Варенье из бананов
1 кг спелых упругих бананов, ~750г сахарного песка 1 стаканчик коньяка, 1 лимон.
Очистите бананы, порежьте кружочками. Выложите в миску и полейте лимонным соком. Через час выложите все в кастрюлю, добавьте сахар. Перемешайте. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока не закипит. Увеличьте огонь и варите еще 30 минут, помешивая. Когда варенье будет готово, снимите его с огня, уберите пенки и выложите в стерилизованные банки. Полностью охладите, накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в коньяке, только потом закрывайте герметической крышкой.
1 кг спелых упругих бананов, ~750г сахарного песка 1 стаканчик коньяка, 1 лимон.
Очистите бананы, порежьте кружочками. Выложите в миску и полейте лимонным соком. Через час выложите все в кастрюлю, добавьте сахар. Перемешайте. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока не закипит. Увеличьте огонь и варите еще 30 минут, помешивая. Когда варенье будет готово, снимите его с огня, уберите пенки и выложите в стерилизованные банки. Полностью охладите, накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в коньяке, только потом закрывайте герметической крышкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Новогодняя закуска «Рождественский венок»: Вам понадобится:твердый сырплавленый сырмукаяйцазеленьчеснокмайонезСпособ приготовления:Такая новогодня...
» Салат «Шарлотка»: Салат «Шарлотка» имеет очень оригинальное оформление. Нежный, но острый вкус блюду придает ...
» Рецепт: Джонатан – салат из рыбы: Рецепт: Джонатан – салат из рыбыПодается с тостами или хлебом из муки грубого помола.Ингредиенты:400 г ...
» Зеленоватая диета: Зеленоватая диета — смешная вегетарианская диета предлагает употреблять в еду овощи и фрукты только зел...
» Котлеты куриные с шампиньонами: Ингридиенты: На 2 персоны:филе куриное с косточкой — 2 шт.шампиньоны — 100 гсливки — 6 с...
» Салат «Шарлотка»: Салат «Шарлотка» имеет очень оригинальное оформление. Нежный, но острый вкус блюду придает ...
» Рецепт: Джонатан – салат из рыбы: Рецепт: Джонатан – салат из рыбыПодается с тостами или хлебом из муки грубого помола.Ингредиенты:400 г ...
» Зеленоватая диета: Зеленоватая диета — смешная вегетарианская диета предлагает употреблять в еду овощи и фрукты только зел...
» Котлеты куриные с шампиньонами: Ингридиенты: На 2 персоны:филе куриное с косточкой — 2 шт.шампиньоны — 100 гсливки — 6 с...