Для приготовления вам понадобится.400г мяса курицы.
½ стакана куриного бульона.
½ чайной ложки желатина.
1 маринованный болгарский перец.
2 огурца.
2 луковицы.
Зелень.
1 столовая ложка кулинарного жира.
Перец.
Соль.
Лук и перец нарежьте кольцами, огурцы – дольками, зелень укропа порубите.
Желатин разведите водой, смешайте с бульоном, доведите до кипения. Мясо курицы промойте, нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, жарьте на кулинарном жире до готовности.
Выложите в форму, украсьте кольцами лука и перца, дольками огурцов, залейте горячим бульоном, остудите и поставьте в прохладное место на 2 часа.
Готовое мясо выньте из формы, нарежьте порционными кусками, посыпьте зеленью укропа и подавайте к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Сибирский».: Для приготовления вам понадобится:картофель - пять штукморковь - одна штукарепчатый лук - две штукимари...
» Рецепт курицы-гриль: Для этого рецепта курицы-гриль Вам потребуется:Курица или цыпленок выпотрошенныйКрасный перец, соль, че...
» Вареники с творогом: Ингредиенты на вареники с сыром:мука – 1,5 ст.яйцо – 1 шт.молоко – 4 ст. лож.жирный т...
» Творожные лодочки к чаю: Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на ка...
» Блины на Масленицу: Тесто для блинов может быть простым и сдобным, пресным и дрожжевым. Вот несколько советов, чтобы блины ...
» Рецепт курицы-гриль: Для этого рецепта курицы-гриль Вам потребуется:Курица или цыпленок выпотрошенныйКрасный перец, соль, че...
» Вареники с творогом: Ингредиенты на вареники с сыром:мука – 1,5 ст.яйцо – 1 шт.молоко – 4 ст. лож.жирный т...
» Творожные лодочки к чаю: Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на ка...
» Блины на Масленицу: Тесто для блинов может быть простым и сдобным, пресным и дрожжевым. Вот несколько советов, чтобы блины ...