Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощи с маргарином или маслом и белым вином в микроволновую посуду. Добавить лавровый лист и веточку розмарина и готовить 12 - 15 минут. Смещать белый соус со сливками и добавить к овощам. Говяжий язык нарезать мелкими кубиками, добавить к супу. оправить суп солью, перцем, мускатом, кайенским перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6-8 минут в режиме "сильно".
На 4 порции: 1 луковица, 100 грамм моркови, 150 грамм цветной капусты, 150 грамм капусты брокколи, 2 столовых ложки масла или маргарина, 1 стакан белого вина, 1 лавровый лист, 1 веточка розмарина, 0,4 литра белого соуса, 250 мл. сливок, 100 грамм чиненого сваренного языка, соль, молотый перец, 1-2 грамм мускатного порожка, 1-2 грамм кайенского перца. 1-2 грамм сахара, немного лимонного сока, наемного томатного соуса, 2-З столовых ложки резаной петрушки.
На 4 порции: 1 луковица, 100 грамм моркови, 150 грамм цветной капусты, 150 грамм капусты брокколи, 2 столовых ложки масла или маргарина, 1 стакан белого вина, 1 лавровый лист, 1 веточка розмарина, 0,4 литра белого соуса, 250 мл. сливок, 100 грамм чиненого сваренного языка, соль, молотый перец, 1-2 грамм мускатного порожка, 1-2 грамм кайенского перца. 1-2 грамм сахара, немного лимонного сока, наемного томатного соуса, 2-З столовых ложки резаной петрушки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт плов с булгуром: В вытопленном на малом огне жиру обжарить перчик и чеснок, на сильном огне обжарить мясо (нарезанное не...
» Фаршированная окра (бхинди массаледарх): 200 г панира1 ч. л. семян кумина1/2 ч. л. натертого свежего имбиря3 стручка свежего зеленого острого пе...
» Лосось на гриле с соусом из петрушки: Для лосося: уксус 2 чайные ложки, свежий лук 2, сок 1 лимона, оливковое масло 4 столовые ложки, чили 1 ...
» Картофельные биточки с грибами: Ингредиенты:картофель 3—4 шт.лук репчатый 1 шт.яйцо 1 шт.сухари панировочные 1—2 ч. ложкигрибы свежие 1...
» Тельное из рыбы: Как приготовитьИзрубить либо пропустить через мясорубку филе рыбы без кожи. Заправить фарш мелко нашинк...
» Фаршированная окра (бхинди массаледарх): 200 г панира1 ч. л. семян кумина1/2 ч. л. натертого свежего имбиря3 стручка свежего зеленого острого пе...
» Лосось на гриле с соусом из петрушки: Для лосося: уксус 2 чайные ложки, свежий лук 2, сок 1 лимона, оливковое масло 4 столовые ложки, чили 1 ...
» Картофельные биточки с грибами: Ингредиенты:картофель 3—4 шт.лук репчатый 1 шт.яйцо 1 шт.сухари панировочные 1—2 ч. ложкигрибы свежие 1...
» Тельное из рыбы: Как приготовитьИзрубить либо пропустить через мясорубку филе рыбы без кожи. Заправить фарш мелко нашинк...