Окрошка московская
1 л кваса, 100г картофеля, 80г свеклы, 60г свежих огурцов, 30г яблок, 20г зелени петрушки, 20г сахара, 10г горчицы, 2 яйца, 200г сметаны, соль, перец, зеленый лук.
Крутое яйцо, вареные овощи и яблоко нарезать кубиками. Желток яйца растереть с горчицей, сметаной, луком, добавить соль и перец. Все соединить и развести холодным квасом.
1 л кваса, 100г картофеля, 80г свеклы, 60г свежих огурцов, 30г яблок, 20г зелени петрушки, 20г сахара, 10г горчицы, 2 яйца, 200г сметаны, соль, перец, зеленый лук.
Крутое яйцо, вареные овощи и яблоко нарезать кубиками. Желток яйца растереть с горчицей, сметаной, луком, добавить соль и перец. Все соединить и развести холодным квасом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог "Домовенок Кузя" (фотография): Яйца (3 шт) взбить с 0,5 ст. сахара, добавить 1 банку сгущенного молока. Все хорошо переме...
» Пирог из батона с персиками: Простейший, быстрый, и тем не менее вкусный пирог из батона. Можно сказать в этом пироге батон обретает...
» Рецепт: Оладьи из кабачков с фаршем: Рецепт: Оладьи из кабачков с фаршемОчень вкусные оладьи из кабачков с фаршем получаются мягкими, сочным...
» Мясной рулет "Минутка" (фотографии): ...
» Грибной суп с куриными фрикадельками и рисом: Простой и сытный супчик для ежедневного питания. Кастрюлю берите побольше...Ингредиенты:Около 500 г кур...
» Пирог из батона с персиками: Простейший, быстрый, и тем не менее вкусный пирог из батона. Можно сказать в этом пироге батон обретает...
» Рецепт: Оладьи из кабачков с фаршем: Рецепт: Оладьи из кабачков с фаршемОчень вкусные оладьи из кабачков с фаршем получаются мягкими, сочным...
» Мясной рулет "Минутка" (фотографии): ...
» Грибной суп с куриными фрикадельками и рисом: Простой и сытный супчик для ежедневного питания. Кастрюлю берите побольше...Ингредиенты:Около 500 г кур...