Зерно является плодом растений семейства злаковых и представляет собой один из самых питательных видов продуктов. Все зерна состоят из трех основных частей: зародыша (или семени) эндосперма и шелухи. Многие зерна обрабатывают, чтобы удалить зародыш и шелуху, и оставляют только эндосперм. У цельного зерна все эти три части остаются нетронутыми, и оно обладает большим запасом питательных веществ, чем обработанное зерно.
Как выбрать
• При покупке зерна в первую очередь нужно обратить внимание на его свежесть. Цельное зерно содержит больше жира и быстрее портится. Покупайте зерно там, где его оборот велик. Лучше покупать небольшими партиями.
Как хранить
• Храните зерно в плотно закрывающихся банках при комнатной температуре, в холодильнике или морозильнике. Зерно с высоким содержанием растительных масел, например пшеницу, лучше хранить в холодильнике.
Как снова разогреть готовое зерно
• Разогревайте в кастрюле, накрытой крышкой, налив на дно небольшой слой воды.
Как усилить вкус
• Перед варкой зерна обжарьте его в сковороде на среднем огне, чтобы оно начало пахнуть. Вы также можете варить зерно не в воде, а в бульоне.
Вот такие вот девичьи секреты и советы по поводу зерновых.
Grain is a fruit of cereal plants in the family and represents one of the most nutritious foods. All grains consist of three main parts: embryo (or semen) endosperm and peels. Many grain handle to remove the embryo and husk, and leave only the endosperm. The whole grains all these three parts are still intact, and it has a large reserve of nutrients than processed grains.
How to choose
• When buying grain primarily to draw attention to its freshness. Whole grains contain more fat and quickly deteriorates. Buy grain where traffic is great. It is better to buy small parties.
How to store
• Keep the grain in a tightly closed banks at room temperature in the refrigerator or freezer. Grain with a high content of vegetable oils, such as wheat, it is better to store in the refrigerator.
How to warm up again the finished grain
• Use in a saucepan, covered lid, poured into the bottom of a small layer of water.
How to enhance the taste
• Before his dice in varkoj grain frying pan over medium heat, that it had begun to smell. You can also Cook the grain not in water, and in a broth.
Here such here's maiden secrets and tips about grain.
Getreide ist eine Frucht in der Familie der Getreide und eines der am meisten nahrhafte Lebensmittel darstellt. Alle Körner bestehen aus drei Hauptteilen: Embryo (oder Samen) Endosperm und Schalen. Viele Korn-Handle für den Embryo und Schale entfernen, und lassen Sie ausschliesslich das Endosperm. Die ganze Körner alle diese drei Teile sind noch intakt, und es hat eine große Reserve von Nährstoffen als processed Grains.
So wählen
• Beim Kauf von Korn in erster Linie die Aufmerksamkeit auf ihre Frische. Ganze Körner enthalten mehr Fett und schnell verschlechtert. Kaufen Sie Getreide, wo der Verkehr groß ist. Es ist besser, kleine Parteien zu kaufen.
Gewusst wie: Speichern
• Halten Sie das Korn in einem dicht geschlossenen Banken bei Raumtemperatur in den Kühl- oder Gefrierschrank. Getreide mit einem hohen Gehalt an pflanzliche Öle, wie z. B. Weizen, es ist besser, in den Kühlschrank zu speichern.
Vorgehensweise beim Erwärmen wieder des fertigen Kornes
• Verwendung in einem Topf, überdachte Deckel, in den unteren Rand einer kleinen Schicht von Wasser gegossen.
Wie man den Geschmack zu verbessern
• Vor seiner Würfel in Varkoj Korn-Bratpfanne bei mittlerer Hitze, den es begonnen hatte, zu riechen. Sie können auch das Korn nicht in Wasser, und in Brühe kochen.
Hier ist so hier erste Geheimnisse und Tipps über Korn.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт салата » Черноглазка».: Рецепт салата » Черноглазка».Готовили с подругой на праздник салаты, осталась немного карт...
