Приготовление:
Кабачки очистить, нарезать кубиками.
Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
Лук очистить, измельчить в блендере.
Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с помидорами и зеленой фасолью: Этот салат с помидорами и фасолью – освежающий гарнир к любому блюду на вашем столе. Время пригот...
» Винегрет с селедкой: Ингредиенты :3 средние морковкипетрушка и сельдерей3 картофелины1 луковица, 3 маленьких корнишона...
» Рецепт « Варенье из дыни».: Рецепт « Варенье из дыни».Купили дыню, а она оказалась несладкой, как огурец, и жёсткой? Конечно, обид...
» Запеканка с мясом и цветной капустой: Мне кажется, что нет ничего вкуснее запеканки, итак, новенькое и вкусненькое блюдо.Ингредиенты:- капуст...
» Конфеты "Коровки" домашние: Конфеты "Коровки" домашние0,25 л 10%-ных сливок, 500г сахара, ванилин, щепотка пищевой соды, 10г масла....
» Горячий шоколад: 140 калорий Состав: 2 столовые ложки какао 2 чашки молока...
» Салат “Английский”: Ингредиенты:500 г. цыпленок,100 г. грибы шампиньоны,2 шт. огурцы соленые,7 шт. корень сельдерея,Майоне...
» Омлет с ветчиной и копченым сыром: Масло 30г, перец и соль по вкусу, яйца 6 средних. Для белого соуса: масло 20г, мука 20г, молоко 200м...
» Новогодняя закуска «Снежные шары»: Вам понадобится:400 мл сливок20 г желатина3 яичных белка2 лавровых листа1 куриная грудка1 морковь1 репч...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойКатегория:творожные рецептыгороховый супсоусы рецептырецепты скрипкино...
» Крем-суп из картофеля: Давно хотела сделать какой-нибудь крем-суп, но не доходили руки купить блендер. И вот, зная о таком нед...
» Тосты с омлетом, помидорами и сыром: Ингридиенты:Хлеб для тостов - 50 г.Яйцо - 40 г.Мука - 3 г.Вода минеральная газированная -10 г.Сливочное...
» Торт “Птичье молоко” с манным кремом: Для теста: 1. Яйца 2 шт. 2. Сахар 1 ст. 3. Сметана 1 ст. 4. Какао 2-3 ст. ложки 5. Масло слив...
» Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом: Очень нежный и сытный вариант котлет. Просто незаменимо для повседневного питания.Ингредиенты:600-700 г...
» Блинчики овсяные с клубникой и шоколадом: Ингридиенты: ...
» Рыба в сырной корочке: категория: ...
» Пеппероната: 1. Перцы вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Нарезать кольцами шириной 0,5 см. Ягоды винограда с...
» Селедочный салат.: Для приготовления вам понадобится:Сельдь — 300 г Картофель — 200 г Фасоль — 50 г Яблоки — 100 г Огурцы ...
» Радуга: Ингредиенты:1 свежий огурец1 стакан соленых волнушек1/2 банки кукурузы1/2 банки зеленого горошка2 морко...
» Раки вареные.: Для приготовления вам понадобится:10-12 раков500 г воды10 г соли200 г вина2 головки репчатого лукастебл...
» "Ранетки"-салат из моркови и творога: Свежую морковь,натереть на мелкой тёрке.Добавить творог и чеснок.Заправить майонезом. Полная версия рец...
» Бульон с клёцками: 4 бульонных кубика200 г творога1/2 ложечки крахмала картофельного1 желтоксольмускатный орех1 ложечка "в...
» Тесто для печенья “Хворост”: Старый забытый вкус из детства!Ингредиенты:Пшеничная мука – 450гСоль – 0,5 ч.л.Желтки яиц ...
» Тушеная с овощами камбала: Вам понадобится:1,2 кг камбалы100 г моркови50 г растительного масла50 г корня сельдерея50 г корня петру...
