Готовим вкуснейшее блюдо, надеюсь, что оно и вам понравится.
Ингредиенты:
- дольки картофельные замороженные – 250 г
- шарики из картофельного пюре – 225 г
- филе куриное – 4 шт.
- оливковое масло – 4 ст. л.
- сок лимонный (из 1-го лимона)
- чеснок -1 зубчик
- красный сладкий перец – 1 шт.
- розмарин свежий, мята и тимьян – горсть
- молотый перец чёрный, соль – по вкусу
- растительное масло – 1 ст. л.
Филе куриное промываем и нарезаем крупными кусочками. Чеснок очищаем и давим. Зелень промываем и обсушиваем. В миске смешиваем масло оливковое, сок лимона и чеснок. Мята, тимьян и розмарин разбирается на листья и добавляется в миску. Приправляем перцем и солью. Кладём кусочки филе в маринад и убираем в холодильник на час-два, периодически перемешиваем. Разогреваем духовку до температуры 220 °С. Не размораживая, положить картофельные дольки на противень и выпекать без добавления масла минут 15–20. Перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Разогреваем в сковородке масло растительное, кладём кусочки филе и обжариваем и часто помешиваем, ми. 5–6. Затем добавляем перец и готовим еще мин. 4–5 мин. до готовности перца и филе. На шпажки произвольно нанизываем картофельные дольки, кусочки курицы, шарики из картофельного пюре, и перца.
Готовьте с душой!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадные блины с малиновым соусом: Очень вкусные шоколадные блины с малиновым сиропом, помимо всего прочего они еще и низкокалорийны, что ...
» Рогалики из творога.: Для приготовления вам понадобится:200 г творога200 г сливочного масла1 чайная ложка соды1 чайная ложка ...
» Варенье из ягод: Составляющие данного кулинарного рецепта:500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смород...
» Приправа "Гремолата": Гремолата - смесь цедры лимона, петрушки и чеснока, которая чаще всего используется в качестве приправы...