Шурпа-маш
Баранина 450-500г, топленое масло 25-30г, фасоль маш 80г, рис 100г, морковь 1-2 шт., лук репчатый 1 шт., томат-пюре 50-60г, специи - по вкусу.
Из баранины сварить бульон. Положить рис, довести до
кипения. Добавить в него маш, морковь и лук, нарезанные кубиками, пассерованный томат. Перед окончанием варки заправить солью и перцем. Подавать в порционных мисках кипящим.
Баранина 450-500г, топленое масло 25-30г, фасоль маш 80г, рис 100г, морковь 1-2 шт., лук репчатый 1 шт., томат-пюре 50-60г, специи - по вкусу.
Из баранины сварить бульон. Положить рис, довести до
кипения. Добавить в него маш, морковь и лук, нарезанные кубиками, пассерованный томат. Перед окончанием варки заправить солью и перцем. Подавать в порционных мисках кипящим.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Выдревич Г. С. Кефирная диета: Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить...
» Праздничный салат-коктейль «Новинка»: Вам понадобится:200 г филе копченой курицы160 г чернослива без косточки160 г грецких орешков3 вареных я...
» Коктейль “Golden dolls”: Коктейль “Golden dolls”Martini Bianco 75г, Martini Dry 75г, водка 10г, белый ром 20г, банановый ликер ...
» Курица с лимоном: Что нужно:2 зубчика чеснока1 курица2 лимона100 г белого хлеба30 г зелени петрушки1 стол. ложка медасоль...
» Рецепт "Джари": Мясо, лук порубить, помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить масло, соль, перец и обжарит...
» Праздничный салат-коктейль «Новинка»: Вам понадобится:200 г филе копченой курицы160 г чернослива без косточки160 г грецких орешков3 вареных я...
» Коктейль “Golden dolls”: Коктейль “Golden dolls”Martini Bianco 75г, Martini Dry 75г, водка 10г, белый ром 20г, банановый ликер ...
» Курица с лимоном: Что нужно:2 зубчика чеснока1 курица2 лимона100 г белого хлеба30 г зелени петрушки1 стол. ложка медасоль...
» Рецепт "Джари": Мясо, лук порубить, помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить масло, соль, перец и обжарит...