Рецепт: Ароматный ржаной хлеб на закваске «Покровский»
Категория: суп фото приготовление супов торт черепаха украинский борщ
|
Очень полезный и ароматный хлебушек, который очень долго не черствеет.
|
|
| Ингредиенты:
Для теста:
Для наполнителя:
|
|
| Подсолнечные семечки смешать с кунжутом и слегка подсушить на сковороде: | |
| Выложить в миску, добавить льняное семя и залить водой. Оставить на час: | |
| Смешать ржаную муку с пшеничной и сделать в середине углубление: | |
| В серединку влить воду с солью и круговыми движениями постепенно смешать с водой: | |
| Добавить закваску, вымесить: | |
| Постепенно подмешать зерновую смесь: | |
| Оставить в теплом месте до поднятия на 2 часа. Еще раз хорошо вымесить: | |
| Выложить тесто в смазанную форму (у меня 2 небольшие) и оставить еще на 40-50 минут: | |
| Выпекать первые 15 минут с паром при 220 градусах: | |
| Пар выпустить, жар убавить до 200 градусов и выпекать еще 40 минут. Остудить: | |
Рекомендую приготовить:
- Рыбная поджарка с кунжутом (2)
- Ржаной хлеб «Селяночка» (0)
- Ржаной хлеб «Послевоенный» (0)
- Лапша со свининой и капустой по-тайски (4)
Теги: щи из квашеной капусты паста карбонара салат с мясом мясо рецепты с фото сладкий десерт
Category: soup photo cooking soups cake turtle Ukrainian Borsch
Ingredients: Yeast, Sesame, linseed, Rye Rye flour, yeast, sunflower seeds
Tags: cabbage soup Choucroute Carbonara pasta salad with meat meat recipes with photos of the sweet dessert
Recipe: Fragrant rye bread at zakvaske "Pokrovskiy"
Category: soup photo cooking soups cake turtle Ukrainian Borsch
|
Very useful and fragrant bread, which is very long and čerstveet.
|
|
| Ingredients:
For the dough:
For filling:
|
|
| Sunflower seeds mixed with sesame seeds and slightly for drying on a frying pan: | |
| Pour into a bowl, add linseed and pour water. Leave for one hour: | |
| Mix the rye flour with wheat and do in the middle of deepening: | |
| In seredinku pour water with salt and circular movements gradually mixed with water: | |
| Add yeast starters, to mix: | |
| Gradually keep grain mixture: | |
| Leave in a warm place to rise to 2:0. Once again good to mix: | |
| Pour batter into greased form (I have 2 small) and leave for another 40-50 minutes: | |
| Bake 15 minutes from the ferry first at 220 degrees: | |
| Steam release, fever and decrease up to 200 degrees and bake for another 40 minutes. Cool: | |
Recommend Cook:
- Podžarka fish with sesame seeds (2)
- Rye bread "Selânočka" (0)
- Rye bread "Post-war" (0)
- Noodles with pork and cabbage in Thai (4)
Tags: cabbage soup Choucroute Carbonara pasta salad with meat meat recipes with photos of the sweet dessert
Kategorie: Suppe Foto Kochen Suppen Kuchen Schildkröte ukrainischer Borschtsch
Zutaten: Hefe, Sesam, Leinsamen, Rye Roggen-Mehl, Hefe, Sonnenblumenkerne
Tags: Kohlsuppe Choucroute Carbonara-Pasta-Salat mit Fleisch Fleisch Rezepte mit Fotos von der süße dessert
Rezept: Duftende Roggenbrot am Zakvaske "Pokrovskiy"
Kategorie: Suppe Foto Kochen Suppen Kuchen Schildkröte ukrainischer Borschtsch
|
Sehr nützlich und duftenden Brot, das sehr lang ist und čerstveet.
