Вам понадобится:
1 кг белой рыбы
1 ломтик свежего белого хлеба
1 зубчик чеснока
¼ стакана сока лимона
¼ стакана оливкового масла
6 ст.л. рубленой кинзы
1 ч.л. тертой цедры лимона
черный перец
соль
Способ приготовления:
Промыть и обсушить филе белой рыбы.
Смазать маслом толстодонную сковороду, натереть рыбу половиной сока лимона и 1 ч.л. соли, выложить вниз кожей на сковороду, обжарить до золотистой корочки.
Обжаренную рыбу залить водой, чтобы она ее полностью покрывала, довести до кипения на сильном огне, уменьшить нагрев, варить еще 5 мин, затем перевернуть.
Хлеб измельчить в крошку, на половине масла обжарить и измельченным чесноком и 4 ст.л. кинзы, посолив, до золотистого оттенка при помешивании.
Выложить хлебную смесь на рыбу, тушить 5 мин.
Соединить оставшийся сок лимона с маслом, полить смесью рыбу, тушить еще 3 мин.
Перед подачей белая рыба с чесноком и кинзой посыпается смесью цедры лимона, оставшейся кинзы и перца.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Оладушки :): Никогда раньше их не делала. Вот решилась попробовать :) Каких только рецептов оладушек я не начи...
» Суп куриный с кукурузой по-китайски: Ингредиенты: - мясо куриное – 500 г - лук-репка – 1 шт. - морковь – 1 шт. - черный пе...
» Новогодний салат «Цветной»: Вам понадобится:400 г сметаны или натурального йогурта2 средних яблока1 свекла1 морковьзеленьСпособ при...
» Голубцы с мясом и перловкой в грибной подливе: Любимые голубцы моего деда. Наряду с борщом, мог их есть каждый день. Один момент: как бы ни хотелось, ...
» Курица почти по-итальянски: Курица почти по-итальянски на то она и "почти", чтобы быть интересной, простой и вкусной. В оригинале р...
» Какао: Мне кажется, что этот напиток просто не возможно не любить. Мы его очень уважаем, причем в любое время...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Печеное яблоко с орехами: На 4 порции: 2 стол. ложки изюма125 мл неосветленного яблочного сока4 яблока (по 200 г)1 стол. ложка ли...
» Абрикосовое варенье: Необходимо:1 кг зрелых абрикосов1 кг сахара0,5 ч.л. лимонной кислотыСпособ приготовления:Абрикосы вымыт...
» Куриные окорочка в кисло-сладком соусе: Что нам понадобится:8 свежих куриных окорочков,1/2 ч.л. соли,1 ст.л. сладкого красного перца,2 луковицы...
» Рецепт пирога-торта "Яблочный смак".: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления бисквита:Мука - 300 гр....
» Свиные ребрышки на гриле: На 6 - 8 порций:2 кг тонких свиных ребрышек5 ст. ложек растительного масла3 луковицы4 ст.л. коричневого...
» Рулетики из ветчины: Вкусная закуска. Нам понадобится: ветчина – 300-350 гр. сыр чеснок майонез зелень Делаем начинк...
» Кролик в горшочке по-пфальцски: 1 кролик весом примерно 1 кг, 400 г свинины, по 3 луковицы и зубчика чеснока, 3 морковки, 3 лавровых ли...
» Раздельное питание: Проблема с лишним весом в нашей стране весьма актуальна. Многие женщины в самом расцвете лет обеспокоен...
» Летний компотик: Ингредиентыяблоки малина смородина абрикосы Рецепт приготовленияВ большой кастрюльке вскипятим воду и в...
» Блинчики на дрожжах: Ингридиенты: ...
» Куриное рагу с грибами в слоёном тесте.: Для приготовления вам понадобится.400г куриного филе.1 болгарский перец.1 луковица.4 шампиньона.200мл с...
» Макароны с сыром: Сливочный сыр 70г, масло 30г, лук 1, эмменталь 220г, мука 70г, фонтина 220г, молоко 1л, панировочные с...
