Грибы отварить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Затем грибы порезать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Грибы посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку или микроволновку для запекания.
Блюдо готово, когда сыр расплавится и в середине запеканка будет горячей.
Подавать, посыпав зеленью.
грибы – 500 г,
сметана – 200 – 250 г,
сыр – 150 г
соль,
перец,
зелень
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шурпа домашняя: Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на ...
» Праздничные креветки «по-строгановски»: Вам понадобится:700 г очищенных креветок1 стакан нарезанных грибов1 стакан куриного бульона (или ¼ стак...
» Салат с фасолью и сухариками.: Для приготовления вам понадобится:1 банка консервированной фасоли1-2 пакетика сухариков200 г сыра2 соле...
» Салат «Свежесть».: Для приготовления вам понадобится:1 отварная куриная грудка, один свежий огурец, сыр "Пармезан", три от...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...
» Праздничные креветки «по-строгановски»: Вам понадобится:700 г очищенных креветок1 стакан нарезанных грибов1 стакан куриного бульона (или ¼ стак...
» Салат с фасолью и сухариками.: Для приготовления вам понадобится:1 банка консервированной фасоли1-2 пакетика сухариков200 г сыра2 соле...
» Салат «Свежесть».: Для приготовления вам понадобится:1 отварная куриная грудка, один свежий огурец, сыр "Пармезан", три от...
» Свинина Лесная благодать: Свинину нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем, заверните в бекон, нарезанный ломтиками, и обжарьте ...