ЧТО НУЖНО:
Баранина – 500 г, Картофель – 750 г, Помидоры – 200 г, Баклажаны – 300 г, Стручковая фасоль – 200 г, Репчатый лук -1 шт., Петрушка или кинза – 1/2 пучка, Соль, Перец
Как приготовить Чанахи?
1. Баранину промойте и нарежьте небольшими кусками. Переложите в форму для запекания емкостью 2-3 литра.
2. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный дольками картофель. Положите помидоры, нарезанные половинками, а также нарезанные стручки фасоли и баклажаны, нарезанные кубиками. Добавьте петрушку или кинзу, посолите, поперчите и залейте 2 стаканами воды.
3. Накройте крышкой и поставьте в духовку на 1,5-2 часа. Подавайте в той же посуде.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фруктово-овощной салат «Чёрные глаза».: Для приготовления вам понадобится:Корейская капуста – 200 г, морковь – 1 шт., средняя, чернослив – 100 ...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...
» Икра сельди: Икру предварительно вымоченной в молоке сельди пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный реп...
» Рулеты из лосося с маслом: Вам понадобится:200 г филе соленого лосося150 г сливочного масла50 г зелени укропа½ лимона4 ст.л. воды2...
» Рецепт: Пирог с сосисками и сыром на пикник: Рецепт: Пирог с сосисками и сыром на пикникКатегория:салат из печенисуп из курысуп из шампиньоновкотлет...
» Пирог с консервированными фруктами: Такой пирог можно быстро и без хлопот испечь, не зависимо от времени года, температуры за окном и налич...
» Шарлотка с яблоками: Яблочная шарлотка - очень простой, быстрый и вкусный пирог. Я его готовлю на скорую руку, когда, наприм...
» Варенье из лепестков розы: Продукты. 1 кг сахара, 500 г лепестков розы, 1/2 чайной ложки винной кислоты и 200 г воды.Способ пригот...
» Рецепт: Иерусалимская смесь: Рецепт: Иерусалимская смесьКатегория:кофепироги рецептырецепты десертововощной супКуриные потроха помыт...
» Апельсиновые цукаты в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:- сахар - 1 кг- шоколадные хлопья - 100 г- апельсин - 6 крупных- шоко...
» Торт “Праздничный” с коржами на сгущенке и сметане.: Для приготовления вам понадобится:Сметана 230-250 гЯйцо 2 шт.Сгущенное молоко ½ бан.Сахар 1 ст.Мука 2 с...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое ви...
» Салат из шпината с приправой из сыра : Ингредиенты:шпинат 300 глук зеленый 4 пераапельсины 3 шт.семечки очищенные и обжаренные 50 гДля приправ...
» Драники в колечке из сладкого перца: Ингредиенты1 отварная куриная грудка, 2 сырых картофелины, ½ кабачка, 1 сладкий перец, соль, перецСпосо...
» ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК «САХАРНЫЙ»: Зеленый горошек—лучший из весенних овощей. Он созревает в июне. Стручки сахарного зеленого горошка слад...
» Заливная рыба: категория: ...
» Салат с сельдью по-восточному: Ингредиенты:сельдь 1 шт.салат листовой 150ггорчичный порошок 1 ст. ложкавода 2 ст. ложкисоус мирин 1 ст...
» Суфле “Картофельное”: картофель – 500 гр.сыр – 75 гр.сливки – 75 мл.белок яичный – 2 шт.соль – по вкусуПропустить сырой карто...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Салат «Фруктовая фантазия»: ПОНАДОБИТСЯ300 г винограда, 1 груша, 2 сливы 1 персик, 1 киви, 1 апельсин 1/4 лимона, 100 г сметаныДля ...
» Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами: Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами3 чашки разделённой на соцветия брокколитреть стакана...
» Капуста со свеклой: Капуста со свеклойКапуста белокочанная 2 кг, чеснок 1 головка, свекла 2 шт. средние, вода 1 литр, расти...
