|
Превосходный сочный пирог с рыбой. Рецепт от соседки, который у нас прижился.
|
|
| Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
| Яйцо взбить с молоком, солью и сахаром: | |
| Добавить растопленное сливочное масло и перемешать: | |
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить крутой тесто. Оставить на 15 минут, затем разделить на 2 неравные части: | |
| Большую раскатать и выложить на противень, выстеленный пергаментом: | |
| По поверхности разложить нарезанную кусочками рыбу. Посолить, посыпать любимыми специями: | |
| Посыпать нашинкованным луком: | |
| Полить майонезом, разложить кусочки сливочного масла: | |
| Накрыть раскатанной второй частью теста: | |
| Края плотно защипать. Посередине сделать отверстие для выхода пара: | |
| Поверхность смазать сметаной: | |
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
| Вынуть через 30-35 минут и сразу смазать сливочным маслом: | |
| И в разрезе: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мясо по-польски: Что потребуется:1. Мякоть свинины или говядины – 1кг;2. Майонез – 250г;3. Сыр твердых сортов – 250г;4. ...
» Рыбные зразы с начинкой из огурцов.: Для приготовления вам понадобится. 400-500г филе любой морской рыбы (скумбрия, треска, хек).60г чёрство...
» Рецепт: картофельная колбаса.: ...
» «Колдуны»: «Колдуны» — вкусное и сытное блюдо. Если говорить другими словами – это вареные картофельные...
» Зайчики в карманчике: Ингредиентыслоеное тесто сосиски 1 яйцо Рецепт приготовленияГотовое слоеное тесто разрезаем на квадрат...
» Рыбные зразы с начинкой из огурцов.: Для приготовления вам понадобится. 400-500г филе любой морской рыбы (скумбрия, треска, хек).60г чёрство...
» Рецепт: картофельная колбаса.: ...
» «Колдуны»: «Колдуны» — вкусное и сытное блюдо. Если говорить другими словами – это вареные картофельные...
» Зайчики в карманчике: Ингредиентыслоеное тесто сосиски 1 яйцо Рецепт приготовленияГотовое слоеное тесто разрезаем на квадрат...