Простой рецепт страты с колбасой, сыром и хлебом, довольно сытное и вкусное блюдо. Время приготовления: 1 час 15 минут + охлаждение.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 680 гр свиной колбаски
- 9 яиц, слегка взбитых
- 3 стакана молока
- 9 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками
- 1,5 стакана тертого сыра чеддер
- 227 гр бекона, поджаренного и мелко нарезанного
- 1,5 ч. л. молотого горчичного порошка
Приготовление:
В большой сковороде слегка поджарить свиные колбаски, масло слить, колбаски мелко нарезать. Добавить яйца, молоко, хлеб, сыр, бекон и горчицу. Подготовить блюдо для выпечки, смазать его, переложить в него приготовленную смесь. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Вытащить заготовку страты из холодильника за полчаса до выпекания. Накрыть крышкой и выпекать в духовке при температуре 180°C в течение 60-65 минут, или до готовности (проверить ножом или зубочисткой).
Дать остыть 5 минут и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Черно-белые бисквиты: 150 г муки, 3 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1/2 с...
» Кальмар фаршированный: Кальмаров ошпариваю кипятком, снимаю кожицу, тщательно промываю холодной водой. Готовлю фарш: отвариваю...
» Коктейль "Жемчужная лагуна": Коктейль "Жемчужная лагуна"100 мл клубничного сока, 100 мл сока черной смородины, 100 мл сливок, 1 яйцо...
» Раздельная диета: Раздельная диетаДлительность раздельной диеты - 20 дней. 1-ые два денька вы должны только пить кефир. ...
» Салат "Поверь себе".: Для приготовления вам понадобится:грудинка копченая - 50 г виноград - 50 г авокадо - 50 г мандарин - 1 ...
» Кальмар фаршированный: Кальмаров ошпариваю кипятком, снимаю кожицу, тщательно промываю холодной водой. Готовлю фарш: отвариваю...
» Коктейль "Жемчужная лагуна": Коктейль "Жемчужная лагуна"100 мл клубничного сока, 100 мл сока черной смородины, 100 мл сливок, 1 яйцо...
» Раздельная диета: Раздельная диетаДлительность раздельной диеты - 20 дней. 1-ые два денька вы должны только пить кефир. ...
» Салат "Поверь себе".: Для приготовления вам понадобится:грудинка копченая - 50 г виноград - 50 г авокадо - 50 г мандарин - 1 ...