Для приготовления вам понадобится:
2 филе сельди
2 картофелины
400 г шампиньонов
4 вареных яйца
2 моркови
2 луковицы
майонез по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
для украшения:
1 вареное яйцо
маслины по вкусу
зеленый лук по вкусу
Картофель и морковь сварим, остудим и почистим. Затем картофель нарежем мелкими кубиками, а морковь натрем на терке.
Шампиньоны помоем, мелко нарежем и обжарим на растительном масле до готовности.
Отдельно обжарим на растительном масле мелко нарезанный лук.
Яйца натрем на терке.
Филе сельди измельчим, смешаем с картофелем и майонезом. Выложим полученную массу на плоское блюдо. Сверху выложим жаренные грибы, смажем майонезом и выложим жаренный лук.
На жаренный лук выложим тертые яйца и смажем майонезом. Верхним слоем выложим тертую морковь. Смажем майонезом.
Украсим салат в виде лисьей шубки.
Из тертого варенного яйца в углу блюда выложим воротничок, из маслин - пуговки, а из зеленого лука - складочки на шубке.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат закусочный: Ингредиенты:2 редьки,2 свежих огурца,20 г. зеленого лука,4-5 ст. ложек сметаны,Кислота лимонная или сок...
» Коктейль из лимона и апельсина: В жару всегда хочется чего-нибудь холодненького. Предлагаем вам несколько вариантов приготовления про...
» Жареная свежая рыба: Мука и арахисовое масло по вкусу, 1кг свежей морской рыбы.ПриготовлениеОчистить рыбу, удалить головы и ...
» Соус летний универсальный “Простачок”: Ингредиенты: 1. Чеснок 2 зубчика 2. Зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт. 3. Укроп 7-8 веточе...
» Фрикадельки по-шведски: Это мои любимые фрикадельки! Мясо остается нежным, сочным, и на вкус просто замечательным.Фрикадельки п...
» Коктейль из лимона и апельсина: В жару всегда хочется чего-нибудь холодненького. Предлагаем вам несколько вариантов приготовления про...
» Жареная свежая рыба: Мука и арахисовое масло по вкусу, 1кг свежей морской рыбы.ПриготовлениеОчистить рыбу, удалить головы и ...
» Соус летний универсальный “Простачок”: Ингредиенты: 1. Чеснок 2 зубчика 2. Зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт. 3. Укроп 7-8 веточе...
» Фрикадельки по-шведски: Это мои любимые фрикадельки! Мясо остается нежным, сочным, и на вкус просто замечательным.Фрикадельки п...