Ингредиенты на люля-кебаб:
Баранина – 240 гр.
Бараний жир – 10 гр.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление люля-кебаб:
Баранину, курдючный жир, лук репчатый мелко нарубим или пропустим через мясорубку, посолим и поперчим по вкусу. Сформируем из фарша люля-кебаб в форме сарделек и нанижем на шпажку. Жарим над раскаленными углями до готовности.
Люля-кебаб готов!
Подавать следует с зеленым луком, прочей зеленью и лавашом.
Приятного аппетита
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Настурция»: Ингредиенты1 яйцо1 огурецлистья салатанастурциишпинатаукропперья шнитт-лукаподсолнечное маслосольперецл...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Сухофрукты-диета: Сухофрукты-диетаДиета рассчитана на 3-5 дней. Нужно приготовить женищнам - 5, мужикам - 7 100-граммовых...
» Торт “Шляпка”.: Для приготовления вам понадобится:Для коржей:Сахар 1 стаканЯйца 2 шт.Мука 2 стаканаМёд 2 ст.л.Сливочное...
» Блинные рулеты с окороком: Вам понадобится:100 мл молока50 г муки2 ломтика вареного окорока1 кочан салата1 яйцо1 пучок зеленого лу...
» Восточный торт: Соединить согласно инструкции 1 пакет полуфабриката савойского торта, 200 г мягкого сливочного масла, 3...
» Сухофрукты-диета: Сухофрукты-диетаДиета рассчитана на 3-5 дней. Нужно приготовить женищнам - 5, мужикам - 7 100-граммовых...
» Торт “Шляпка”.: Для приготовления вам понадобится:Для коржей:Сахар 1 стаканЯйца 2 шт.Мука 2 стаканаМёд 2 ст.л.Сливочное...
» Блинные рулеты с окороком: Вам понадобится:100 мл молока50 г муки2 ломтика вареного окорока1 кочан салата1 яйцо1 пучок зеленого лу...