Ингредиенты для рецепта картофельного печенья:
- Картофель 800 гр.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Соль 1 чайня ложка (без горки)
- Сода 1 / 2 чайной ложки
- Уксус 1 /2 столовой ложки
- Мука: 1 стакан
- Кунжут или кориандр, тмин — по своему вкусу
Способ приготовления картофельного печенья:
Картофель отварить в мундире, почистить, растолочь пока горячий или мелко порезать. Добавить соль, смешанную с уксусом соду, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить картофельное тесто.
Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, разрезать на полоски, выложить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом и тмином, запечь в разогретой духовке до подрумянивания.
Подавать к пиву.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из кольраби с ананасом.: Для приготовления вам понадобится:кольраби - 450 г ананас - 300 г филе куриное вареное - 250 г майонез ...
» Мясной салат с омлетом и орехами.: Для приготовления вам понадобится.300г филе говядины.6 яиц.1 банка консервированной кукурузы.200г очище...
» Кебабы с курагой и имбирем.: Для приготовления вам понадобится:500 г свиного фарша,1 зубчик чеснока,1 репчатый лук, 1 ч.л. раститель...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной - 1 шт.паштет из свиной печени - 120 гветчина - 100 гяйцо...
» Есть ли польза от фруктово-чайных напитков?: В последнее время широкое распространение получили так называемые «фруктово-чайные напитки», предназн...
» Мясной салат с омлетом и орехами.: Для приготовления вам понадобится.300г филе говядины.6 яиц.1 банка консервированной кукурузы.200г очище...
» Кебабы с курагой и имбирем.: Для приготовления вам понадобится:500 г свиного фарша,1 зубчик чеснока,1 репчатый лук, 1 ч.л. раститель...
» Торт бутербродный.: Для приготовления вам понадобится:хлеб ржаной - 1 шт.паштет из свиной печени - 120 гветчина - 100 гяйцо...
» Есть ли польза от фруктово-чайных напитков?: В последнее время широкое распространение получили так называемые «фруктово-чайные напитки», предназн...