|
|
| Zutaten:
Für den Teig:
Für die Füllung:
|
|
| Sonnenblumenkerne, gemischt mit Sesam und leicht zum Trocknen auf einer Pfanne: | |
| Gießen Sie in eine Schüssel, fügen Sie Leinsamen und Gießen Sie Wasser. Für eine Stunde verlassen: | |
| Mischen Sie das Roggenmehl mit Weizen, und führen Sie in der Mitte der Vertiefung: | |
| Gießen Sie Wasser mit Salz und kreisförmige Bewegungen, die nach und nach mit Wasser vermischt, in Seredinku: | |
| Fügen Sie die Hefe Vorspeisen, mischen: | |
| Halten Sie nach und nach Korn-Mischung: | |
| An einem warmen Ort auf 2:0 steigen lassen. Wieder gut zu mischen: | |
| Gießen Sie geschlagenen Eierteig in gefettete Form (Ich habe 2 kleine) und lassen noch 40-50 Minuten: | |
| Backen Sie 15 Minuten von der Fähre zuerst bei 220 Grad: | |
| Dampf Version, Fieber und bis zu 200 Grad und Backen Sie für weitere 40 Minuten verringern. Cool: | |
Empfehlen Sie Cook:
- Podžarka Fisch mit Sesam (2)
- Roggenbrot "Selânočka" (0)
- Roggenbrot "Nach dem Krieg" (0)
- Nudeln mit Schweinefleisch und Kohl in Thai (4)
Tags: Kohlsuppe Choucroute Carbonara-Pasta-Salat mit Fleisch Fleisch Rezepte mit Fotos von der süße dessert
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадный торт с миндальным печеньем амаретти.: 8 порций Время приготовления — 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Амаретти — 350 г Шоколад темны...
» Азиатский омлет: Азиатский омлет – это низкокалорийный, но тем не менее весьма вкусный завтрак с различными добавк...
» Зелёный салат со сметаной: 300г зелёного салата1-2 яйца в крутую100г сметаны1 чайная ложка сока лимонасользелень укропа и петрушки...
» Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке: Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молокеКатегория:рецепты десертововощной супкартошка с мясомсуп...
» Рецепт закуски "Кабачковая".: Для приготовления блюда вам понадобится:Кабачки - 2 - 3 шт.,+ мука - 2 - 3 ч. ложки,+ яйца - 2 - 3 шт.,...
» Картофель, запеченный в "пакете": Картофель, запеченный в "пакете"Составмолодой картофель - 1 кг,чеснок - 2-3 зубчика,зелень петрушки (мо...
» Спагетти с кабачковым соусом: По сути, это макароны с кабачковой икрой. Очень вкусно и пикантно.Ингредиенты:1 средний кабачок1 крупна...
» Рецепт: Кекс кофейный с изюмом.: Рецепт: Кекс кофейный с изюмом.Категория:десерты с маскарпонемясо птицырецепты от анастасии скрипкинойр...
» Запеченная свинина.: Для приготовления вам понадобится:филе свинины - 700 граммчеснок - 5 зубчиковлистья салата - по вкусузе...
» Суп-харчо из говядины (II): Способ приготовленияЖирную говядину (грудинку, челышко) порезать малеханькими кусочками, обмыть, положи...
» Кекс “Миндальный”: Марципановый "глазок" в каждой дольке.На 20 порций: 500 г муки40 г дрожжей1 стол. ложка ванильного саха...
» Фрикадельки по-китайски: Способ приготовленияФарш, мелко рубленые креветки, консервированные каштаны, нарезанный лук, измельченн...
» Макароны с тушёной капустой: Макароны с тушёной капустойЭто блюдо австрийской кухни.Как правило кулинария тех стран, где зимой холод...
» Торт "Каприз невесты".: Для приготовления вам понадобится:Абрикосовая глазурь900 г марципана1,2 кг сахарной пасты (помадки)Небе...
» Панна котта с шоколадом.: Для приготовления вам понадобится:500 мл сливок 33%-35%жирности, 10 г желатина, 250 мл молока,1 ст. сах...
» Грибы с орехами под "розовым" соусом.: Грибы вымыть или протереть.Удалить у грибов ножки и внутреннюю часть так,чтобы получилась шляпка-"чаше...
» Творожный пирог с абрикосами "Жираф".: Для приготовления вам понадобится:(для формы, диаметром 21 см)Тесто:220 г муки80 г сахара100 г слив. ма...
» Пряники пивные: Ингредиенты:2 ст. муки,1 ст. сахара,1 пачка маргарина,0,5 ст. пива.Маргарин размягчить, добавить стакан...
» Тарталетки с сыром и семгой: Вам понадобится:100 г филе слабосоленой семги100 г мягкого сливочного сыра100 г сливочного масла1 пучок...
