Для приготовления вам понадобится.400г мяса курицы.
½ стакана куриного бульона.
½ чайной ложки желатина.
1 маринованный болгарский перец.
2 огурца.
2 луковицы.
Зелень.
1 столовая ложка кулинарного жира.
Перец.
Соль.
Лук и перец нарежьте кольцами, огурцы – дольками, зелень укропа порубите.
Желатин разведите водой, смешайте с бульоном, доведите до кипения. Мясо курицы промойте, нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, жарьте на кулинарном жире до готовности.
Выложите в форму, украсьте кольцами лука и перца, дольками огурцов, залейте горячим бульоном, остудите и поставьте в прохладное место на 2 часа.
Готовое мясо выньте из формы, нарежьте порционными кусками, посыпьте зеленью укропа и подавайте к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог «Блинный с начинкой из творога»: Вам понадобится:700 г обезжиренного творога300 мл молока250 г пшеничной муки80 мл сгущенного молока40 м...
» Салат «Снежные сугробы»: Вам понадобится:200 г вареной колбасы150 г твердого сыра6 яиц3 клубня картофеля2 моркови2 зубчика чесно...
» Консервированные помидоры: Помидоры заготавливают на зиму обычно в сезон их массового созревания. Когда есть выбор вкусных и спелы...
» Коктейль "Черный русский": Ингредиенты:50 мл водки,25 мл кофейного ликера "Калуа",вишенка для украшения,кубики льда.Способ п...
» Котлетки в «клетке»: Вам понадобится:500 г свиного фарша200 г шампиньонов1 головка репчатого лука1 яйцо1 упаковка слоеного б...
» Салат «Снежные сугробы»: Вам понадобится:200 г вареной колбасы150 г твердого сыра6 яиц3 клубня картофеля2 моркови2 зубчика чесно...
» Консервированные помидоры: Помидоры заготавливают на зиму обычно в сезон их массового созревания. Когда есть выбор вкусных и спелы...
» Коктейль "Черный русский": Ингредиенты:50 мл водки,25 мл кофейного ликера "Калуа",вишенка для украшения,кубики льда.Способ п...
» Котлетки в «клетке»: Вам понадобится:500 г свиного фарша200 г шампиньонов1 головка репчатого лука1 яйцо1 упаковка слоеного б...