|
Мы тут приболели сезонной простудой. Поэтому для восстановления сил, а также для выведения из организма различных медикаментов (а цветная капуста этому весьма способствует) приготовила этот ароматнейший бульон.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Для бульона в холодную воду положить нарубленную кусками курицу, грибы, морковь. Довести до кипения, снять пену и варить на небольшом огне около часа (зависит от качества курицы): | |
| Цветную капусту разобрать на соцветия и замочить в холодной воде, слегка подкисленной уксусом, на 30 минут: | |
| В бульон всыпать промытый и рис и варить 7 минут: | |
| Затем добавить капусту и варить еще 7 минут: | |
| Бульон посолить, добавить специи, зелень. Накрыть крышкой и снять с огня: | |
| Разлить по тарелкам: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Сырные шарики с виноградом: Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а...
» Крем-суп из картофеля: Давно хотела сделать какой-нибудь крем-суп, но не доходили руки купить блендер. И вот, зная о таком нед...
» Салат-коктейль с творогом: Салат-коктейль с творогомПродукты:80 г твердого сыра, 2 ст. л. зерненого творога, 2 ст. л. сметаны (15%...
» Вишневый крюшон.: 1 кг ягод вишни и 200 г сахара (или 0,5 кг вишневого варенья и 0,5 л вишневого сока) поместить в стекля...
» Вафли сладкие: Ингредиенты:маргарин 250гсахар 250гяйца 5 шт.мука 2 стаканасоль на кончике чайной ложкисода 1/2 чайной ...
» Крем-суп из картофеля: Давно хотела сделать какой-нибудь крем-суп, но не доходили руки купить блендер. И вот, зная о таком нед...
» Салат-коктейль с творогом: Салат-коктейль с творогомПродукты:80 г твердого сыра, 2 ст. л. зерненого творога, 2 ст. л. сметаны (15%...
» Вишневый крюшон.: 1 кг ягод вишни и 200 г сахара (или 0,5 кг вишневого варенья и 0,5 л вишневого сока) поместить в стекля...
» Вафли сладкие: Ингредиенты:маргарин 250гсахар 250гяйца 5 шт.мука 2 стаканасоль на кончике чайной ложкисода 1/2 чайной ...