Продукты. 100 шт. слив, 1 кг сахара, 30 г извести. 1 чайная ложка лимонной кислоты и 3—листочка пеларгонии.
Способ приготовления. Сливы промыть, вынуть косточки и опустить на 1—ч в известковую воду. Затем снова хорошо промыть, залить стаканом воды, засыпать сахаром и варить до мягкости и до сгущения сиропа. В конце варки добавить лимонную кислоту и пеларгонию. Готовое варенье выдержать 12 ч в широкой посуде, а затем переложить в сухие стеклянные банки.
Способ приготовления. Сливы промыть, вынуть косточки и опустить на 1—ч в известковую воду. Затем снова хорошо промыть, залить стаканом воды, засыпать сахаром и варить до мягкости и до сгущения сиропа. В конце варки добавить лимонную кислоту и пеларгонию. Готовое варенье выдержать 12 ч в широкой посуде, а затем переложить в сухие стеклянные банки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кнели печеночные с капустой тушеной: Ингредиенты: - печень телячья – 200 г - зелень петрушки рубленой - лук-репка – 1 шт - крошки хлеб...
» Пирожки на майонезе: На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят ме...
» Бутербродный закусочный торт.: Для приготовления вам понадобится:1 белый хлеб прямоугольной формы1 черный хлеб прямоугольной формы100 ...
» Рулет из курицы с грибами: СОСТАВ:Для рецепта нам понадобится:Курица любой комплекцииШампиньоны –200 гСухие грибы – горстьЛук – 1...
» Макароны с лососем: Ингредиенты:консервированный лосось 1 банкамакароны 1/2 пачкимасло топленое (или сливочное)2 ст. ложкик...
» Пирожки на майонезе: На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят ме...
» Бутербродный закусочный торт.: Для приготовления вам понадобится:1 белый хлеб прямоугольной формы1 черный хлеб прямоугольной формы100 ...
» Рулет из курицы с грибами: СОСТАВ:Для рецепта нам понадобится:Курица любой комплекцииШампиньоны –200 гСухие грибы – горстьЛук – 1...
» Макароны с лососем: Ингредиенты:консервированный лосось 1 банкамакароны 1/2 пачкимасло топленое (или сливочное)2 ст. ложкик...