» Рецепт: Цветные печенья: Рецепт: Цветные печеньяКатегория:салат из крабовигры десертысладкие десертымясо вкусноЭти цветные печен...
» Пшено приправленная мятой: Анчоусы филе 5 кусочков, креветки 200г, пшено 280г, мята свежая много и по вкусу, 3 столовые ложки ол...
» КУРИНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ВЕТЧИНОЙ.: Для приготовления вам понадобится:2-3 моркови среднего размера,2 средних головки репчатого лука,200 г к...
» Рецепт: Торт Шкатулка.: Рецепт: Торт "Шкатулка".Категория:пиццажульен с курицей и грибамикулинарные рецептыторт домашнийДля при...
» Сливовый пирог с ореховым вкусом: Предлагаем простой рецепт потрясающего сливового пирога. Пышное ароматное тесто в сочетании с хрустящей...
» Перец - это не только острота ощущений...: Вы практикуете в приготовлении определенных блюд добавление приправ? Какая самая предпочитаемая Вами? В...
» Карп фаршированный.: Для приготовления вам понадобится:карп среднего размера - 4 шт.хлеб пшеничный черствый без корочек - 50...
» АНТИПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.: АНТИПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста, возьмите 100 г муки, 5 г дрожжей,...
» Основы раздельного питания: Научное обоснование теория раздельного питания получила благодаря работам советского ученого Ивана Петр...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Зразы: Зразы500 г фарша (любого по вкусу)4 вареных яйца200 г лука100 г хлеба200 мл молокасольперецрастительное...
» Курочка по-царски: Курочка по-царски0,5 кг куриного филе, 0,5 кг картошки, 2 луковицы, 100г сыра, 5 зубчиков чеснока, 2 яй...
» Практикум работы с тыквой: В работе с тыквой важно иметь твердую руку и острые инструменты, но есть и несколько секретов, которые ...
» Новогодняя закуска «Пингвинчики»: Вот такая новогодняя закуска может получиться из самых обычных маслин, она отлично украсит новогодний с...
» Творожный пирог с начинкой: Нам понадобится: Для теста: 250 гр творога 10 ст.л. муки 6 ст.л. растительного масла 2 яйца 4 ст. л. са...
» Пирог блинчатый с лососем: Вам понадобится:700 г лосося500 г сливочного сыра500 мл сливок 33%500 мл нефильтрованного пшеничного пи...
» Салат из яблок с изюмом и орехами: Ингридиенты: ...
» Восточная диета: Восточная диетаУпотребление еды строго регламентируется по времени и по количеству. 8 часов - один стак...
» Бисквит из манной крупы.: Для приготовления вам понадобится:2/3 стакана манной крупы4 яйца1/2 стакана сахара1—1 1/2 стакана молок...
» Стейки из лосося на гриле: Ингридиенты: ...
» Торт без выпечки "Виноградный".: Для приготовления вам понадобится:Сметана не меньше 20% жирности — 700 гр.,+ крекер (с маком, маленький...
» Куриные завитки с розмарином и салями.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции: 1 луковица зубчик чеснока 3 стол, ложки раст. масла 50 г ...
» Салат из помидоров и сладкого перца: Состав: 2 кг- помидоров (нарезать кубиками); ...
» Филе говядины с зеленым перцем: Филе с зеленым перцем является популярным и широко распространенным блюдом. Это блюдо легко и быстро г...
» Шоколадно-ореховый бисквит.: Для приготовления вам понадобится:200 гр. сливочного масла1 +1/2 чашки сахарной пудры1/2 чашки муки½ ч....
» Кофе «Араб»: Ингредиенты:2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,4 чайные ложки сахара,2 ст. воды.В кофейник ил...
» Культ и еда: Не так давно, стал замысливаться над казалось бы простыми вещами. Ведь еда чуть ли не самое главное в н...
