- помидор, нарезанный кружочками и желательно без кожуры
- сладкий перец, нарезанный кубиками
- лук, нарезанный кубиками
- яйца, взбитые в однородную массу
- зелень
- соль
- черный перец
- растительное масло
- В сковороде разогреть масло и выложить туда лук и сладкий перец. Дать немного поджариться.
- Сгрести содержимое сковороды в одну сторону, на другую выложить колечки помидора. Помидор распределить равномерно по всей соквороде, накрывая сверху поджаренной смесью лука и перца.
- Влить яйца, взбитые с солью и перцем (можно добавить немного зелени). Накрыть крышкой и довести до готовности.
- Перед подачей посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грудинка копченая на барбекю: Грудинка копченая на барбекю4,5 кг грудинки, 0,3 стакана кетчупа, 0,5 стакана уксуса, 0,5 стакана остро...
» Окрошка уральская (рыбная).: Для приготовления уральской рыбной окрошки понадобится на 1/2 кг рыбы: кваса 1,5 л, вареный картофель ...
» О хурме: Хурма – это веселый оранжевый фрукт, который появился в Китае. Именно оттуда его завезли в восточную ча...
» Повидло из яблок с калиной: 1 кг яблок, 300 г калины, 1 кг сахара, 1 ст. л. корицы.Ягоды калины отделить от плодоножек, поставить ...
» Огурец – санитар организма: Феномен царицыЧеловек состоит из воды на 75%, а огурец — на 95%. Несложными математическими вычислениям...
» Окрошка уральская (рыбная).: Для приготовления уральской рыбной окрошки понадобится на 1/2 кг рыбы: кваса 1,5 л, вареный картофель ...
» О хурме: Хурма – это веселый оранжевый фрукт, который появился в Китае. Именно оттуда его завезли в восточную ча...
» Повидло из яблок с калиной: 1 кг яблок, 300 г калины, 1 кг сахара, 1 ст. л. корицы.Ягоды калины отделить от плодоножек, поставить ...
» Огурец – санитар организма: Феномен царицыЧеловек состоит из воды на 75%, а огурец — на 95%. Несложными математическими вычислениям...