На 4 порции
Оливковое масло 200мл, картофель 800г, перец 1 желтый и 1 красный мясистый.
Приготовление
Вымойте перец, затем очистить от волокон и семян. Нарезать перцы на полоски толщиной около 1 см, и поместить их в миску. Картофель очистить и нарезать кусочками не слишком тонкие (1 см). В большой сковороде на среднем огне с оливковым маслом жарить перец и картофель до золотистого цвета. С помощью шпателя, ингредиенты время от времени перемешивать, приправить солью, снять с огня и сразу подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Леденцы из жженого сахара: Леденцы из жженого сахара250г сахарного песка, 1 столовая ложка ванильного сахара или пудры, 1/3 стакан...
» Салат "Вкуснятина": Салат "Вкуснятина"Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) 200г, филе кур...
» Песочный пирог с черникой: Домашняя выпечка создает атмосферу домашнего уюта. Приготовьте необыкновенно вкусный песочный пирог с ч...
» Отварной рис с овощами: Отварной рис с овощами1 головка мелко нарезанного лука1 стакан белого риса150 – 200 гр. замороженных ов...
» Мячики: Грецкие орехи измельчить в пудру.С апельсина снять цедру, отжать сок.Мед смешать с орехами, добавить це...
» Салат "Вкуснятина": Салат "Вкуснятина"Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) 200г, филе кур...
» Песочный пирог с черникой: Домашняя выпечка создает атмосферу домашнего уюта. Приготовьте необыкновенно вкусный песочный пирог с ч...
» Отварной рис с овощами: Отварной рис с овощами1 головка мелко нарезанного лука1 стакан белого риса150 – 200 гр. замороженных ов...
» Мячики: Грецкие орехи измельчить в пудру.С апельсина снять цедру, отжать сок.Мед смешать с орехами, добавить це...