Жареный перец с каперсами

Чеснок 2 зубчика, несколько листьев базилика, каперсы горстка, оливковое масло и соль по вкусу, сухарики горстка, перец 2 желтых и 2 красных.

Приготовление
вымыть и очистить перец, нарезать длинными полосками. Затем положить в форму для выпечки. Затем добавить мелко нарезанные дольки чеснока, соль и оливковое масло, выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Затем добавить каперсы и варить еще несколько минут, затем добавить горсть сухариков, свежий базилик, соль и хорошо перемешать. Варить, пока не будет золотистой корочки.