“Помидорчик”

«Помидорчик»
Уже из названия ясно, что в состав коктейля входят томаты. Желательно выбирать спелые и крупные. Нам понадобятся 3 помидора, с которых нужно очистить кожицу. Самый легкий способ добиться этого, не измазавшись в томатном соке – обдать помидоры кипятком. Тогда ”справиться”  с ними можно гораздо быстрее. Затем разрезать на несколько частей и острым ножом удалить семена. Полученную мякоть положить в блендер, туда же добавить 250 граммов охлажденного молока, несколько капель лимонного сока и соль по вкусу. Затем взбить до однородности и украсить дольками помидоров или веточкой зелени. Теперь можно подавать к столу.