» Как приготовить домашнюю лапшу.: Несколько рецептов приготовления домашней лапши.Лапша яичная400 гр. муки просеиваем горкой, делаем углу...
» Закуска «Авокадо с креветками».: Для приготовления вам понадобится:2 спелых авокадо2 томата1 пучок базилика150 г отваренных очищенных кр...
» Яблочный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:250 г муки150 г сливочного масла50 г сметаны50 г сахара1 яи...
» Водяной орех: Водяной орехСегодня познакомлю вас, дорогие читатели, с ещё одним чудом, которое охотно приготовливаетс...
» Запеканка из рыбы: Ингредиенты:0,6 кг. рыбы,2 ст. л. муки,2 яйца,0,75 ст. молока,3,5 ст. л. растительного масла,2 ст. л. у...
» Блинчики с зеленым луком: Вам понадобится:300 г муки пшеничной250 г минеральной воды20 г зеленого лука20 мл растительного масла2 ...
» Соте из баклажов (Рецепт): Соте из баклажов. Кулинарный фото рецепт приготовления соте из баклажан с розмарином....
» Рецепт: Рыба в томатном соусе с оливками: Ингредиенты:500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)300 г помидоров150 г лука50 г оливок или маслинзелен...
» Поджарка из рыбы: Ингредиенты:Филе рыбы 600гмука 40глук 400гмасло растительное для жарки 100глимон 1/2 шт.соль, перец по ...
» Безе с клубникой и мороженым: категория: ...
» Салат из курицы, моркови и огурца: Состав: 2 чашки нарезанной вареной куриной грудинки (око...
» Щука по-пхеньянски /Корейская кухня/: Щука по-пхеньянски" /Корейская кухня/12 кусочков филе щуки, 4 помидора, 2 лимона, 2 луковицы, 1/2 стака...
» Суп-пюре «Золотое яблочко»: ЧТО НУЖНО:Яблоки – 5 шт., сок лимонный – 1 ч. л., цук-кини – 400 г, лук-порей -1 стеб...
» Мороженое с жареным миндалем: Ингредиенты:100 г. миндаляМиндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и обжарить до появления золотис...
» ЯГЕНЕНОК С ЭСТРАГОНОМ: Тушить в горячем смальце в течение 20—25 минут мытое, очищенное мясо ягненка, нарезанное кусками. Добав...
» Салат "Оригинальный" (из курицы с отварным языком и шампиньонами): Ингредиенты:филе курицы (вареное) 300 гязык (вареный) 120 гшампиньоны 100 гспаржа 100 гзелень сельдерея...
» Острая баклажанная икра: Приготовим острую баклажанную икру. Это будет фото-рецепт. Минимум текста, максимум фотографий.Ингредие...
» Бутерброды Алые паруса.: На 2 порции: булочка удлиненная - 1 шт.,яйцо вареное - 1 шт., ветчина - 100 г, перец сладкий красный - ...
» Груши в сливках: 116 ккал, 30 мин, 3 порции.Ингредиенты: 3 груши 2 киви1 небольшое яблоко 200 мл сливок2 столовые ложки ...
» Торт из печенья с творогом (без выпечки).: Оба варианта торта с творогом готовятся без выпечки. Для приготовления вам понадобится:По рецепту №1: 6...
» Парфе из яблочного сока: Компоненты: сок яблочный 200 г , сливки 500 г , сахар 200 г , вода 100 мл, молоко 50 мл, яйца (желтки) ...
» Картофельное пюре с перцами и чесноком: 1 кг рассыпчатого картофеля, 2 красных сладких перца, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, щепотка мо...
» Пирог с лимоном.: Для приготовления вам понадобится:для теста:200 г сливочного масла2 яичных желтка1/3 стакана сахара1/2 ...
» Тыквенные блинчики с творожной начинкой: Блинные трубочки с творожной начинкойТесто200 мл ряженки80 мл тыквенного пюре (отварить тыкву и спюриро...
