Ингредиенты для рецепта картофельного печенья:
- Картофель 800 гр.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Соль 1 чайня ложка (без горки)
- Сода 1 / 2 чайной ложки
- Уксус 1 /2 столовой ложки
- Мука: 1 стакан
- Кунжут или кориандр, тмин — по своему вкусу
Способ приготовления картофельного печенья:
Картофель отварить в мундире, почистить, растолочь пока горячий или мелко порезать. Добавить соль, смешанную с уксусом соду, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить картофельное тесто.
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, разрезать на полоски, выложить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом и тмином, запечь в разогретой духовке до подрумянивания.
Подавать к пиву.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофейный торт с грецкими орехами.: 10 порций Время приготовления — 50 мин. Для приготовления вам понадобится:Мука блинная — 175 г Масло сл...
» Суп «Тайский: 1. Чеснок мелко порубите. Растительное масло, чеснок и креветки выложите в кастрюлю и тушите на медленн...
» Выбираем кухонный нож: Каждой хозяйке рекомендуется иметь в пользовании несколько кухонных ножей, чтобы приготовление пищи н...
» Салат с гречневой крупой.: Для приготовления вам понадобится:крупа гречневая "Увелка" - 30 г лук репчатый - 1 головка отвар овощно...
» Шницель с соте из овощей: Телятина — замечательное, нежное мясо. На мой взгляд, нет лучшего способа его подать, кроме ...
» Суп «Тайский: 1. Чеснок мелко порубите. Растительное масло, чеснок и креветки выложите в кастрюлю и тушите на медленн...
» Выбираем кухонный нож: Каждой хозяйке рекомендуется иметь в пользовании несколько кухонных ножей, чтобы приготовление пищи н...
» Салат с гречневой крупой.: Для приготовления вам понадобится:крупа гречневая "Увелка" - 30 г лук репчатый - 1 головка отвар овощно...
» Шницель с соте из овощей: Телятина — замечательное, нежное мясо. На мой взгляд, нет лучшего способа его подать, кроме ...