Рыбный суп с лососем
1 голова лосося и тушка – всего около 600 граммов
1 средняя картофелина
1 маленький перец
1 маленькая морковь
1 маленькая луковица
1, 5 литра воды
по 1 столовой ложке мелко нарезанной петрушки, укропа
соль, перец
Из головы не забудьте удалить жабры.
Тщательно вымойте рыбу и положите в кастрюлю с холодной водой.
Варите около 15 минут. Снимите бульон с огня, вытащите рыбу.
Все овощи надо мелко нарезать.
Из рыбы удалите все кости.
Бульон процедите.
В бульон положите рыбное мясо без костей и овощи, соль, перец.
Варим 15-20 минут до готовности овощей.
Кладём петрушку и укроп. Снимаем с огня.
Подавать с долькой лимона.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Грибной супчик: Ингредиенты:600 г шампиньонов600 г картофеля150 г моркови1 зубчик чеснока150 лука2-3 лавровых листа1 ст...
» Фаршированный сельдерей: Фаршированный сельдерей2 средних главы сельдерея, каждая около 200 граммов или около 400 граммов1 мале...
» Сливочный рис-желе.: Для приготовления вам понадобится:3 пластины желатина,1,5 стакана молока,кусочек лимонной цедры,40 г кр...
» Летний словацкий салат: Ингредиенты:огурцы свежие 250г.помидоры крупные 4 шт.болгарский перец 100гредис крупный 4 шт.салат &nbs...
» Сахарное печенье: Сахарное печенье Разнообразить рецепт приготовления сахарных печений можно, включив в список...
» Салат "Летний": Картофель молодой, огурцы, лук зеленый, петрушка, укроп, яйца, зеленый горошек, сметана, соус.Отварной ...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Торт Ежик: Торт Ежик станет оригинальным украшением детского праздника и это отличный торт на Новый год.Для пригот...
» Рецепт салата Цезарь - домашние соусы: Рецепт салата Цезарь - домашние соусы Рецепт соуса - для приготовления соуса салата Цезарь в небольшой ...
» Фаршированная индейка: Для начинки: чеснок 1 зубчик, свинина 250г, морковь 1, лук 1, мускатный орех 1/2 чайной ложки, паниров...
» Вино из черной смородины: Вино из черной смородиныЧерная смородина 5кг, листья черной смородины 0,5кг, сахарный песок 4 кг, вода ...
» ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ: Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10—20 мин, п...
» помидоры: Плоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода. Томат сегодня — одна из самых популяр...
» Салат "Красавец": Салат "Красавец"200г куриного филе, 4 картошки, 1 морковь, 1 свекла, 1 гранат, 10г грецких орехов, зеле...
» Рыбные котлеты из семги: Филе семги – 300 г, лук -1 шт., белый хлеб – 1 кусочек, мука, соль по вкусу, масло для жар...
» Кофе по-восточному: Продукты:кофе молотый - 1 ч. ложки, сахар - 1 ½ ч. ложкивода - ¾ стакана, ром- ¼ стакана...
» Оладьи с мюсли: Мюсли залить кефиром и дать набухнуть (2-3 часа) Яйца взбить с сахаром Добавить в мюсли с кефиром, про...
» Цыпленок "табака": Тушку цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать грудку вдоль, развернуть по надрезу, натереть чесноком, ...
» Творожный торт.: На 6 персон:мука — 1,5 стаканасахар — 2 стаканамаргарин — 70 гяйцо — 5 шт.лимонная цедра — 1 ст. л.твор...
» Салат миланский с копченой рыбой: Как приготовитьМакаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удали...
» «Шашлычки»: 5 яблок300 г твердого сыра100 г ветчины...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Голливудская диета: Голливудская диетаСвое заглавие эта диета получила из-за собственной популярности посреди звезд Голливу...
» Пышки: Мука – 2,5 стакана Кефир – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Хлопья овсяные – 2 ст. ложки Сода (негашеная) – ½ ...
» Рецепт: Жаркое с филе говядины: Рецепт: Жаркое с филе говядиныКатегория:бисквит рецептгорячие блюдакоктейлирецепты салатов1 столовая ло...
» Роллы «Темпура» из норвежской сельди: На 4 порции: 400 г соленой норвежской сельди1 чайн. ложка сладкого соевого соусамолотый черный перец4 л...
» Креветочный фонтан: ПОНАДОБИТСЯ• 0,5 кг замороженных креветок; 1 лимон; зелень• Для соуса: 4 помидора; 1 болгарский пер...
» Картофельные пышки: Состав: 1 кг – картофель; ...
» Арабский салат из помидоров: 450 г свежих помидоров80 г маслин4 г лимонной кислоты1 ломтик лимона100 г зеленого лука40 г оливкового ...
» Яблоки под шубой.: Для приготовления вам понадобится:яблоки - пять штукяйца - две штукисахар - четыре столовых ложкипаниро...
» Колбасные палочки в тесте. Возьми в дорогу!: ИнгредиентыТесто 500 гр. муки 150 мл. молока 150 мл. воды 3 стол.ложки подсолнечного или растопленного ...
