:3 стакана кефира2 яйца1/2 ч.л. соды1/2 ч.л. соли4 ст.л. крахмала8 ст.л. с горкой муки3 ст.л. ...
» Конвертики из баклажанов с мясом: 400 гр. свинины15 мл. бальзамического уксуса4 зубчика чеснокасоль (по вкусу)черный молотый перец (по в...