» Куриная печень под шубкой.: Для приготовления вам понадобится:куриная печеньлук репчатыйтвердый сырсметанамайонезсольперец Печень п...
» «Экзотическая курица»: Куриное филе нарезать на полоски и хорошенько отбить в пакете (для чистоты кухни). На сковороду налить ...
» Чизкейк с белым шоколадом.: Для приготовления вам понадобится:Песочное печенье (юбилейное) 200 г Сливочное масло 100 гМаскарпоне 50...
» Готовим дома пюре из зеленого горошка: Порции: 3-4, подготовка: 5-10 мин. Приготовление: 15 мим.1 пачка замороженного горошка (300 г)20 г олив...
» Домашняя колбаса.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины 0,4 кг сала 8 зубков чеснока 8 горошин черного перца мус...
» Овсяное печенье.: Ингредиенты для печенья: мука пшеничная 397говсяная 170гсахар 295гпатока или мед 1,5 ч.л.маргарин 198гк...
» Стейк тартар: Для мяса: каперсы нарезанные 1 столовая ложка, филе телятины 600г, лук-шалот нарезанный 1 столовая лож...
» Рецепт « Острая закуска из яичных блинчиков».: Рецепт « Острая закуска из яичных блинчиков». Приготовить её можно, когда неожиданно- негаданные гости ...
» Шоколадно-банановый торт: Приготовим на праздники шоколадно-банановый торт по вот такому рецепту. Нам понадобится: 1 стак...
» Фаршированные помидоры.: Для приготовления вам понадобится:800 г помидоров,50 г сливочного масла,120 г сыра,60 г сметаны,30 г ли...
» Суп из чечевицы: Вода 2,5л, чеснок 2 зубчика, лавровый лист 2, морковь 2, гвоздика 2, лук 1, тмин 1 чайная ложка, чечев...
» Коктейль «Признание»: Ингредиенты: * 120 мл граппы * 120 мл вишневого ликера * 1 бутылка шампанскогоПриготовление:Л...
» Салат из редьки: 500 г редьки, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка сока лимона, соль, перец черный молотый...
» Сгущенка… Куда же без нее?: При слове «сгущенка» на ум сразу приходит вечер у костра с палаткой, гитарой и кружкой горячего чаю со ...
» Спаржа с ветчиной в слоеном тесте: Спаржа в слоеном тесте с ветчиной вкусная закуска. Нежный вкус спаржи хорошо сочетается с ветчиной, а ...
» Киш с пореем: На 8 порций1 ст. муки; 100 г. сливочного масла; 3-4 лука порея (белая часть); 200 мл сливок (22%); 100 ...
» Салат «Люблю его».: Для приготовления вам понадобится:200 г моркови по-корейски 1 баночка горбуши в собственном соку 1/2 ба...
» Салат с сыром и брокколи: Как-то на дне рождения моей знакомой попробовала этот салатик. Очень понравился! Готовится в два ...
» Капучино с ликером: категория: ...
» Слоеный мясной пирог с брынзой: Стильные металлические винтовые лестницы, перила, ступени, различная продукция из гранита и многое дру...
» Чугунная сковорода: секреты долголетия: Чугунная сковорода марки Gipfel — это всегда удачное приобретение. Такая кухонная посуда влюбляет в себ...
» Эскабече из дорады: Это вкуснейшее перуанское блюдо подают холодным как закуску, если оно рассчитано на несколько человек, ...
» Цветистая капуста в кляре: На 2 порции:Цветистая капуста: 500-600 гр.Яйца: 1 шт.Майонез: 3 ложкиМука: 2 ложкиСоль, растительное ма...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Торт капучино с черешнями.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:125 грамм мягкого масла100 грамм сахараСоль2 яйца200 грамм пшен...
» Слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:250 г сливочного маргарина250 г сметаны3 стакана пшеничной ...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» "Райская жизнь": Диета «Райская жизнь» очень смачная, она поможет совладать с переутомлением, очистить организм от накоп...
