Рыбу почистить, вымыть. Имбирь натереть на тёрке, смешать с натёртыми дольками чеснока, половиной чайной ложки свежемолотого чёрного перца и солью. Натереть этой смесью рыбу.
Замоченную фасоль промыть, высыпать в кастрюлю ,налить воды и поставить варить. Режем 2 луковицы, в огнеупорную кастрюлю вливаем пару ложек масла, кладём лук и засыпаем фасоль, солим и перчим по вкусу. Тушим на слабом огне минут 20.
Рыбу обваливаем в кукурузной муке и обжариваем.
Подаём рыбу с фасолью и соусом. Полная версия рецепта: Дорада с чёрной фасолью
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп овощной, с лапшой и сыром: Несомненно, первые блюда на нашем обеденном столе занимают важное место.Супов великое множество и кажды...
» Рыбный суп с лососем: Рыбный суп с лососем1 голова лосося и тушка – всего около 600 граммов1 средняя картофелина1 мален...
» Клубничный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:100 г сливочного масла100 г сахара1 яйцо100 г муки1/2 чайно...
» Салат рисовый пикантный.: Для приготовления вам понадобится:рис "Увелка" - 250 г карри - 1 ст. куриное филе вареное - 400 г груши...
» Ржаной хлеб на закваске «Покровский»: Рецепт: Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»Очень полезный и ароматный хлебушек, который очен...
» Рыбный суп с лососем: Рыбный суп с лососем1 голова лосося и тушка – всего около 600 граммов1 средняя картофелина1 мален...
» Клубничный торт.: Для приготовления вам понадобится:для теста:100 г сливочного масла100 г сахара1 яйцо100 г муки1/2 чайно...
» Салат рисовый пикантный.: Для приготовления вам понадобится:рис "Увелка" - 250 г карри - 1 ст. куриное филе вареное - 400 г груши...
» Ржаной хлеб на закваске «Покровский»: Рецепт: Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»Очень полезный и ароматный хлебушек, который очен...