Сладости. Турецкая кухня.
Для приготовления вам понадобится:
крупа манная — 1 кг
мука пшеничная — 250 г
масло топленое — 500 г
молоко сухое — 30 г
вода — 600 г
Для начинки:
финики без косточек — 700 г
масло топленое — 70 г
ванилин — 1 щепотка.
Муку, сухое молоко и манку перемешайте. Добавьте нарезанное кусочками масло и, перемешивая руками, влейте воду. Выдержите полученную массу 30 минут, еще раз перемешайте.
Для начинки финики смешайте с растопленным теплым маслом, затем два раза пропустите массу через мясорубку.
Из приготовленного теста и финиковой массы сформуйте шарики. Из теста — массой 25 г, из финиковой массы — в два раза меньше.
Шарики из теста, вложив во внутрь по финиковому шарику, вдавите в формочку. Аккуратно выложите печенье из формочки на противень, смазанный маслом, выпекайте 10–12 минут при 270 °С.
Sweets. Turkish cuisine.
Cooking you will need:
semolina – 1 kg
wheat flour-250 g
butter melted — 500 g
milk powder, 30 g
water is 600 g
For stuffing:
pitted-700 g
70 g butter melted —
Vanillin-1 pinch.
Flour, milk powder and Munk mix. Add the cut pieces of butter and pour your heart into it, mixing with water. Soak received a lot of 30 minutes, stir once again.
For stuffing dates mix with warm melted butter, then twice Miss mass through a meat grinder.
From cooked dough and date sformujte weight balls. From the test weight 25 g, from the date the mass is less than half.
Balls of dough, investing in inward to push the ball, finikovomu, ladle. Neatly onto the biscuits from the tray to pan, oiled, vypekajte 10-12 minutes at 270° c.
Süßigkeiten. Die türkische Küche.
Kochen Sie benötigen:
Grieß-1 kg
Weizen-Mehl-250 g
Butter geschmolzen — 500 g
Milchpulver, 30 g
Wasser ist 600 g
Für die Füllung:
Rillenputz-700 g
70 g Butter, geschmolzen —
Vanillin-1 Prise.
Mehl, Milchpulver und Munk mischen. Fügen Sie die abgeschnittene Material von Butter und Gießen Sie dein Herz hinein, die durch das Mischen mit Wasser. Einweichen erhielt eine Menge von 30 Minuten, Erwachen wieder.
Für Füllung Daten mit warmen zerlassener Butter mischen, dann verpassen zweimal Masse durch einen Fleischwolf.
Von gekocht Teig und Datum Sformujte Gewichtsbälle. Gewicht: 25 g aus dem Test, ab dem die Masse ist weniger als die Hälfte.
Kugeln aus Teig, Investitionen in nach innen zu schieben, die Kugel, Finikovomu, Kelle. Ordentlich geölt auf die Kekse aus dem Fach zu verschieben, Vypekajte 10-12 Minuten bei 270 ° c.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Медовое пирожное с эремчеком.: Для приготовления вам понадобится:бисквит - 200 г эремчек - 300 г мед - 3 ст. Для суфле: белок яичный -...
» Компот из фейхоа: Ягоды фейхоа тщательно промыть, высушить и очистить от чашелистиков и плодоножки. В результате у нас до...
» Наливочный самогон (для наливок): Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Ем...
» Соленая утка: Тушку утки хорошо промыть, обсушить, натереть внешне и внутри половиной нормы соли и оставить ...
» «Пампушки» по-украински: Вам понадобится:500 г дрожжевого теста1 стакан мака0,5 стакана сахараСпособ приготовления:Раскатать тес...
» Пицца без дрожжей.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 г сметаны2 яйца2 стакана муки1 чайная ложка соли1/4 чай...
» Полужидкая диета: Полужидкая диета1-ый денек: 1,5 л молока. 2-ой денек: 2 емкости простокваши. 3-ий денек: 6 яиц, сваре...
» Блинный пирог с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:для блинов:500 г муки1 л молокаЗ яйца1 ст. ложка топленого масла2 ст....
» Салат из редьки и свёклы с гренками.: Для приготовления вам понадобится.На 4 порции:300г редьки.200г свёклы.6 ломтиков ржаного хлеба.Сок 1 ли...
» Торт "Крем на креме": Отличный рецептик самого вкусного торта ! Пробуйте и удивляйтесь!Это очень вкусный торт, да ещё и очен...
» печенье через мясорубку: 4 яйца взбить со стаканом сахара (как следует,что сахар разошёлся), добавить 300 гр слегка подогретого ...
