Для приготовления вам понадобится:
500 г пшеничной муки, 500 мл воды, 0,5 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара.
Поставьте на огонь воду, после того, как она закипит, всыпьте в неё соль и муку, затем хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Лучше пользоваться миксером, он качественно и быстро размешает все компоненты.
Накройте кастрюлю полотенцем и подождите, пока всё остынет. Остывшим тестом заполните кондитерский шприц. Помните, что для выдавливания теста, нужно прилагать немалые усилия из-за большой упругости теста. На сковородке нагрейте растительное масло и выдавливайте из шприца тесто на сковороду. Жарить нужно до золотистого цвета. Когда одна сторона поджариться, переверните Чуррос на другую сторону.
Потом выложите готовый десерт на салфетку, порежьте на небольшую соломку и посыпьте сверху сахаром.
По желанию можно растопить шоколад и полить ним Чуррос.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рулет из фаршированной рыбы с омлетом: Ингредиенты:рыба 1 кгхлеб или булка 50гмолоко 200гяйца 6-7 шт.лук 70гморковь 50гсвекла 30гсливочное мас...
» Сочные куриные котлетки: Всем привет!Фактически любая хозяйка умеет жарить котлеты. Но сколько хозяек столько и рецептов котлет,...
» Баррандовская диета: Баррандовская диетаПрименяется для понижения веса в течение 2-3-х недель. Завтрак однообразный, раз в д...
» Стерилизованные тушёные грибы.: Для приготовления вам понадобится.Грибы тушёные – 700г.Растительное масло – ½ стакана.Соль – 1 столовая...
» Праздничный торт "Лимпопо".: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан сахара1 стакан муки4 яйцаДля крема: 1 стакан смета...
» Сочные куриные котлетки: Всем привет!Фактически любая хозяйка умеет жарить котлеты. Но сколько хозяек столько и рецептов котлет,...
» Баррандовская диета: Баррандовская диетаПрименяется для понижения веса в течение 2-3-х недель. Завтрак однообразный, раз в д...
» Стерилизованные тушёные грибы.: Для приготовления вам понадобится.Грибы тушёные – 700г.Растительное масло – ½ стакана.Соль – 1 столовая...
» Праздничный торт "Лимпопо".: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан сахара1 стакан муки4 яйцаДля крема: 1 стакан смета...