Три крупных очищенных клубня картофеля нарезаем тонкими пластинками и укладываем в смазанную маслом огнеупорную посуду. Присаливаем, сверху выкладываем отварную спаржу (150 г), нарезанную некрупными кусочками. Заливаем смесь 150 мл молока.
Хлебные корочки раскрошим и подсушим на сковороде без масла. Полученные крошки-сухарики равномерно высыпаем поверх картофеля со спаржей, заправляем любыми специями по вкусу (перец, мускатный орех, зелень и т.д.) и засыпаем все тертым сыром (50 г). Отправляем картофель в духовку для запекания.
Рецепт прислал (Chode)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рыба по-монастырски.: Для приготовления вам понадобится:1 кг рыбы 30 г сливочного масла Для соуса сметанного: 200 г сметаны 1...
» Крутой колбас+тертый сыр=картофельная пицца: Картофель отварить в мундирах, почистить, сделать пюре с молоком, посолить, добавить немного приправы д...
» Клубничный десерт: Ингредиентыклубника 250 гр. творога 1 пакетик ванильного или сливочного пудинга миндальные орехи Рецепт...
» Немного о корице и ее лечебных свойствах: Существует огромное количество сортов корицы, но больше всего цениться цейлонская корица, которую часто...
» Мясные полосочки тушеные: До рождения детей я часто готовила бефстроганов, но когда дочка подросла до мясоедного возраста, мне пр...
» Крутой колбас+тертый сыр=картофельная пицца: Картофель отварить в мундирах, почистить, сделать пюре с молоком, посолить, добавить немного приправы д...
» Клубничный десерт: Ингредиентыклубника 250 гр. творога 1 пакетик ванильного или сливочного пудинга миндальные орехи Рецепт...
» Немного о корице и ее лечебных свойствах: Существует огромное количество сортов корицы, но больше всего цениться цейлонская корица, которую часто...
» Мясные полосочки тушеные: До рождения детей я часто готовила бефстроганов, но когда дочка подросла до мясоедного возраста, мне пр...