» Мармелад в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:360 г клубники100 миллилитров воды15 г желатина1 чайная ложка лимонно...
» Тальятелле с белыми грибами: Что приготовить с белыми грибами? Суп, картошку, жульен. Или замариновать. Это вкусно, но это мы готови...
» Грибной суп с овощами и лапшой: Разнообразьте свое меню грибным супом! Используйте, например мой рецепт грибного супа с овощами и лапшо...
» Холодная закуска с креветками: ИнгредиентыЧерный хлеб 200 гр. творога1 лож. столовая сметаны100 гр. креветок в собственном сокузелень...
» Торт с авокадо: В странах Латинской Америки произрастает замечательный плод - авокадо, с которым можно приготовить к пр...
» Торт "Пчёлка".: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 5 шт.,+ мука - 2,5 стакана,+ сахар - 1 стакан,+ мёд - 6 ст. ло...
» Сельдь под шубой: Приготовление:Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Остудить. ПочиститьЗатем все овощи на...
» Запеченная с яблоками свиная корейка: Вам понадобится:1,5 кг корейки5 яблок2 ст.л. сахара1 ст.л. растительного маслачерный молотый перецсольС...
» Апельсиновый пирог: Рецепт прислал (Chode)Бокал для мартини может стать стильной основой для создания новогодней композиц...
» Scotch Whisky: «Scotch Whisky» считается национальным брендом Шотландии, где до сих пор существует порядка сотни винок...
» Канапе с печеночным паштетом.: Для приготовления вам понадобится:- крекер солёный - 1 пач.- паштет печёночный- яйца - 2 шт.- помидор- ...
» Салат из стручковой фасоли с луком: 200 г стручковой фасоли, 2—3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растите...
» Фрикадельки в томатном соусе: Чеснок 3 зубчика, базилик 4-5 листьев, говядина или свинина нарезанная 500г, мускатный орех 1 щепотка, ...
» Салат грибной, с курицей и рисом: 1,5 стакана риса, 1 чайная ложка шафрана, 200г мелко нашинкованных маринованных или отварных грибов, ...
» Торт "Джульетта": Тесто:3 яйца,1 ст. сахара,0,5 банки сгущенки,1 ст. сметаны,1 ч.л. соды,2 ст. муки.Пропитка:1 ст. воды,0...
» Салат «Данон»: ПОНАДОБИТСЯ •1 баночка консервированной красной или чёрной фасоли; 300 г ветчины; 300 г твердо сыра; 3...
» Ванильный пудинг: На 4 порции Желатин 8г, молоко 350мл, сливки 200мл, 4 яичных желтка, ваниль 1 стручок, сахар 100г. Приг...
» Десерт «Виноградный»: Что нужно:200 г винограда без косточек1 стол. ложка желатина200 мл виноградного сока200 мл сливок 30%-н...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Блинчики по-французски: 1 стакан муки, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 мл апельсинового ликера или коньяка, 3 ст. л...
» Коктейль "Текила с мартини": Коктейль "Текила с мартини"40 мл текилы, 20 мл вермута dry, 1 оливка.Все компоненты вместе со льдом сме...
» Пирог "Брусника под снегом": Растираем размягченное масло с сахаром и мукой. Добавляем 2 желтка и вымешиваем тесто. Тесто руками рас...
» Окорочка куриные, запеченные в соли: Понадобится:6 окороков курицы1,5 кг солиперец по вкусуПодготавливаем 6 кусочков фольги, после этого на...
» Запеканка из макарон с фаршем: Макароны отварить до готовности. Помидоры и перец порезать. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи и пот...
» Луковый суп рецепты: Состав: 2 большие луковицы, 1 ст л сливочного масла, в два раза больше муки, 1/2 литра куриного или мяс...
» “Летний” салат: На 2 порции:Помидоры: 2-3 шт.Салат: 1 щепоткаПетрушка, укроп, зеленый лук: ~ по 1 ложкеСольСметана или ...