» Рулетики с селедочным маслом: Рулетики с селедочным масломФиле сельди измельчить, добавить укроп и сливочное масло(на одну селедку пу...
» Сладкие мини-пиццы с виноградом: Добрый день!Попробуйте приготовить такую "пиццу" к чайку,очень вкусно!Соединим в ёмкости все необходимы...
» А Вы умеете готовить рис?: Обычный человек, как правило знает только два вида риса – длинный и круглый. А на самом же деле видов ...
» Суп из помидоров с перцем: 1. Лук и корень сельдерея очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, ...
» Суп куриный с кукурузой по-китайски: Ингредиенты: - мясо куриное – 500 г - лук-репка – 1 шт. - морковь – 1 шт. - черный пе...
» Новогодний салат «Цветной»: Вам понадобится:400 г сметаны или натурального йогурта2 средних яблока1 свекла1 морковьзеленьСпособ при...
» Голубцы с мясом и перловкой в грибной подливе: Любимые голубцы моего деда. Наряду с борщом, мог их есть каждый день. Один момент: как бы ни хотелось, ...
» Курица почти по-итальянски: Курица почти по-итальянски на то она и "почти", чтобы быть интересной, простой и вкусной. В оригинале р...
» Какао: Мне кажется, что этот напиток просто не возможно не любить. Мы его очень уважаем, причем в любое время...
» Пирог с абрикосами и пудингом.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Мука 200 гСливочное масло 250 гЯйцо 4 шт.Сахар 1 ст.Ванильн...
» Печеное яблоко с орехами: На 4 порции: 2 стол. ложки изюма125 мл неосветленного яблочного сока4 яблока (по 200 г)1 стол. ложка ли...
» Абрикосовое варенье: Необходимо:1 кг зрелых абрикосов1 кг сахара0,5 ч.л. лимонной кислотыСпособ приготовления:Абрикосы вымыт...
» Куриные окорочка в кисло-сладком соусе: Что нам понадобится:8 свежих куриных окорочков,1/2 ч.л. соли,1 ст.л. сладкого красного перца,2 луковицы...
» Рецепт пирога-торта "Яблочный смак".: Для приготовления блюда вам понадобится:Продукты, необходимые для приготовления бисквита:Мука - 300 гр....
» Свиные ребрышки на гриле: На 6 - 8 порций:2 кг тонких свиных ребрышек5 ст. ложек растительного масла3 луковицы4 ст.л. коричневого...
» Рулетики из ветчины: Вкусная закуска. Нам понадобится: ветчина – 300-350 гр. сыр чеснок майонез зелень Делаем начинк...
» Кролик в горшочке по-пфальцски: 1 кролик весом примерно 1 кг, 400 г свинины, по 3 луковицы и зубчика чеснока, 3 морковки, 3 лавровых ли...
» Раздельное питание: Проблема с лишним весом в нашей стране весьма актуальна. Многие женщины в самом расцвете лет обеспокоен...
» Летний компотик: Ингредиентыяблоки малина смородина абрикосы Рецепт приготовленияВ большой кастрюльке вскипятим воду и в...
» Блинчики на дрожжах: Ингридиенты: ...
» Куриное рагу с грибами в слоёном тесте.: Для приготовления вам понадобится.400г куриного филе.1 болгарский перец.1 луковица.4 шампиньона.200мл с...
» Макароны с сыром: Сливочный сыр 70г, масло 30г, лук 1, эмменталь 220г, мука 70г, фонтина 220г, молоко 1л, панировочные с...
» Рецепт: Цветные печенья: Рецепт: Цветные печеньяКатегория:салат из крабовигры десертысладкие десертымясо вкусноЭти цветные печен...
» Пшено приправленная мятой: Анчоусы филе 5 кусочков, креветки 200г, пшено 280г, мята свежая много и по вкусу, 3 столовые ложки ол...
» КУРИНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ВЕТЧИНОЙ.: Для приготовления вам понадобится:2-3 моркови среднего размера,2 средних головки репчатого лука,200 г к...
