1 стакан греческого йогурта, 200 г свежих огурцов, 4-5 долек чеснока, 5 ст.ложек оливкового масла, 1 ч.ложка винного уксуса, 1/4 пучка зелени Укропа, соль - по вкусу, маслины, томаты черри и зелень для украшения
Огурцы очистить, натереть на терке, отжать, но вкусу посолить. Добавить толченый чеснок, уксус и йогурт, тщательно перемешать. Продолжая помешивать, влить оливковое масло. При подаче украсить маслинами, томатами черри и зеленью. К закуске подать подсушенный в духовке или на гриле хлеб.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тушеные помидоры с индийской лапшой (таматар бхарта): 15 средних помидоров8 больших пападамов или 12 маленьких3 ст. л. топленого масла1 палочка корицы дл. 5 ...
» Грибы «свежие»: Для заготовки грибы должны быть молодые, крепкие, плотные, не перезревшие. Это могут быть белые, подоси...
» Орехи грецкие в карамели.: Для приготовления вам понадобится:ядра грецких орехов - 36 половинок миндаль рубленый - 200 г мед - 4 с...
» Салат с миндалем и мандаринами: Вкусный салат с миндалем, мандаринами, листьями различных салатов и приправами. Общее время приготовлен...
» Шоколадный рулет с клубникой.: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная - 120 гр.,+ сахар - 1/2 стакана,+ яйца - 4 шт.+ крахма...
» Грибы «свежие»: Для заготовки грибы должны быть молодые, крепкие, плотные, не перезревшие. Это могут быть белые, подоси...
» Орехи грецкие в карамели.: Для приготовления вам понадобится:ядра грецких орехов - 36 половинок миндаль рубленый - 200 г мед - 4 с...
» Салат с миндалем и мандаринами: Вкусный салат с миндалем, мандаринами, листьями различных салатов и приправами. Общее время приготовлен...
» Шоколадный рулет с клубникой.: Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная - 120 гр.,+ сахар - 1/2 стакана,+ яйца - 4 шт.+ крахма...