Яичница из перепелиных яиц в хлебе
Полезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подойдёт и для обеда и для полдника.
В нашем рецепте использованы перепелиные яйца, можно взять и куриные, но одно яйцо на кусочек хлеба.
Мы использовали белый хлеб, но вкусно и с чёрным хлебом.
Ломтики хлеба
2 перепелиных яйца на один кусочек хлеба
масло для жарки
соль, перец и паприка по вкусу
Разогреть сухую сковороду. Положить сливочное масло размером с лесной орех.
В кусочке хлеба сделать два отверстия.
Поджарить хлеб до румяной корочки, перевернуть, вбить яйца в отверстия. Когда яйца чуть схватятся, вжать их лопаточкой плотнее в хлеб.
Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Хрустящая закуска из семечек.: Для приготовления вам понадобится:Кунжутные семечки — 1/2 стакана Кунжутные семечки черные — 1/4 стакан...
» Рецепт салата "Лисичка-охотница".: Для приготовления вам понадобится:Яйца куриные - 5 шт.,+ сметана - 2 ст. ложки,+ зелень петрушки - 0,5 ...
» Свекольная икра: ...
» Тушеные свиные ребрышки: Для приготовления этого блюда нам потребуется:1 кг свиных рёбрышек (лучше взять те где поменьше сала)1 ...
» Блины кукурузные с кумкватом: Вам понадобится:500 мл молока500 г творога (5-9%)200 г кукурузной муки90 г сахара70 г засахаренного кум...
» Рецепт салата "Лисичка-охотница".: Для приготовления вам понадобится:Яйца куриные - 5 шт.,+ сметана - 2 ст. ложки,+ зелень петрушки - 0,5 ...
» Свекольная икра: ...
» Тушеные свиные ребрышки: Для приготовления этого блюда нам потребуется:1 кг свиных рёбрышек (лучше взять те где поменьше сала)1 ...
» Блины кукурузные с кумкватом: Вам понадобится:500 мл молока500 г творога (5-9%)200 г кукурузной муки90 г сахара70 г засахаренного кум...