» Винегрет с селедкой: Ингредиенты :3 средние морковкипетрушка и сельдерей3 картофелины1 луковица, 3 маленьких корнишона...
» Рецепт « Варенье из дыни».: Рецепт « Варенье из дыни».Купили дыню, а она оказалась несладкой, как огурец, и жёсткой? Конечно, обид...
» Запеканка с мясом и цветной капустой: Мне кажется, что нет ничего вкуснее запеканки, итак, новенькое и вкусненькое блюдо.Ингредиенты:- капуст...
» Конфеты "Коровки" домашние: Конфеты "Коровки" домашние0,25 л 10%-ных сливок, 500г сахара, ванилин, щепотка пищевой соды, 10г масла....
» Горячий шоколад: 140 калорий Состав: 2 столовые ложки какао 2 чашки молока...
» Салат “Английский”: Ингредиенты:500 г. цыпленок,100 г. грибы шампиньоны,2 шт. огурцы соленые,7 шт. корень сельдерея,Майоне...
» Омлет с ветчиной и копченым сыром: Масло 30г, перец и соль по вкусу, яйца 6 средних. Для белого соуса: масло 20г, мука 20г, молоко 200м...
» Новогодняя закуска «Снежные шары»: Вам понадобится:400 мл сливок20 г желатина3 яичных белка2 лавровых листа1 куриная грудка1 морковь1 репч...
» Рецепт: Шоколадный торт с малиной: Рецепт: Шоколадный торт с малинойКатегория:творожные рецептыгороховый супсоусы рецептырецепты скрипкино...
» Крем-суп из картофеля: Давно хотела сделать какой-нибудь крем-суп, но не доходили руки купить блендер. И вот, зная о таком нед...
» Тосты с омлетом, помидорами и сыром: Ингридиенты:Хлеб для тостов - 50 г.Яйцо - 40 г.Мука - 3 г.Вода минеральная газированная -10 г.Сливочное...
» Торт “Птичье молоко” с манным кремом: Для теста: 1. Яйца 2 шт. 2. Сахар 1 ст. 3. Сметана 1 ст. 4. Какао 2-3 ст. ложки 5. Масло слив...
» Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом: Очень нежный и сытный вариант котлет. Просто незаменимо для повседневного питания.Ингредиенты:600-700 г...
» Блинчики овсяные с клубникой и шоколадом: Ингридиенты: ...
» Рыба в сырной корочке: категория: ...
» Пеппероната: 1. Перцы вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Нарезать кольцами шириной 0,5 см. Ягоды винограда с...
» Селедочный салат.: Для приготовления вам понадобится:Сельдь — 300 г Картофель — 200 г Фасоль — 50 г Яблоки — 100 г Огурцы ...
» Радуга: Ингредиенты:1 свежий огурец1 стакан соленых волнушек1/2 банки кукурузы1/2 банки зеленого горошка2 морко...
» Раки вареные.: Для приготовления вам понадобится:10-12 раков500 г воды10 г соли200 г вина2 головки репчатого лукастебл...
» "Ранетки"-салат из моркови и творога: Свежую морковь,натереть на мелкой тёрке.Добавить творог и чеснок.Заправить майонезом. Полная версия рец...
» Бульон с клёцками: 4 бульонных кубика200 г творога1/2 ложечки крахмала картофельного1 желтоксольмускатный орех1 ложечка "в...
» Тесто для печенья “Хворост”: Старый забытый вкус из детства!Ингредиенты:Пшеничная мука – 450гСоль – 0,5 ч.л.Желтки яиц ...
» Тушеная с овощами камбала: Вам понадобится:1,2 кг камбалы100 г моркови50 г растительного масла50 г корня сельдерея50 г корня петру...
» Мармелад в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:360 г клубники100 миллилитров воды15 г желатина1 чайная ложка лимонно...
» Тальятелле с белыми грибами: Что приготовить с белыми грибами? Суп, картошку, жульен. Или замариновать. Это вкусно, но это мы готови...
