Вам понадобится:
1 кг шампиньонов
300-400 г репчатого лука
300 г сыра
200 мл майонеза
10-12 тонких блинов
3 зубчика чеснока
2 яйца
½ стакана растительного масла
перец
соль
Способ приготовления:
Приготовление грибного фарша: мелко нарезать грибы и лук, обжарить на масле, убрать с плиты и вбить сырые яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, тщательно перемешать.
Смазывать блины майонезом и перекладывать фаршем, каждый слой фарша посыпая сыром.
Сверху блинный пирог с сыром и шампиньонами смазать майонезом и посыпать сыром, поставить пирог на 15 мин в духовку, или на 5 мин в микроволновую печь.
Перед подачей оформить блинный пирог с сыром и шампиньонами целыми жаренными или маринованными грибами, зеленью.
- Праздничный торт с говяжьей печенью
- Пирог «Быстрый» из традиционных блинов
- Блины со свининой и овощами
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пахлава по-азербайджански.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная — 2 стаканамасло топленое — 3 ст. ложкимолоко — ½ ста...
» Цыпленок "табака": Тушку цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать грудку вдоль, развернуть по надрезу, натереть чесноком, ...
» Греческий омлет с овощами: На 4 порции: 8 яиц3 стол. ложки молокасоль4 помидора2 стручка зеленого сладкого перца1 салатный огурец2...
» Каша рисовая в тыкве: Я уже приводила рецепт приготовления в тыкве пшенной каши. Теперь дошла очередь до рисовой.Ингредиентыт...
» Пирог орехово-грушевый.: Ингредиенты: Для теста: 200мл.молока,1п. сух. дрожжей, 75 гр. сл. масла, 3ст.л. сахара...
» Цыпленок "табака": Тушку цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать грудку вдоль, развернуть по надрезу, натереть чесноком, ...
» Греческий омлет с овощами: На 4 порции: 8 яиц3 стол. ложки молокасоль4 помидора2 стручка зеленого сладкого перца1 салатный огурец2...
» Каша рисовая в тыкве: Я уже приводила рецепт приготовления в тыкве пшенной каши. Теперь дошла очередь до рисовой.Ингредиентыт...
» Пирог орехово-грушевый.: Ингредиенты: Для теста: 200мл.молока,1п. сух. дрожжей, 75 гр. сл. масла, 3ст.л. сахара...