» Пицца неаполитанская: Из муки, молока, дрожжей и соли замесите дрожжевое тесто и оставьте его на 1 час для брожения. Подошедш...
» Икра сельди: Икру предварительно вымоченной в молоке сельди пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный реп...
» Рулеты из лосося с маслом: Вам понадобится:200 г филе соленого лосося150 г сливочного масла50 г зелени укропа½ лимона4 ст.л. воды2...
» Рецепт: Пирог с сосисками и сыром на пикник: Рецепт: Пирог с сосисками и сыром на пикникКатегория:салат из печенисуп из курысуп из шампиньоновкотлет...
» Пирог с консервированными фруктами: Такой пирог можно быстро и без хлопот испечь, не зависимо от времени года, температуры за окном и налич...
» Шарлотка с яблоками: Яблочная шарлотка - очень простой, быстрый и вкусный пирог. Я его готовлю на скорую руку, когда, наприм...
» Варенье из лепестков розы: Продукты. 1 кг сахара, 500 г лепестков розы, 1/2 чайной ложки винной кислоты и 200 г воды.Способ пригот...
» Рецепт: Иерусалимская смесь: Рецепт: Иерусалимская смесьКатегория:кофепироги рецептырецепты десертововощной супКуриные потроха помыт...
» Апельсиновые цукаты в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:- сахар - 1 кг- шоколадные хлопья - 100 г- апельсин - 6 крупных- шоко...
» Торт “Праздничный” с коржами на сгущенке и сметане.: Для приготовления вам понадобится:Сметана 230-250 гЯйцо 2 шт.Сгущенное молоко ½ бан.Сахар 1 ст.Мука 2 с...
» Коктейль «Белая Сангрия»: Апельсины 2, корица 3шт, гвоздика 6, лимоны 2, дыня 1 ( вес 1кг), нектарины 2, вино белое (игристое ви...
» Салат из шпината с приправой из сыра : Ингредиенты:шпинат 300 глук зеленый 4 пераапельсины 3 шт.семечки очищенные и обжаренные 50 гДля приправ...
» Драники в колечке из сладкого перца: Ингредиенты1 отварная куриная грудка, 2 сырых картофелины, ½ кабачка, 1 сладкий перец, соль, перецСпосо...
» ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК «САХАРНЫЙ»: Зеленый горошек—лучший из весенних овощей. Он созревает в июне. Стручки сахарного зеленого горошка слад...
» Заливная рыба: категория: ...
» Салат с сельдью по-восточному: Ингредиенты:сельдь 1 шт.салат листовой 150ггорчичный порошок 1 ст. ложкавода 2 ст. ложкисоус мирин 1 ст...
» Суфле “Картофельное”: картофель – 500 гр.сыр – 75 гр.сливки – 75 мл.белок яичный – 2 шт.соль – по вкусуПропустить сырой карто...
» Паста с креветками, базиликом и помидорами: Паста с креветками, базиликом и помидорамиСоставпаста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,к...
» Салат «Фруктовая фантазия»: ПОНАДОБИТСЯ300 г винограда, 1 груша, 2 сливы 1 персик, 1 киви, 1 апельсин 1/4 лимона, 100 г сметаныДля ...
» Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами: Салат из сырой капусты брокколи и спаржи с орехами3 чашки разделённой на соцветия брокколитреть стакана...
» Капуста со свеклой: Капуста со свеклойКапуста белокочанная 2 кг, чеснок 1 головка, свекла 2 шт. средние, вода 1 литр, расти...
» Куриная печень под шубкой.: Для приготовления вам понадобится:куриная печеньлук репчатыйтвердый сырсметанамайонезсольперец Печень п...
» «Экзотическая курица»: Куриное филе нарезать на полоски и хорошенько отбить в пакете (для чистоты кухни). На сковороду налить ...