» Ликер из красной смородины: Ликер из красной смородинысмородина красная очищенная 1 кг, водка 0.5 л. На 1 л сока: сахар 800г, вода,...
» Салат по-аргентински: Ингредиенты:200 г. моркови,1 шт. корень сельдерея,100 г. кольраби,50 г. зеленого горошка,1 шт. вареное ...
» Шоколадные кексы с изюмом: Вкусные и нежные кексики для любителей шоколада.Ингредиенты:2 яйца100 мл кефира¾ стакана сахара1...
» Язык, жаренный в сухарях: Язык говяжий - около 1 кг; сухари молотые - 6 ст.л.; мука -3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; масло растительное дл...
» Конфитюр “Персиковый”: персик – 850 гр.желатин желфикс – 1 пакетиксахар – 1 кг.Персики нарезать на маленькие кусочки, засыпать...
» Американский куриный пирог: Американский куриный пирог можно подавать также и в качестве второго блюда без гарнира. Сочное вкусное ...
» Рецепт: Капучино из тыквы: Рецепт: Капучино из тыквыКатегория:рецепты с фотококтейли с текилойдесерт из банановмаринованный имбирь...
» Лагман: На 4-5 порций600 г бараньих рёбрышек; по 1 штуке: луковица, картофелина, морковь, зелёная редька, красн...
» Закуска "Цыпленок Цып": Закуска "Цыпленок Цып"Мякоть курицы вареная 200г, морковь вареная 1 шт., масло сливочное 60г, майонез 2...
» Средиземноморский крабовый салат: Ингредиенты:1 кочан салата фризе, или кресс-салатяйцо вареное - 4 штяблоко – 1 шткрабовое мясо, или кра...
» Салат "Королевский".: 450 г королевских креветок 1 авокадо1 красная луковица4 варёных яйца 1 свежий огурец 1/2 банки консерв....
» Рецепт вкусного джема из сливы с бананом и пряностями: Бывшая коллега по работе моей мамы уже очень давно готовит к публикации свою большую кулинарную книгу –...
» Рецепт: Лакский хинкал: Рецепт: Лакский хинкалКатегория:отбивные из свининывторой блюдакитбутерброды рецептыНужно немного:200 г...
» Маковый рулет: Для теста:300 мл молока30 г дрожжей5 желтков3/4 чайн ложки соли200 г сахарного песка125 г сливочного ма...
» Икра по-мексикански: Мексиканцы особым оригинальным способом, весьма просто, но изыскано приготавливают икру карпа или сазан...
» Рецепт: Суп в хлебном горшочке: Рецепт: Суп в хлебном горшочкеКатегория:сметанный тортсуп пюре рецептсалат цезарьзакускиПростое, но эфф...
» 10 товаров: 10 товаровНа неделю вы ограничиваете собственный рацион всего 10 продуктами. В денек вам можно съесть н...
» Пищевые добавки: При приготовлении различных колбас, сыров и консервантов в пищевой промышленности принято использовать ...
» Легкий праздничный салат с креветками: Вам понадобится:500 г вареных очищенных креветок200 г крабовых палочек2 огурца1 кочан зеленого салатама...
» Куриные рулеты в беконе с ананасовой начинкой: Вам понадобится:6 пластиков бекона3-4 кольца ананаса3 куриных филе3 брусочка сыра 1 см толщиноймайонезк...
» Рыба по-египетски: Вам понадобится:200 г рыбы100 г помидоров50 г растительного масла25 г миндаля или орехов15 г изюмакрасн...
» Кролик по-французски.: На 4 персоны:кролик — 1 шт.горчица — 100 голивковое масловино красное сухое — 500 млбульон куриный — 40...
» Благоуханная диета: Благоуханная диета - это, фактически говоря, не диета, а метод одурачить чрезвычайно завышенный аппетит...
» Барона Бартиста диета: Барона Бартиста диетаЭту диету предлагает Барон Бартист в собственной книжке «Путешествие к силе». Мало...
