Вам понадобится:
1 кг белой рыбы
1 ломтик свежего белого хлеба
1 зубчик чеснока
¼ стакана сока лимона
¼ стакана оливкового масла
6 ст.л. рубленой кинзы
1 ч.л. тертой цедры лимона
черный перец
соль
Способ приготовления:
Промыть и обсушить филе белой рыбы.
Смазать маслом толстодонную сковороду, натереть рыбу половиной сока лимона и 1 ч.л. соли, выложить вниз кожей на сковороду, обжарить до золотистой корочки.
Обжаренную рыбу залить водой, чтобы она ее полностью покрывала, довести до кипения на сильном огне, уменьшить нагрев, варить еще 5 мин, затем перевернуть.
Хлеб измельчить в крошку, на половине масла обжарить и измельченным чесноком и 4 ст.л. кинзы, посолив, до золотистого оттенка при помешивании.
Выложить хлебную смесь на рыбу, тушить 5 мин.
Соединить оставшийся сок лимона с маслом, полить смесью рыбу, тушить еще 3 мин.
Перед подачей белая рыба с чесноком и кинзой посыпается смесью цедры лимона, оставшейся кинзы и перца.
You will need:
1 kg white fish
1 slice of fresh white bread
1 clove of garlic
¼ cup lemon juice
¼ cup olive oil
6. l. chopped coriander
1 dessert grated lemon peel
black pepper
Salt
How to prepare:
Rinse and dry before dipping fillet of whitefish.
Butter to grease the Pan tolstodonnuû, rubbed with lemon juice and half fish and 1 dessert salt, put down skin on a frying pan, and FRY until golden brown.
Obžarennuû fish pour water to make it her full veil, bring to boil on high heat, reduce heat, simmer 5 minutes, then turn over.
Bread grind in litter, half of the oil and fry the chopped garlic and 4 article l. coriander, posoliv, Golden hue when stirred.
Lay out the grain mixture of fish stew for 5 min.
Connect the remaining lemon juice with oil, sprinkle a mixture of fish stew for another 3 minutes.
Before serving white fish with garlic and coriander spread a mixture of lemon peel, coriander and pepper.
Sie benötigen:
1 kg weiß Fisch
1 Scheibe frische Weißbrot
1 Knoblauchzehe
¼ Tasse Zitronensaft
¼ Tasse Olivenöl
6. l. gehackter Koriander
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
Schwarzer Pfeffer
Salz
Gewusst wie: vorbereiten:
Spülen und trocknen vor dem Eintauchen Filet von Weißfisch.
Butter zum Einfetten der Pan-Tolstodonnuû, rieb mit Zitronensaft, halb Fisch und 1 Teelöffel Salz, legte Haut auf einer Pfanne und Braten, bis sie goldbraun sind.
Obžarennuû Fisch Gießen Sie Wasser zu machen es ihren vollständigen Schleier, bringen auf hohe Hitze kochen, Hitze reduzieren, 5 Minuten kochen und dann umdrehen.
Brot-Grind in Wurf, die Hälfte des Öls und Braten Sie den gehackten Knoblauch und 4 Artikel l. Koriander, Posoliv, Goldton wenn gerührt.
Das Layout der Korn-Mischung von Fischeintopf für 5 Minuten.
Schließen Sie den verbleibenden Zitronensaft mit Öl, streuen Sie eine Mischung aus Fischeintopf für weitere 3 Minuten.
Vor dem servieren verbreiten Weißfisch mit Knoblauch und Koriander eine Mischung aus Zitrone, Koriander und Pfeffer.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Масленица – обычаи и традиции.: Масленица – обычаи и традиции.Масленица – это древний славянский праздник, доставшийся нам ...
» Торт "Ананас".: Для приготовления вам понадобится:ананасы консервированные - 600 г желатин - 10 г сметана густая - 300 ...
» Рецепт «Рыба в пивном кляре».: Рецепт «Рыба в пивном кляре».Так можно готовить любую речную рыбу. Вкусно: нежная мягкая ры...
» Хлеб с овощами: Ингредиенты:1 1/4 чашки теплой воды4 чашки пшеничной муки2 чайные ложки соли4 столовые ложки сахара2 ст...
» Бифштекс: Бифштекс (от англ. beef - говядина и steak - кусок). Английское национальное блюдо, получившее распрост...
» Рецепт: Сливочная содовая: Рецепт: Сливочная содоваяКатегория:суп пюре из курицыгороховой супзаказ пиццыдесертСодовая со сливками ...
» Жюльен с морепродуктами: Попробуйте приготовить этот необычный жульен с морепродуктами. Сочетание грибов и креветок придает блюд...
» Королевский торт с маком, изюмом, черносливом и фруктами: Нам понадобится: для теста 3 яйца 1,5 ст сахара 1,5 ст муки 1,5 ст сметаны 0,5 ст изюма 0,5 ст мак...
» МАФФИНЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ: СОСТАВ (на 2 порции): 1. 180 гр. муки2. 180 гр. сахара3. 180 гр. сливочного масла4. 3 яйца5. пакетик ра...
» Салат «Наталья»: 2—3 крупных луковицы, 3—4 яйца, сваренных вкрутую, 150 г майонеза, соль, сахар, перец по вкусу.Приготов...
» Рецепт торта “Прага”.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:Яйца 6 шт.Сахар 150 гМука 115 гКакао-порошок 25 гСливочн...
» "КУБИКИ" закусочные с сыром, беконом и болгарским перцем: Бекон обжарьте на хорошо разогретой сковородке с обеих сторон до хруста, по 2 мин. Перец нарежьте мелки...
