Порции: 4, подготовка: 5 мин, приготовление: 20 мин.
Что нужно:
1 большой кочан цветной капусты
1 кольраби
1 ч. ложка кумина,
1 ч. ложка цельного кориандра
1 ч. ложка сухого эстрагона
5 ст. ложек сухарей
5 ст. ложек оливкового или растительного масла
соль, черный перец по вкусу
Как готовить:
1. Промыть цветную капусту, разобрать на соцветия, уложить а дуршлаг и ошпарить кипятком из чайника. Кольраби вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками размером 1,5 см.
2. Кориандр слегка растолочь в ступке.
3. Уложить цветную капусту и кольраби в лоток для запекания, добавить соль, все специи и сухари. Добавить растительное масло. Тщательно перемешать.
4. Запекать 20 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.
Не знаете что попросить у мужа под елку на Новый Год? Лучший подарок для женщины - бытовая техника. Покупайте здесь!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Полезные батончики без выпечки: Рецепт: Полезные батончики без выпечкиПредлагаем вам не только вкусный, но и очень полезный десерт ...
» Салат "Утро": Салат "Утро"0,5кг кальмаров, 2 яблока, 3 яйца, 1 ст.ложка консервированного зеленого горошка, майонез ...
» Чесночный супчик «Согрей-ка»: Супчик невероятно прост в приготовлении, но имеет одну характерную особенность – может быстро согреть в...
» Эльзасский пирог.: Чтобы приготовить эльзасский пирог понадобится: для теста:120 г сахара, 120 г размягчённого сливочного ...