» Теплый салат с жареным сыром.: Для приготовления вам понадобится:1 порция Сыр адыгейский — 120 г Помидоры — 1 штука Огурцы свежие — 1/...
» Муравейник (Вариант): Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше).Л...
» Слоеный салат с сельдью «Престиж»: Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.Ингредиенты:Филе 1 сол...
» Овощная окрошка на хлебном квасе: категория: ...
» Салат из земляных орехов по-египетски: 125 г земляных орехов4 помидора1 луковицасольперец красныйОрехи растолочь, помидоры очистить, мякоть на...
» Клецки с мясным рулетом: Для рулетов: масло 20г, говядина 8 кусочков общим весом около 450-500г, лук половина, эмменталь 8 ку...
» Кекс с яблоками (шарлотка): Ингредиенты:Мука – 175гСахар – 150гМасло сливочное – 40г3 яйцаразрыхлитель– 1,5ч.л1 яблокогорсть изюмаИ...
» Салат из баклажанов: Ингредиенты:3-4 баклажана,2 шт. стручкового перца,4 помидора,2 дольки чеснока,Масло растительное,Уксус,...
» Запеканка по-домашнему: Домашнюю лапшу сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Яичные белки отделить от желтков. Желт...
» Шоколад десертный: Ингредиенты:50 г. молочного шоколада,50 г. какао-порошка,0,25 ст. сахарной пудры,4 яйца,2 ст. л. коньяк...
» Салат с сельдью и овощами.: Для приготовления вам понадобится:филе сельди - 200 граммкартофель - три штукисоленые огурцы - две штук...
» Лосось, запеченный под медом: Ингредиенты:филе лосося 300гцедра одного лимонамед 2 ст. ложкисыр твердых сортов 50гкартофель небольших...
» Булочки сдобные с мармеладом: Ингредиенты: 1. Мука около 1 кг. 2. Молоко 1 ст. 3. Дрожжи свежие 60 гр. 4. Сахар 100 гр. 5. ...
» Окрошка рыбная на кефире: Ну вот, и дождались. Апрель месяц, и не за горами жаркое, знойное лето. В жару, разумеется, аппетита пр...
» Критский мясной пирог: Вам понадобится:1 кг мякоти баранины1 кг творога500 г слоеного теста1 яйцо2 ст.л. сливочного масла½ ст....
» МОРКОВЬ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить 0,...
» Напиток медовый: Ингредиенты:На 1 л напитка:250 г. меда,5 г. дрожжей,12 лимонов.Растворить мед в горячей воде, охладить ...
» Торт Бабочка: ИнгредиентыТесто Бисквит 4 яйца 3 стол. ложки горячей воды 150 гр. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр. му...
» Рис с добавками: Рис с добавкамиЭта диета позволяет очистить кишечный тракт и кровь. Ее можно придерживаться до 10 дней....
» Запеченное мясо с соусом: 1 кг свинины, 2 головки чеснока, 1 морковка, 1 соленый огурец, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. смеси перцев, ма...
» Рецепт: Бефстроганов: Рецепт: БефстрогановКатегория:продажа мясасалат тигренокщвторые блюдаНе знаете что приготовить гостям н...
» Кокосовый крем с финиками: Ингредиенты: ....1. Кокос – 1 шт.2. Молоко – 1 ст.3. Ликер – 70 мл.4. Финики – ...
» Торт "Рафаэлло": Для теста:2 - яйца100гр. - сахара 100гр. - растоплен. маргарина400гр. - муки100гр. - сметаны1 чайнaя ...
» Пончики с заварным кремом: Рецепт пончиков с кремом или берлинские пончикиТесто:Молоко - 500мл.Яйца - 2шт.Масло сл. или маргарин -...
» Рецепт: тефтели тушеные в сметанно-томатно-перечном соусе. : тефтели тушеные в сметанно-томатно-перечном соусе У меня много знакомых, которые очень любят фарширова...
» Вишнево-шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:8 яиц0,5 пачки порошка для выпечки150 г муки150 г сахара1 пак...
» Как приготовить бурито: Как приготовить буритоВсем привет, а сегодня я бы хотел рассказать о том, как приготовить бурито. Бурит...
» Торт ореховый: Ингредиенты:450 г. грецких орехов,1 ст. сахара,10 яиц,1 лимон,80 г. крекерной крошки.Желтки растереть с...
