Три крупных очищенных клубня картофеля нарезаем тонкими пластинками и укладываем в смазанную маслом огнеупорную посуду. Присаливаем, сверху выкладываем отварную спаржу (150 г), нарезанную некрупными кусочками. Заливаем смесь 150 мл молока.
Хлебные корочки раскрошим и подсушим на сковороде без масла. Полученные крошки-сухарики равномерно высыпаем поверх картофеля со спаржей, заправляем любыми специями по вкусу (перец, мускатный орех, зелень и т.д.) и засыпаем все тертым сыром (50 г). Отправляем картофель в духовку для запекания.
Рецепт прислал (Chode)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Салат с авокадо, помидорами и фетой: Салат с авокадо, помидорами и фетойИнгредиенты:400 г авокадо10-15 помидорок черри или 2-3 обычных помид...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Торт «Апельсиновый».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:0,2 кг (1 стакан) муки (1 ст. ложку муки можно заменить 1 с...
» Огуречные рулеты с крабовым мясом: 2 огурца, 300 г крабового мяса, 200 г мягкого сливочного сыра, 3 веточки укропа, 30 г руколы, соль, пер...
» Слойки с фруктами и кремом к чаю: Размораживаем тестоРаскатываем и укладываем на противень(я всегда кладу на бумагу для выпечки)На тесто ...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Торт «Апельсиновый».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:0,2 кг (1 стакан) муки (1 ст. ложку муки можно заменить 1 с...
» Огуречные рулеты с крабовым мясом: 2 огурца, 300 г крабового мяса, 200 г мягкого сливочного сыра, 3 веточки укропа, 30 г руколы, соль, пер...
» Слойки с фруктами и кремом к чаю: Размораживаем тестоРаскатываем и укладываем на противень(я всегда кладу на бумагу для выпечки)На тесто ...