Песочное печенье

Ингредиенты:

• 200 г сахара
• 300г сливочного масла
• 2 яйца
• 500 г муки
• Сода
• Уксус
• Соль
• Сливы

Приготовление:

Тщательно размешать сахар, сливочное масло и яйца. Добавить в массу немного соли, соды, погашенной в уксусе, муку и быстро размешать. Тесто нельзя месить слишком долго, т.к. оно может стать плотным и жестким. Когда тесто перестанет прилипать к доске и станет гладким – оно готово. Необходимо завернуть его в пищевую пленку и поставить на минут 20 в холодное место.

В это время сливы необходимо разделить на половинки и достать косточку.

Охлажденное тесто раскатываем и перекладываем на противень ,смазанный маслом. Выкладываем сливы и посыпаем сахаром.
Ставим тесто в духовку, разогретую до 180°С на минут 20. После приготовления нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Вафли – лакомка (0)
• Шведский кекс (0)
• Яблочный пирог (0)
• Кукурузная запеканка с яйцом (0)
• Запеченный омлет (0)
• Торт «Семейный» (0)
• Торт быстрый (0)
• Рогалики (0)
• Рулет песочный с корицей (0)
• Пирог с яблоками (0)