» Крем суп из шампиньонов.: Когда мы с женой ходим в рестораны, которые по «репертуару» ей не подходят, она обычно ищет в меню суп ...
» Ряженка домашняя: Ряженка – продукт кисломолочный, производимый методом сквашивания топленого молока. Фактически ря...
» Огурцы квашеные: Сложить огурцы, укроп, лавровый лист, хрен, перец в банку.Залить кипящим рассолом на 1,5 – 2 суток. ...
» Азиатский омлет: Азиатский омлет – это низкокалорийный, но тем не менее весьма вкусный завтрак с различными добавк...
» Зелёный салат со сметаной: 300г зелёного салата1-2 яйца в крутую100г сметаны1 чайная ложка сока лимонасользелень укропа и петрушки...
» Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молоке: Рецепт: Суп с морепродуктами в кокосовом молокеКатегория:рецепты десертововощной супкартошка с мясомсуп...
» Рецепт закуски "Кабачковая".: Для приготовления блюда вам понадобится:Кабачки - 2 - 3 шт.,+ мука - 2 - 3 ч. ложки,+ яйца - 2 - 3 шт.,...
» Картофель, запеченный в "пакете": Картофель, запеченный в "пакете"Составмолодой картофель - 1 кг,чеснок - 2-3 зубчика,зелень петрушки (мо...
» Спагетти с кабачковым соусом: По сути, это макароны с кабачковой икрой. Очень вкусно и пикантно.Ингредиенты:1 средний кабачок1 крупна...
» Рецепт: Кекс кофейный с изюмом.: Рецепт: Кекс кофейный с изюмом.Категория:десерты с маскарпонемясо птицырецепты от анастасии скрипкинойр...
» Запеченная свинина.: Для приготовления вам понадобится:филе свинины - 700 граммчеснок - 5 зубчиковлистья салата - по вкусузе...
» Суп-харчо из говядины (II): Способ приготовленияЖирную говядину (грудинку, челышко) порезать малеханькими кусочками, обмыть, положи...
» Кекс “Миндальный”: Марципановый "глазок" в каждой дольке.На 20 порций: 500 г муки40 г дрожжей1 стол. ложка ванильного саха...
» Фрикадельки по-китайски: Способ приготовленияФарш, мелко рубленые креветки, консервированные каштаны, нарезанный лук, измельченн...
» Макароны с тушёной капустой: Макароны с тушёной капустойЭто блюдо австрийской кухни.Как правило кулинария тех стран, где зимой холод...
» Торт "Каприз невесты".: Для приготовления вам понадобится:Абрикосовая глазурь900 г марципана1,2 кг сахарной пасты (помадки)Небе...
» Панна котта с шоколадом.: Для приготовления вам понадобится:500 мл сливок 33%-35%жирности, 10 г желатина, 250 мл молока,1 ст. сах...
» Грибы с орехами под "розовым" соусом.: Грибы вымыть или протереть.Удалить у грибов ножки и внутреннюю часть так,чтобы получилась шляпка-"чаше...
» Творожный пирог с абрикосами "Жираф".: Для приготовления вам понадобится:(для формы, диаметром 21 см)Тесто:220 г муки80 г сахара100 г слив. ма...
» Пряники пивные: Ингредиенты:2 ст. муки,1 ст. сахара,1 пачка маргарина,0,5 ст. пива.Маргарин размягчить, добавить стакан...
» Тарталетки с сыром и семгой: Вам понадобится:100 г филе слабосоленой семги100 г мягкого сливочного сыра100 г сливочного масла1 пучок...
» Теплый салат с жареным сыром.: Для приготовления вам понадобится:1 порция Сыр адыгейский — 120 г Помидоры — 1 штука Огурцы свежие — 1/...
» Муравейник (Вариант): Сделать тесто, разделить на небольшие колбаски и положить в морозилку минут на 30. (можно и подольше).Л...
» Слоеный салат с сельдью «Престиж»: Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.Ингредиенты:Филе 1 сол...
» Овощная окрошка на хлебном квасе: категория: ...
» Салат из земляных орехов по-египетски: 125 г земляных орехов4 помидора1 луковицасольперец красныйОрехи растолочь, помидоры очистить, мякоть на...
