1 литр ряженки (йогурта, кефира) в пакете.
Кисломолочный продукт положить в морозилку. Когда он полностью замерзнет, вынуть его, разрезать пакет и положить в дуршлаг, выстланный марлей в несколько слоев. Под дуршлаг подставить глубокую миску для стекания сыворотки. Когда продукт полностью оттает, в дуршлаге останется нежнейший творожок, а сыворотка стечет в миску.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Баклава с кофейным сиропом.: На 4 персоны:орехи рубленые (любые) — 100 гсахарная пудра — 3 ст. л.слоеное тесто — 1 кгкофе растворимы...
» Телячьи почки в горчичном соусе: Почки очистить от плёнок, разрезать вдоль на 4 части, вырезать и удалить жир, промыть, замочить на 15 м...
» Суп из сушеных фруктов: Суп из сушеных фруктов Для этого рецепта супа из фруктов используют не совсем обычную крупу&...
» Налим, тушеный с капустой и грибами: Замечательно вкусную рыбку налима можно приготовить с капустой и грибами.Для приготовления нам ...
» Отбивные из гуся: ...
» Телячьи почки в горчичном соусе: Почки очистить от плёнок, разрезать вдоль на 4 части, вырезать и удалить жир, промыть, замочить на 15 м...
» Суп из сушеных фруктов: Суп из сушеных фруктов Для этого рецепта супа из фруктов используют не совсем обычную крупу&...
» Налим, тушеный с капустой и грибами: Замечательно вкусную рыбку налима можно приготовить с капустой и грибами.Для приготовления нам ...
» Отбивные из гуся: ...