Копченые груши
4 крупные груши, сахар, кориандр, сухое вино или коньяк.
Груши очистить, разрезать пополам, аккуратно удалить семена. Половинки фруктов положить в поддон барбекю, посыпать сахаром и кориандром по вкусу, влить немного белого сухого вина или коньяка.
Коптить на опилках фруктовых деревьев до готовности. Готовую грушу должна легко протыкать деревянная зубочистка.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» «Кармашки» из свинины с ананасом: Вам понадобится:700 г свиной корейки200 г консервированных ананасов50 г твердого сыра1 яйцопанировочные...
» Сациви.: Грузинская кухня. Первые блюда.Для приготовления вам понадобится:2-3 кг курицы1 стакан жаренных грецких...
» Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса: Что является символом волшебного зимнего леса? Конечно же заснеженные сосновые шишки! Так давайте приго...
» Селедочные трубочки с горчичным соусом: Вам понадобится:2 филе соленой сельди1-2 головки репчатого лука4 ст.л. рубленого зеленого лукаСоус:2 ст...
» Салат из печеных овощей: Салат из печеных овощей2 баклажана, 2-3 помидора, 2 крупных болгарских перца, 1 репчатый, 2 моркови, бо...
» Сациви.: Грузинская кухня. Первые блюда.Для приготовления вам понадобится:2-3 кг курицы1 стакан жаренных грецких...
» Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса: Что является символом волшебного зимнего леса? Конечно же заснеженные сосновые шишки! Так давайте приго...
» Селедочные трубочки с горчичным соусом: Вам понадобится:2 филе соленой сельди1-2 головки репчатого лука4 ст.л. рубленого зеленого лукаСоус:2 ст...
» Салат из печеных овощей: Салат из печеных овощей2 баклажана, 2-3 помидора, 2 крупных болгарских перца, 1 репчатый, 2 моркови, бо...