» Салат с хлебом: Отваренную в мундирах картофель и черный хлеб порезать кубиками, обжарить на масле. В этой же масле обж...
» Сардины с картофелем «по-кьяварски»: Вам понадобится:400 г картофеля250 г сардин4 огурчика1/3 зубчика чеснокаореганобазиликпетрушка2 ст.л. о...
» Слойки со спрайтом: Довольно необычный способ обработки готового слоеного дрожжевого теста. Очень воздушно, очень нежно и о...
» Закуска из копченой рыбы: Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры, дежуря с оливкой. На тарелку положите пучок зелени, ...
» Котлеты с грибами: Ингредиенты:400 г свиной корейки50 г сушеных белых грибов1 луковица1 яйцо1 ст.л. молока4 ст.л. панирово...
» “Малиновая заря”: «Малиновая заря»Коктейль можно готовить не только с малиной, но и с любыми другими сезонными фруктами и...
» Заливная ветчина с сыром.: Для приготовления вам понадобится.500г ветчины.300г сыра.2 столовые ложки майонеза.4 зубчика чеснока.1к...
» Запеченный картофель: Что нужно:8 картофелин300 г сыра100 г ветчинызелень, соль, перец по вкусу.Как готовить:Картофель тщател...
» Салат грибной "Деликатесный".: Для приготовления вам понадобится:грибы свежие - 200 гяйцо - 5 шт.кабачки - 100 гбаклажаны - 200 гмасло...
» Торт с вареньем и овсяными хлопьями: Вам понадобится:225 г сахара для теста150 г пшеничной муки150 г варенья или джема (из малины, черной см...
» "Японский монах": Диету «Японский монах» можно проводить раз в полгода. Эта очень смешная диета, если вы любите рис, попы...
» Печенье чайное: Печенье чайное Для приготовления чайного печенья нам потребуется: — 2½ с...
» Заливное из красной рыбы: Сегодня будет рецепт заливного из красной рыбы. В принципе по этому рецепту можно приготовить заливное ...
» Уроки этикета: едим суп в гостях.: Итак, мы в гостях и на первое подают свеженький горячий супчик, с пылу с жару. Проблема: вкусно, но как...
» Салат с виноградом и курицей: Вам понадобится:400 г сыра300 г крупного винограда без костей300 г майонеза200 г грецкого ореха5 яиц4 к...
» Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой “Клубничная шкатулка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 6 шт.Сахар 1,5 ст.Мука 2 ст.Разрыхлитель 1 ч.л.Для нач...
» Кексы с орехами и тыквой.: Для приготовления вам понадобится:100 г мякоти тыквы, 100 г сливочного масла,1 ч.л. имбиря, 1 яйцо, 50 ...
» «Баклажанчик»: Если вы ищете рецепт недорогой, простой в приготовлении и вкусной закуски, «Баклажанчики»&n...
» Торт бисквитный: Торт бисквитный Помимо основных способов выпекания бисквитного торта, можно попробовать при...
» Карп с овощами: Замечательно вкусная и полезная речная рыба - карп. Его можно приготовить различными спос...
» Салат "Весёлая полянка".: Для приготовления вам понадобится:Копченая курица - 400 гр.,+ твердый сыр - 200 гр.,+ маринованные гриб...
» Салат "Домашний".: Для приготовления вам понадобится:Капуста — 150гКолбаса п/к — 150-200гОгурец св. - 1шт.Редис — 4шт (мел...
» Смешанная диета: Смешанная диета базирована на чередовании «белковых» и «углеводных» дней, она рассчитана на 20 дней, за...
» Запеченный с солью судак: Вам понадобится:3 кг соли1,5 кг судака3 яичных белка1 пучок укропа1 пучок петрушки1 лимон (цедра)Способ...
» Салат из фасоли: Салат из фасолиФасоль стручковая 500г, лук репчатый 2 луковицы, зелень петрушки 1 большой пучок, оливко...
» Крем-суп из цветной капусты "Нежность": Ингредиенты:Цветная капуста - 1 кочан,Лук-порей - 1 стебель,Молоко (лучше жирность 2,5%) - 250 мл,Сливо...
» Легкое по-арабски: Ингредиенты:. . .1. Говяжье легкое – 600 г.2. Масло растительное – 4 ст.л.3. Перец сладкий ...
» Торт "Каприз невесты".: Для приготовления вам понадобится:Абрикосовая глазурь900 г марципана1,2 кг сахарной пасты (помадки)Небе...