» Рецепт: Торт Шкатулка.: Рецепт: Торт "Шкатулка".Категория:пиццажульен с курицей и грибамикулинарные рецептыторт домашнийДля при...
» Сливовый пирог с ореховым вкусом: Предлагаем простой рецепт потрясающего сливового пирога. Пышное ароматное тесто в сочетании с хрустящей...
» Перец - это не только острота ощущений...: Вы практикуете в приготовлении определенных блюд добавление приправ? Какая самая предпочитаемая Вами? В...
» Карп фаршированный.: Для приготовления вам понадобится:карп среднего размера - 4 шт.хлеб пшеничный черствый без корочек - 50...
» АНТИПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.: АНТИПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Чтобы приготовить кулебяку из дрожжевого теста, возьмите 100 г муки, 5 г дрожжей,...
» Основы раздельного питания: Научное обоснование теория раздельного питания получила благодаря работам советского ученого Ивана Петр...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Зразы: Зразы500 г фарша (любого по вкусу)4 вареных яйца200 г лука100 г хлеба200 мл молокасольперецрастительное...
» Курочка по-царски: Курочка по-царски0,5 кг куриного филе, 0,5 кг картошки, 2 луковицы, 100г сыра, 5 зубчиков чеснока, 2 яй...
» Практикум работы с тыквой: В работе с тыквой важно иметь твердую руку и острые инструменты, но есть и несколько секретов, которые ...
» Новогодняя закуска «Пингвинчики»: Вот такая новогодняя закуска может получиться из самых обычных маслин, она отлично украсит новогодний с...
» Творожный пирог с начинкой: Нам понадобится: Для теста: 250 гр творога 10 ст.л. муки 6 ст.л. растительного масла 2 яйца 4 ст. л. са...
» Пирог блинчатый с лососем: Вам понадобится:700 г лосося500 г сливочного сыра500 мл сливок 33%500 мл нефильтрованного пшеничного пи...
» Салат из яблок с изюмом и орехами: Ингридиенты: ...
» Восточная диета: Восточная диетаУпотребление еды строго регламентируется по времени и по количеству. 8 часов - один стак...
» Бисквит из манной крупы.: Для приготовления вам понадобится:2/3 стакана манной крупы4 яйца1/2 стакана сахара1—1 1/2 стакана молок...
» Стейки из лосося на гриле: Ингридиенты: ...
» Торт без выпечки "Виноградный".: Для приготовления вам понадобится:Сметана не меньше 20% жирности — 700 гр.,+ крекер (с маком, маленький...
» Куриные завитки с розмарином и салями.: Для приготовления вам понадобитсяна 4 порции: 1 луковица зубчик чеснока 3 стол, ложки раст. масла 50 г ...
» Салат из помидоров и сладкого перца: Состав: 2 кг- помидоров (нарезать кубиками); ...
» Филе говядины с зеленым перцем: Филе с зеленым перцем является популярным и широко распространенным блюдом. Это блюдо легко и быстро г...
» Шоколадно-ореховый бисквит.: Для приготовления вам понадобится:200 гр. сливочного масла1 +1/2 чашки сахарной пудры1/2 чашки муки½ ч....
» Кофе «Араб»: Ингредиенты:2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,4 чайные ложки сахара,2 ст. воды.В кофейник ил...
» Культ и еда: Не так давно, стал замысливаться над казалось бы простыми вещами. Ведь еда чуть ли не самое главное в н...
» Рулетики с селедочным маслом: Рулетики с селедочным масломФиле сельди измельчить, добавить укроп и сливочное масло(на одну селедку пу...
» Сладкие мини-пиццы с виноградом: Добрый день!Попробуйте приготовить такую "пиццу" к чайку,очень вкусно!Соединим в ёмкости все необходимы...
» А Вы умеете готовить рис?: Обычный человек, как правило знает только два вида риса – длинный и круглый. А на самом же деле видов ...
» Суп из помидоров с перцем: 1. Лук и корень сельдерея очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, ...