» Кростини с паштетом из куриной печени: Эта вкусная закуска родом из Италии, из Тосканы, где в каждой траттории вам обязательно подадут кростин...
» Пицца с курицей и ананасами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 миллилитров теплой воды10-15 г сухих дрожжей3 ст. ложки...
» Стройность диета: Стройность диетаДиета длится 6 дней, в течение которых, как указывает практика, можно скинуть 4-5 кг. ...
» Бисквит из манной крупы.: Для приготовления вам понадобится:2/3 стакана манной крупы4 яйца1/2 стакана сахара1—1 1/2 стакана молок...
» Бутерброды Крекеры с паштетом.: На 12 порций: крекеры - 24 шт.,паштет печеночный - 240 г,яйца вареные - 5-6 шт., огурцы маринованные - ...
» Бабушкина диета: Бабушкина диетаЭтой диеты придерживаются семь дней, по истечении которых вы можете убедиться, что долой...
» Сэндвичи со шпинатом и лососем: категория: ...
» Рулет «Оригинальный»: Превосходное сочетание яиц и плавленого сыра не оставит равнодушным никого! Удивите своих гостей вкусне...
» Фаршированная щука: Профессиональное лечение зубов без боли Одесса – мы знаем как сделать вашу улыбку голливудской!Фа...
» Кофе по-венски: Ингредиенты:2 ч. ложки натурального кофе,2 стакана воды,Сливки,4 ст. ложки сахарной пудры,40 г. шоколад...
» Апельсиновые цукаты в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:- сахар - 1 кг- шоколадные хлопья - 100 г- апельсин - 6 крупных- шоко...
» Тилапия с лимоном и чесноком: Вкусный и полезный кулинарный рецепт из тилапии – пресноводной рыбы, богатой белком, с добавками ...
» Салат пикантный: 400 г капусты, 30 г сахара, 1 морковь, 100г растительного масла, красный перец, гвоздика молотая, соль....
» Десерт «Домик»: Вам понадобится:150 г сливочного масла6 яиц1,5 стакана воды1,5 стакана муки1 ст.л. рубленых грецких оре...
» Морковный суп-пюре: Что нужно:600 г моркови50 г сливочного масла150 г риса250 мл сливокветочки укропа для украшениясольмоло...
» Готовим дома пюре из зеленого горошка: Порции: 3-4, подготовка: 5-10 мин. Приготовление: 15 мим.1 пачка замороженного горошка (300 г)20 г олив...
» Шоколадный торт за 10 минут.: Для приготовления вам понадобится:Для коржа:100 г сливочного масла100 г черного шоколада100 г сахара100...
» Картошка на костре в походе: Как то стало устали мы с друзьями от городской суеты, шума, пыли. И решили мы сходить в поход. Собрали...
» Тортик “Летний”: Ингредиенты на летний тортик:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)Сметана – 50...
» Фаршированный сельдерей: Фаршированный сельдерей2 средних главы сельдерея, каждая около 200 граммов или около 400 граммов1 мале...
» Сливочный рис-желе.: Для приготовления вам понадобится:3 пластины желатина,1,5 стакана молока,кусочек лимонной цедры,40 г кр...
» Летний словацкий салат: Ингредиенты:огурцы свежие 250г.помидоры крупные 4 шт.болгарский перец 100гредис крупный 4 шт.салат &nbs...
» Сахарное печенье: Сахарное печенье Разнообразить рецепт приготовления сахарных печений можно, включив в список...
» Салат "Летний": Картофель молодой, огурцы, лук зеленый, петрушка, укроп, яйца, зеленый горошек, сметана, соус.Отварной ...
» Куры под майонезом: Для приготовления гарнира картофель и морковь отварите, нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте мелкими куб...
» Торт Ежик: Торт Ежик станет оригинальным украшением детского праздника и это отличный торт на Новый год.Для пригот...
» Рецепт салата Цезарь - домашние соусы: Рецепт салата Цезарь - домашние соусы Рецепт соуса - для приготовления соуса салата Цезарь в небольшой ...
» Фаршированная индейка: Для начинки: чеснок 1 зубчик, свинина 250г, морковь 1, лук 1, мускатный орех 1/2 чайной ложки, паниров...
» Вино из черной смородины: Вино из черной смородиныЧерная смородина 5кг, листья черной смородины 0,5кг, сахарный песок 4 кг, вода ...
» ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ: Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10—20 мин, п...
» помидоры: Плоды томата известны под названием помидо́ры. Тип плода — ягода. Томат сегодня — одна из самых популяр...
» Салат "Красавец": Салат "Красавец"200г куриного филе, 4 картошки, 1 морковь, 1 свекла, 1 гранат, 10г грецких орехов, зеле...
» Рыбные котлеты из семги: Филе семги – 300 г, лук -1 шт., белый хлеб – 1 кусочек, мука, соль по вкусу, масло для жар...
» Кофе по-восточному: Продукты:кофе молотый - 1 ч. ложки, сахар - 1 ½ ч. ложкивода - ¾ стакана, ром- ¼ стакана...
