Для приготовления вам понадобится:
500 г постной свинины,
1−1,5 кг сваренного картофельного пюре,
2 яйца,
1 стакан майонеза Calve,
0,75 л молока,
2−3 ст. ложки ржаной или пшеничной муки ,
1 ст. ложка сливочного масла.
Свинину нарезать квадратами (3×6 см) толщиной 1 см, обжарить на сковороде почти до полной готовности.
Из отварного картофеля, молока, части майонеза, муки и одного яйца приготовить эластичное пюре, обернуть (облепить) этим пюре каждый кусочек свинины, обмазать полученный колобок взбитым яйцом, обвалять в муке или манной крупе, разложить на
смазанный маслом противень и выпечь в духовке.
Готовые колобки полить майонезом Calve.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Яйца фаберже (заливное овощное): ...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Рецепт: Шашлык из печени по-японски: Рецепт: Шашлык из печени по-японскиВам понадобится:225 г куриной печениМаринад:200 г полосок бекона2 ст...
» ТОРТИК "ОРЕХОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:Для коржа №1:4 яйца1 ст. муки1 ст. сахара0,5 ч.л. соды погасить уксус...
» Пряная закуска из арбузных корок.: Для приготовления вам понадобится:Вода — 3 л Корки арбуза — 6 стаканов Сахар — 1 стакан Уксус яблочный ...
» Крокеты сырные: Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обва...
» Рецепт: Шашлык из печени по-японски: Рецепт: Шашлык из печени по-японскиВам понадобится:225 г куриной печениМаринад:200 г полосок бекона2 ст...
» ТОРТИК "ОРЕХОВЫЙ".: Для приготовления вам понадобится:Для коржа №1:4 яйца1 ст. муки1 ст. сахара0,5 ч.л. соды погасить уксус...
» Пряная закуска из арбузных корок.: Для приготовления вам понадобится:Вода — 3 л Корки арбуза — 6 стаканов Сахар — 1 стакан Уксус яблочный ...