» Сырные шарики.: Для приготовления вам понадобится:100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,100 г крабовых палочек,маслиныОт...
» Пирог "Брусника под снегом": Растираем размягченное масло с сахаром и мукой. Добавляем 2 желтка и вымешиваем тесто. Тесто руками рас...
» Пицца --С луком и сыром-- : Для начинки:*5 небольших луковиц,*3 помидора,*250 г сыра,*1 яйцо,*3 ст. ложки растительного масла,*соль...
» Куриные хрустики с тмином: Одна большая курица или два небольших цыпленка, 200 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока, по пакетику тмина ...
» Рыбная похлебка: Рыбная похлебка Для варки рыбной похлебки нежелательно использовать рыбные головы, так как ...
» Бутерброды с чечевицей и розмарином: Вода по вкусу, масло 40г, хлеб 12 кусочков багета, розмарин 1 веточка, чечевица приправленная травами 1...
» Пирог с абрикосовым джемом: Масло 150г, мука 300г, лимонная цедра 1, яйца 2 средних, сахар 130г. Для начинки: абрикосовое варенье ...
» Роль-мопс (сельдь под маринадом): Ингредиенты:600 г. сельди,2 шт. репчатого лука,1 морковь,1,5 ст. л. растительного масла,0,5 ст. 3%-го у...
» Пирог фруктовый.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная для теста и сливок - 180 г и 1 ст. ложкасахар - 2 ст. ...
» Муравейник (Вариант): Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше).Л...
» Килька (мойва, хамса) пряного посола: Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. П...
» Компот из фейхоа: Ягоды фейхоа тщательно промыть, высушить и очистить от чашелистиков и плодоножки. В результате у нас до...
» Наливочный самогон (для наливок): Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Ем...
» Соленая утка: Тушку утки хорошо промыть, обсушить, натереть внешне и внутри половиной нормы соли и оставить ...
» «Пампушки» по-украински: Вам понадобится:500 г дрожжевого теста1 стакан мака0,5 стакана сахараСпособ приготовления:Раскатать тес...
» Пицца без дрожжей.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 г сметаны2 яйца2 стакана муки1 чайная ложка соли1/4 чай...
» Полужидкая диета: Полужидкая диета1-ый денек: 1,5 л молока. 2-ой денек: 2 емкости простокваши. 3-ий денек: 6 яиц, сваре...
» Блинный пирог с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:для блинов:500 г муки1 л молокаЗ яйца1 ст. ложка топленого масла2 ст....
» Салат из редьки и свёклы с гренками.: Для приготовления вам понадобится.На 4 порции:300г редьки.200г свёклы.6 ломтиков ржаного хлеба.Сок 1 ли...
» Торт "Крем на креме": Отличный рецептик самого вкусного торта ! Пробуйте и удивляйтесь!Это очень вкусный торт, да ещё и очен...
» печенье через мясорубку: 4 яйца взбить со стаканом сахара (как следует,что сахар разошёлся), добавить 300 гр слегка подогретого ...
» Салат с хлебом: Отваренную в мундирах картофель и черный хлеб порезать кубиками, обжарить на масле. В этой же масле обж...
» Сардины с картофелем «по-кьяварски»: Вам понадобится:400 г картофеля250 г сардин4 огурчика1/3 зубчика чеснокаореганобазиликпетрушка2 ст.л. о...
» Слойки со спрайтом: Довольно необычный способ обработки готового слоеного дрожжевого теста. Очень воздушно, очень нежно и о...
» Закуска из копченой рыбы: Филе рыбы наденьте на деревянные шампуры, дежуря с оливкой. На тарелку положите пучок зелени, ...
» Котлеты с грибами: Ингредиенты:400 г свиной корейки50 г сушеных белых грибов1 луковица1 яйцо1 ст.л. молока4 ст.л. панирово...
» “Малиновая заря”: «Малиновая заря»Коктейль можно готовить не только с малиной, но и с любыми другими сезонными фруктами и...
» Заливная ветчина с сыром.: Для приготовления вам понадобится.500г ветчины.300г сыра.2 столовые ложки майонеза.4 зубчика чеснока.1к...
» Запеченный картофель: Что нужно:8 картофелин300 г сыра100 г ветчинызелень, соль, перец по вкусу.Как готовить:Картофель тщател...
» Салат грибной "Деликатесный".: Для приготовления вам понадобится:грибы свежие - 200 гяйцо - 5 шт.кабачки - 100 гбаклажаны - 200 гмасло...
» Торт с вареньем и овсяными хлопьями: Вам понадобится:225 г сахара для теста150 г пшеничной муки150 г варенья или джема (из малины, черной см...