» Грибной суп с овощами и лапшой: Разнообразьте свое меню грибным супом! Используйте, например мой рецепт грибного супа с овощами и лапшо...
» Холодная закуска с креветками: ИнгредиентыЧерный хлеб 200 гр. творога1 лож. столовая сметаны100 гр. креветок в собственном сокузелень...
» Торт с авокадо: В странах Латинской Америки произрастает замечательный плод - авокадо, с которым можно приготовить к пр...
» Торт "Пчёлка".: Для приготовления вам понадобится:Яйца - 5 шт.,+ мука - 2,5 стакана,+ сахар - 1 стакан,+ мёд - 6 ст. ло...
» Сельдь под шубой: Приготовление:Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Остудить. ПочиститьЗатем все овощи на...
» Запеченная с яблоками свиная корейка: Вам понадобится:1,5 кг корейки5 яблок2 ст.л. сахара1 ст.л. растительного маслачерный молотый перецсольС...
» Апельсиновый пирог: Рецепт прислал (Chode)Бокал для мартини может стать стильной основой для создания новогодней композиц...
» Scotch Whisky: «Scotch Whisky» считается национальным брендом Шотландии, где до сих пор существует порядка сотни винок...
» Канапе с печеночным паштетом.: Для приготовления вам понадобится:- крекер солёный - 1 пач.- паштет печёночный- яйца - 2 шт.- помидор- ...
» Салат из стручковой фасоли с луком: 200 г стручковой фасоли, 2—3 ст. ложки рубленого зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растите...
» Фрикадельки в томатном соусе: Чеснок 3 зубчика, базилик 4-5 листьев, говядина или свинина нарезанная 500г, мускатный орех 1 щепотка, ...
» Салат грибной, с курицей и рисом: 1,5 стакана риса, 1 чайная ложка шафрана, 200г мелко нашинкованных маринованных или отварных грибов, ...
» Торт "Джульетта": Тесто:3 яйца,1 ст. сахара,0,5 банки сгущенки,1 ст. сметаны,1 ч.л. соды,2 ст. муки.Пропитка:1 ст. воды,0...
» Салат «Данон»: ПОНАДОБИТСЯ •1 баночка консервированной красной или чёрной фасоли; 300 г ветчины; 300 г твердо сыра; 3...
» Ванильный пудинг: На 4 порции Желатин 8г, молоко 350мл, сливки 200мл, 4 яичных желтка, ваниль 1 стручок, сахар 100г. Приг...
» Десерт «Виноградный»: Что нужно:200 г винограда без косточек1 стол. ложка желатина200 мл виноградного сока200 мл сливок 30%-н...
» СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ: В кастрюлю влить 2 ст. ложки холодной воды, добавить тщательно отделенные or белков 2 яичных желтка, п...
» Блинчики по-французски: 1 стакан муки, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 мл апельсинового ликера или коньяка, 3 ст. л...
» Коктейль "Текила с мартини": Коктейль "Текила с мартини"40 мл текилы, 20 мл вермута dry, 1 оливка.Все компоненты вместе со льдом сме...
» Пирог "Брусника под снегом": Растираем размягченное масло с сахаром и мукой. Добавляем 2 желтка и вымешиваем тесто. Тесто руками рас...
» Окорочка куриные, запеченные в соли: Понадобится:6 окороков курицы1,5 кг солиперец по вкусуПодготавливаем 6 кусочков фольги, после этого на...
» Запеканка из макарон с фаршем: Макароны отварить до готовности. Помидоры и перец порезать. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи и пот...
» Луковый суп рецепты: Состав: 2 большие луковицы, 1 ст л сливочного масла, в два раза больше муки, 1/2 литра куриного или мяс...
» “Летний” салат: На 2 порции:Помидоры: 2-3 шт.Салат: 1 щепоткаПетрушка, укроп, зеленый лук: ~ по 1 ложкеСольСметана или ...
