Чтобы приготовить курицу по-португальски понадобится:
куриные грудки или филе – около 1000-1200г,
4 небольших головки лука,
50-70 г сыра (желательно несолёного, лучше твёрдых сортов),
майонез,
соль,
перец.
Куриное мясо очистите от пленок и жил и порежьте на куски, размером примерно с ладонь. Каждый кусок посолите, поперчите, а затем негусто обмажьте майонезом. Уложите в предварительно смазанное сливочным маслом блюдо. Нарежьте лук кольцами или полукольцами, равномерно покройте слоем лука курицу. Сверху посыпьте натертый на тёрке или мелко порезанный сыр. Поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 180-200 градусов до готовности. Курица по-португальски – недорогое, но при этом очень вкусное блюдо, которым можно побаловать любимых и близких в выходной. А при соответствующем оформлении зеленью и правильно подобранном гарнире (так, курица по-португальски хорошо сочетается с овощными салатами) она станет базовым блюдом и праздничного стола.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Портофино" (Итальянская кухня): Ингредиенты: семга слабосоленая – 50гршампиньоны свежие, или маринованные – 50 грболгарский перец ...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...
» "Французский салат" от Марины: Ингредиенты:3 яблока сорта "Симеренко",3 луковицы ,3 сваренных вкрутую яйца,...
» Института питания Рф диета: Института питания Рф диетаПопытайтесь диету, предложенную Институтом питания Рф. В ее базе лежит пониже...
» Торт "Тирамису".: Для приготовления вам понадобится:Для печенья:4 желтка125 г сахара4 яичных белка50 г картофельного крах...
» Бразильская диета: Бразильская диета рассчитана на две недели, за которые можно скинуть до 4 — 5 кг, правда, диета очень г...
» "Французский салат" от Марины: Ингредиенты:3 яблока сорта "Симеренко",3 луковицы ,3 сваренных вкрутую яйца,...
» Института питания Рф диета: Института питания Рф диетаПопытайтесь диету, предложенную Институтом питания Рф. В ее базе лежит пониже...
» Торт "Тирамису".: Для приготовления вам понадобится:Для печенья:4 желтка125 г сахара4 яичных белка50 г картофельного крах...