» "Японский монах": Диету «Японский монах» можно проводить раз в полгода. Эта очень смешная диета, если вы любите рис, попы...
» Печенье чайное: Печенье чайное Для приготовления чайного печенья нам потребуется: — 2½ с...
» Заливное из красной рыбы: Сегодня будет рецепт заливного из красной рыбы. В принципе по этому рецепту можно приготовить заливное ...
» Уроки этикета: едим суп в гостях.: Итак, мы в гостях и на первое подают свеженький горячий супчик, с пылу с жару. Проблема: вкусно, но как...
» Салат с виноградом и курицей: Вам понадобится:400 г сыра300 г крупного винограда без костей300 г майонеза200 г грецкого ореха5 яиц4 к...
» Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой “Клубничная шкатулка”.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 6 шт.Сахар 1,5 ст.Мука 2 ст.Разрыхлитель 1 ч.л.Для нач...
» Кексы с орехами и тыквой.: Для приготовления вам понадобится:100 г мякоти тыквы, 100 г сливочного масла,1 ч.л. имбиря, 1 яйцо, 50 ...
» «Баклажанчик»: Если вы ищете рецепт недорогой, простой в приготовлении и вкусной закуски, «Баклажанчики»&n...
» Торт бисквитный: Торт бисквитный Помимо основных способов выпекания бисквитного торта, можно попробовать при...
» Карп с овощами: Замечательно вкусная и полезная речная рыба - карп. Его можно приготовить различными спос...
» Салат "Весёлая полянка".: Для приготовления вам понадобится:Копченая курица - 400 гр.,+ твердый сыр - 200 гр.,+ маринованные гриб...
» Салат "Домашний".: Для приготовления вам понадобится:Капуста — 150гКолбаса п/к — 150-200гОгурец св. - 1шт.Редис — 4шт (мел...
» Смешанная диета: Смешанная диета базирована на чередовании «белковых» и «углеводных» дней, она рассчитана на 20 дней, за...
» Запеченный с солью судак: Вам понадобится:3 кг соли1,5 кг судака3 яичных белка1 пучок укропа1 пучок петрушки1 лимон (цедра)Способ...
» Салат из фасоли: Салат из фасолиФасоль стручковая 500г, лук репчатый 2 луковицы, зелень петрушки 1 большой пучок, оливко...
» Крем-суп из цветной капусты "Нежность": Ингредиенты:Цветная капуста - 1 кочан,Лук-порей - 1 стебель,Молоко (лучше жирность 2,5%) - 250 мл,Сливо...
» Легкое по-арабски: Ингредиенты:. . .1. Говяжье легкое – 600 г.2. Масло растительное – 4 ст.л.3. Перец сладкий ...
» Торт "Каприз невесты".: Для приготовления вам понадобится:Абрикосовая глазурь900 г марципана1,2 кг сахарной пасты (помадки)Небе...
» Сырные шарики.: Для приготовления вам понадобится:100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,100 г крабовых палочек,маслиныОт...
» Пирог "Брусника под снегом": Растираем размягченное масло с сахаром и мукой. Добавляем 2 желтка и вымешиваем тесто. Тесто руками рас...
» Пицца --С луком и сыром-- : Для начинки:*5 небольших луковиц,*3 помидора,*250 г сыра,*1 яйцо,*3 ст. ложки растительного масла,*соль...
» Куриные хрустики с тмином: Одна большая курица или два небольших цыпленка, 200 г майонеза, 2-3 зубчика чеснока, по пакетику тмина ...
» Рыбная похлебка: Рыбная похлебка Для варки рыбной похлебки нежелательно использовать рыбные головы, так как ...
» Бутерброды с чечевицей и розмарином: Вода по вкусу, масло 40г, хлеб 12 кусочков багета, розмарин 1 веточка, чечевица приправленная травами 1...
» Пирог с абрикосовым джемом: Масло 150г, мука 300г, лимонная цедра 1, яйца 2 средних, сахар 130г. Для начинки: абрикосовое варенье ...
» Роль-мопс (сельдь под маринадом): Ингредиенты:600 г. сельди,2 шт. репчатого лука,1 морковь,1,5 ст. л. растительного масла,0,5 ст. 3%-го у...
» Пирог фруктовый.: Для приготовления вам понадобится:мука пшеничная для теста и сливок - 180 г и 1 ст. ложкасахар - 2 ст. ...
» Муравейник (Вариант): Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше).Л...
» Килька (мойва, хамса) пряного посола: Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. П...