» Оладьи с мюсли: Мюсли залить кефиром и дать набухнуть (2-3 часа) Яйца взбить с сахаром Добавить в мюсли с кефиром, про...
» Цыпленок "табака": Тушку цыпленка выпотрошить, промыть, разрезать грудку вдоль, развернуть по надрезу, натереть чесноком, ...
» Творожный торт.: На 6 персон:мука — 1,5 стаканасахар — 2 стаканамаргарин — 70 гяйцо — 5 шт.лимонная цедра — 1 ст. л.твор...
» Салат миланский с копченой рыбой: Как приготовитьМакаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удали...
» «Шашлычки»: 5 яблок300 г твердого сыра100 г ветчины...
» Солянка рыбная с креветками: Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт...
» Голливудская диета: Голливудская диетаСвое заглавие эта диета получила из-за собственной популярности посреди звезд Голливу...
» Пышки: Мука – 2,5 стакана Кефир – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Хлопья овсяные – 2 ст. ложки Сода (негашеная) – ½ ...
» Рецепт: Жаркое с филе говядины: Рецепт: Жаркое с филе говядиныКатегория:бисквит рецептгорячие блюдакоктейлирецепты салатов1 столовая ло...
» Роллы «Темпура» из норвежской сельди: На 4 порции: 400 г соленой норвежской сельди1 чайн. ложка сладкого соевого соусамолотый черный перец4 л...
» Креветочный фонтан: ПОНАДОБИТСЯ• 0,5 кг замороженных креветок; 1 лимон; зелень• Для соуса: 4 помидора; 1 болгарский пер...
» Картофельные пышки: Состав: 1 кг – картофель; ...
» Арабский салат из помидоров: 450 г свежих помидоров80 г маслин4 г лимонной кислоты1 ломтик лимона100 г зеленого лука40 г оливкового ...
» Яблоки под шубой.: Для приготовления вам понадобится:яблоки - пять штукяйца - две штукисахар - четыре столовых ложкипаниро...
» Колбасные палочки в тесте. Возьми в дорогу!: ИнгредиентыТесто 500 гр. муки 150 мл. молока 150 мл. воды 3 стол.ложки подсолнечного или растопленного ...
» Кростини с паштетом из куриной печени: Эта вкусная закуска родом из Италии, из Тосканы, где в каждой траттории вам обязательно подадут кростин...
» Пицца с курицей и ананасами.: Для приготовления вам понадобится:для теста:250 миллилитров теплой воды10-15 г сухих дрожжей3 ст. ложки...
» Стройность диета: Стройность диетаДиета длится 6 дней, в течение которых, как указывает практика, можно скинуть 4-5 кг. ...
» Бисквит из манной крупы.: Для приготовления вам понадобится:2/3 стакана манной крупы4 яйца1/2 стакана сахара1—1 1/2 стакана молок...
» Бутерброды Крекеры с паштетом.: На 12 порций: крекеры - 24 шт.,паштет печеночный - 240 г,яйца вареные - 5-6 шт., огурцы маринованные - ...
» Бабушкина диета: Бабушкина диетаЭтой диеты придерживаются семь дней, по истечении которых вы можете убедиться, что долой...
» Сэндвичи со шпинатом и лососем: категория: ...
» Рулет «Оригинальный»: Превосходное сочетание яиц и плавленого сыра не оставит равнодушным никого! Удивите своих гостей вкусне...
» Фаршированная щука: Профессиональное лечение зубов без боли Одесса – мы знаем как сделать вашу улыбку голливудской!Фа...
» Кофе по-венски: Ингредиенты:2 ч. ложки натурального кофе,2 стакана воды,Сливки,4 ст. ложки сахарной пудры,40 г. шоколад...
» Апельсиновые цукаты в шоколаде.: Для приготовления вам понадобится:- сахар - 1 кг- шоколадные хлопья - 100 г- апельсин - 6 крупных- шоко...
» Тилапия с лимоном и чесноком: Вкусный и полезный кулинарный рецепт из тилапии – пресноводной рыбы, богатой белком, с добавками ...
» Салат пикантный: 400 г капусты, 30 г сахара, 1 морковь, 100г растительного масла, красный перец, гвоздика молотая, соль....
» Десерт «Домик»: Вам понадобится:150 г сливочного масла6 яиц1,5 стакана воды1,5 стакана муки1 ст.л. рубленых грецких оре...
» Морковный суп-пюре: Что нужно:600 г моркови50 г сливочного масла150 г риса250 мл сливокветочки укропа для украшениясольмоло...
» Готовим дома пюре из зеленого горошка: Порции: 3-4, подготовка: 5-10 мин. Приготовление: 15 мим.1 пачка замороженного горошка (300 г)20 г олив...
» Шоколадный торт за 10 минут.: Для приготовления вам понадобится:Для коржа:100 г сливочного масла100 г черного шоколада100 г сахара100...
» Картошка на костре в походе: Как то стало устали мы с друзьями от городской суеты, шума, пыли. И решили мы сходить в поход. Собрали...
» Тортик “Летний”: Ингредиенты на летний тортик:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)Сметана – 50...