» Шурпа-маш: Шурпа-машБаранина 450-500г, топленое масло 25-30г, фасоль маш 80г, рис 100г, морковь 1-2 шт., лук репча...
» Фаршированная тыква.: Для приготовления вам понадобится.На 4 порции:4 маленькие тыковки (по 250 г),100 г рубленых грецких оре...
» Торт «Бомба»: Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного торта, который оправдывает свое название.Для приготовл...
» Пелюстки: Очень вкусное блюдо из капусты, которое можно смело использовать как закуску на любом застолье. Пелюстк...
» Бульон с рисом и помидорами: Ингредиенты:300 г. костей,100 г. мяса,2 л. воды,3 помидора,3 ст. л. риса,Зелень петрушки,Соль по вкусу....
» Жареные перепела с овощами: Как приготовитьДуховку разогреть до 180 градусов.Каждую тушку разрезать на 4 части: вдоль спинки и еще ...
» Мороженое “Дынное”: дыня – 800 гр.портвейн – 100 мл.сахар – 150 гр.Разрезать дыню пополам и удалить семена. Столовой ложкой...
» Мандариновые блинчики: Вам понадобится:400 мл молока250 г пшеничной муки80 г сливочного масла50 г сахара40 мл ликера кюрасао20...
» Вишневый пирог с миндалем и шоколадом (Дуэль): Вишню предварительно разморозить.Духовку нагреть на 190 градусов. Дно разъемной формы застелить пергаме...
» Кабачково-тыквенно-яблочные оладушки: Кабачково-тыквенно-яблочные оладушки1 средний кабачок1 яблокотыквы немного-гр.100-1501 яйцо и немного м...
» БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ: Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде 30 мин. После этого откинуть н...
» Торт «Сникерс».: Для приготовления вам понадобится:Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.Сливочное масло 250 г.Печенье в ...
» Вкусные огурчики: Вкусные огурчикиСостав:Половина килограмма свежих огурцов100 гамм картофеля60 грамм моркови60 грамм све...
» Суп из цветной капусты с сыром: Суп из цветной капусты с сыром100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 ст...
» Кулич пасхальный по-старорусски: Вам понадобится:1 кг пшеничной муки400 г молока100 г сливочного масла50 г изюма без косточки3 яйцадрожж...
» Креветки с чесноком: На 2 порции20 сырых очищенных креветок; 4-6 зубчика чеснока; 0,5 ст. оливкового масла; 2 ст. л. сливочн...
» Торт «Мишка косолапый».: Для приготовления вам понадобится:Молоко сгущенное — 1/2 банки Мед — 1 столовая ложка Вода — 1/2 стакан...
» Финики фаршированные: Ингредиенты:12 фиников,1 белок яйца,3 ст. л. сахарной пудры,4 ст. л. миндаля.Отобрать крупные финики, н...
» Пряники с глазурью.: Для приготовления вам понадобится:125 г меда,разрыхлитель на кончике ножа,60 г сахара,1 стол. ложка мол...
» Пирог орехово-овсяный с ревенем и клубникой.: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 110 г хлопья овсяные "Увелка" - 165 г сах...
» Кукурузник.: Для приготовления вам понадобится:– Куриная грудка– Креветки– Кукуруза– Молоко– Лук– Морковь– Корень им...
» Винегрет фруктово-овощной «Сюрприз»: Ни для кого не является большим секретом то, что детишек весьма трудно накормить, но сейчас, в весеннюю...
» Соус беарнский: Лук мелко нарезать. Залить его вином и уксусом. Эстрагон, перец гор...
» Торт «Гарлиетка»: Для коржа:3 яйца,1 ст. сахара (смешать и взбить),1 ч. л. разрыхлителя для теста,0,5 ст. муки и немного ...
» Крем-суп из красной чечевицы: Крем-суп из красной чечевицыЕсли у вас чувствительный желудок, то суп с красной чечевицей как раз ваш в...
» Уха из стерлядей: Состав: Бульон - 400 мл, стерлядь - 100 гр, масло сливоч...
» Форшмак: категория: ...
» Вареники из творога: Ингридиенты: ...
» Творожная запеканка: Одна девушка пишет:"Рецептик старый проверенный, очень вкусненький. Еще во времена молодости попалась м...
» Салат из цветной капусты с орехами и брынзой: 500 г цветной капусты, 100 г брынзы, 2 ст. ложки рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки мелко нареза...
» Жесткая низкоуглеводная диета: Жесткая низкоуглеводная диетаЭта диета разработана германским доктором. Она рассчитана на 14 дней, если...
» Эльзасский пирог.: Чтобы приготовить эльзасский пирог понадобится: для теста:120 г сахара, 120 г размягчённого сливочного ...
» Суп диетический чудесный (низкокалорийный): Суп диетический чудесный (низкокалорийный)3 л воды, 300г лука, 6 бульонных кубиков, 1 корень петрушки, ...
» Ликер манговый.: Для приготовления вам понадобится:2 спелых плода манго,1 стручок ванили,200 г сахара,0,5 л рома.Плоды м...
» Вырезка говяжья « Испанская страсть»: Невозможно среди мужчин найти такого, который бы был абсолютно равнодушным к мясу, конечно, если этот м...
» Закуска: капуста-провансаль!: Такую капусту хорошо готовить заранее, за день до того, как Вы планируете подать её к столу. Это необхо...
» Салат «Черная роза».: Для приготовления вам понадобится:Картофель - б шт. морковь - 2 шт. лук репчатый -1 шт. свекла 3-4 шт. ...