» Клецки с мясным рулетом: Для рулетов: масло 20г, говядина 8 кусочков общим весом около 450-500г, лук половина, эмменталь 8 ку...
» Кекс с яблоками (шарлотка): Ингредиенты:Мука – 175гСахар – 150гМасло сливочное – 40г3 яйцаразрыхлитель– 1,5ч.л1 яблокогорсть изюмаИ...
» Салат из баклажанов: Ингредиенты:3-4 баклажана,2 шт. стручкового перца,4 помидора,2 дольки чеснока,Масло растительное,Уксус,...
» Запеканка по-домашнему: Домашнюю лапшу сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Яичные белки отделить от желтков. Желт...
» Шоколад десертный: Ингредиенты:50 г. молочного шоколада,50 г. какао-порошка,0,25 ст. сахарной пудры,4 яйца,2 ст. л. коньяк...
» Салат с сельдью и овощами.: Для приготовления вам понадобится:филе сельди - 200 граммкартофель - три штукисоленые огурцы - две штук...
» Лосось, запеченный под медом: Ингредиенты:филе лосося 300гцедра одного лимонамед 2 ст. ложкисыр твердых сортов 50гкартофель небольших...
» Булочки сдобные с мармеладом: Ингредиенты: 1. Мука около 1 кг. 2. Молоко 1 ст. 3. Дрожжи свежие 60 гр. 4. Сахар 100 гр. 5. ...
» Окрошка рыбная на кефире: Ну вот, и дождались. Апрель месяц, и не за горами жаркое, знойное лето. В жару, разумеется, аппетита пр...
» Критский мясной пирог: Вам понадобится:1 кг мякоти баранины1 кг творога500 г слоеного теста1 яйцо2 ст.л. сливочного масла½ ст....
» МОРКОВЬ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить 0,...
» Напиток медовый: Ингредиенты:На 1 л напитка:250 г. меда,5 г. дрожжей,12 лимонов.Растворить мед в горячей воде, охладить ...
» Торт Бабочка: ИнгредиентыТесто Бисквит 4 яйца 3 стол. ложки горячей воды 150 гр. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр. му...
» Рис с добавками: Рис с добавкамиЭта диета позволяет очистить кишечный тракт и кровь. Ее можно придерживаться до 10 дней....
» Запеченное мясо с соусом: 1 кг свинины, 2 головки чеснока, 1 морковка, 1 соленый огурец, 2 ч. л. соли, 1 ст. л. смеси перцев, ма...
» Рецепт: Бефстроганов: Рецепт: БефстрогановКатегория:продажа мясасалат тигренокщвторые блюдаНе знаете что приготовить гостям н...
» Кокосовый крем с финиками: Ингредиенты: ....1. Кокос – 1 шт.2. Молоко – 1 ст.3. Ликер – 70 мл.4. Финики – ...
» Торт "Рафаэлло": Для теста:2 - яйца100гр. - сахара 100гр. - растоплен. маргарина400гр. - муки100гр. - сметаны1 чайнaя ...
» Пончики с заварным кремом: Рецепт пончиков с кремом или берлинские пончикиТесто:Молоко - 500мл.Яйца - 2шт.Масло сл. или маргарин -...
» Рецепт: тефтели тушеные в сметанно-томатно-перечном соусе. : тефтели тушеные в сметанно-томатно-перечном соусе У меня много знакомых, которые очень любят фарширова...
» Вишнево-шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Бисквит:8 яиц0,5 пачки порошка для выпечки150 г муки150 г сахара1 пак...
» Как приготовить бурито: Как приготовить буритоВсем привет, а сегодня я бы хотел рассказать о том, как приготовить бурито. Бурит...
» Торт ореховый: Ингредиенты:450 г. грецких орехов,1 ст. сахара,10 яиц,1 лимон,80 г. крекерной крошки.Желтки растереть с...
» Крем суп из шампиньонов.: Когда мы с женой ходим в рестораны, которые по «репертуару» ей не подходят, она обычно ищет в меню суп ...
» Ряженка домашняя: Ряженка – продукт кисломолочный, производимый методом сквашивания топленого молока. Фактически ря...
» Огурцы квашеные: Сложить огурцы, укроп, лавровый лист, хрен, перец в банку.Залить кипящим рассолом на 1,5 – 2 суток. ...