» Чизкейк с белым шоколадом.: Для приготовления вам понадобится:Песочное печенье (юбилейное) 200 г Сливочное масло 100 гМаскарпоне 50...
» Готовим дома пюре из зеленого горошка: Порции: 3-4, подготовка: 5-10 мин. Приготовление: 15 мим.1 пачка замороженного горошка (300 г)20 г олив...
» Домашняя колбаса.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свинины 0,4 кг сала 8 зубков чеснока 8 горошин черного перца мус...
» Овсяное печенье.: Ингредиенты для печенья: мука пшеничная 397говсяная 170гсахар 295гпатока или мед 1,5 ч.л.маргарин 198гк...
» Стейк тартар: Для мяса: каперсы нарезанные 1 столовая ложка, филе телятины 600г, лук-шалот нарезанный 1 столовая лож...
» Рецепт « Острая закуска из яичных блинчиков».: Рецепт « Острая закуска из яичных блинчиков». Приготовить её можно, когда неожиданно- негаданные гости ...
» Шоколадно-банановый торт: Приготовим на праздники шоколадно-банановый торт по вот такому рецепту. Нам понадобится: 1 стак...
» Фаршированные помидоры.: Для приготовления вам понадобится:800 г помидоров,50 г сливочного масла,120 г сыра,60 г сметаны,30 г ли...
» Суп из чечевицы: Вода 2,5л, чеснок 2 зубчика, лавровый лист 2, морковь 2, гвоздика 2, лук 1, тмин 1 чайная ложка, чечев...
» Коктейль «Признание»: Ингредиенты: * 120 мл граппы * 120 мл вишневого ликера * 1 бутылка шампанскогоПриготовление:Л...
» Салат из редьки: 500 г редьки, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка сока лимона, соль, перец черный молотый...
» Сгущенка… Куда же без нее?: При слове «сгущенка» на ум сразу приходит вечер у костра с палаткой, гитарой и кружкой горячего чаю со ...
» Спаржа с ветчиной в слоеном тесте: Спаржа в слоеном тесте с ветчиной вкусная закуска. Нежный вкус спаржи хорошо сочетается с ветчиной, а ...
» Киш с пореем: На 8 порций1 ст. муки; 100 г. сливочного масла; 3-4 лука порея (белая часть); 200 мл сливок (22%); 100 ...
» Салат «Люблю его».: Для приготовления вам понадобится:200 г моркови по-корейски 1 баночка горбуши в собственном соку 1/2 ба...
» Салат с сыром и брокколи: Как-то на дне рождения моей знакомой попробовала этот салатик. Очень понравился! Готовится в два ...
» Капучино с ликером: категория: ...
» Слоеный мясной пирог с брынзой: Стильные металлические винтовые лестницы, перила, ступени, различная продукция из гранита и многое дру...
» Чугунная сковорода: секреты долголетия: Чугунная сковорода марки Gipfel — это всегда удачное приобретение. Такая кухонная посуда влюбляет в себ...
» Эскабече из дорады: Это вкуснейшее перуанское блюдо подают холодным как закуску, если оно рассчитано на несколько человек, ...
» Цветистая капуста в кляре: На 2 порции:Цветистая капуста: 500-600 гр.Яйца: 1 шт.Майонез: 3 ложкиМука: 2 ложкиСоль, растительное ма...
» Сырные палочки: Берем тонкий готовый лаваш, режем на двенадцать частей. Твердый сыр, режем полосками шириной около 5 см...
» Торт капучино с черешнями.: Для приготовления вам понадобится:Тесто:125 грамм мягкого масла100 грамм сахараСоль2 яйца200 грамм пшен...
» Слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:250 г сливочного маргарина250 г сметаны3 стакана пшеничной ...
» Пирог с черникой: Тесто для пироговЖелтки отделить от белков и белки убрать в холодильник....
» "Райская жизнь": Диета «Райская жизнь» очень смачная, она поможет совладать с переутомлением, очистить организм от накоп...
