Яичница из перепелиных яиц в хлебе
Полезное, вкусное и красивое блюдо для завтрака или ужина. Хотя подойдёт и для обеда и для полдника.
В нашем рецепте использованы перепелиные яйца, можно взять и куриные, но одно яйцо на кусочек хлеба.
Мы использовали белый хлеб, но вкусно и с чёрным хлебом.
Ломтики хлеба
2 перепелиных яйца на один кусочек хлеба
масло для жарки
соль, перец и паприка по вкусу
Разогреть сухую сковороду. Положить сливочное масло размером с лесной орех.
В кусочке хлеба сделать два отверстия.
Поджарить хлеб до румяной корочки, перевернуть, вбить яйца в отверстия. Когда яйца чуть схватятся, вжать их лопаточкой плотнее в хлеб.
Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощные сэндвичи: Вам понадобится:8 ломтиков черного хлеба2 тонких пластика сыра2 цуккини1 пучок кресс-салата1 баклажан1 ...
» Конфетки из блинчиков: КОНФЕТКИ ИЗ БЛИНЧИКОВВам понадобится:блинылюбая не жидкая начинка (можно взять любой салат)копченый сыр...
» Язык по-царски.: Для приготовления вам понадобится:1 отваренный язык, 3 яйца,3 помидора, 100 г твердого сыра,майонез, 3 ...
» Мандариновое варенье с корицей: Очистить мандарины, разделить на дольки (если есть косточки, как в моем случае, то очистить от них) Выл...
» Салат "Кокетка": Салат "Кокетка"4 помидора, 1 огурец, 2 болгарских перца, 1 луковица, 100г брынзы, 2 ст. ложки раститель...
» Конфетки из блинчиков: КОНФЕТКИ ИЗ БЛИНЧИКОВВам понадобится:блинылюбая не жидкая начинка (можно взять любой салат)копченый сыр...
» Язык по-царски.: Для приготовления вам понадобится:1 отваренный язык, 3 яйца,3 помидора, 100 г твердого сыра,майонез, 3 ...
» Мандариновое варенье с корицей: Очистить мандарины, разделить на дольки (если есть косточки, как в моем случае, то очистить от них) Выл...
» Салат "Кокетка": Салат "Кокетка"4 помидора, 1 огурец, 2 болгарских перца, 1 луковица, 100г брынзы, 2 ст. ложки раститель...