Креветки к пиву.

Для приготовления вам понадобится:
- 1 килограмм креветок;
- 4 дольки чеснока;
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/3 чайной ложки перца чили;
- 1 чайная ложка соли;
- 100 грамм сыра;
- 50 миллилитров подсолнечного масла;
- 1 лавровый лист;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 пучок петрушки;
- 100 грамм майонеза;
Посыпать креветки молотым черным перцем и перцем чили, добавить ½ чайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок раздавить в чесночнице. Перемешать и оставить, перейти к приготовлению соуса. Нарезать петрушку, зеленый лук и укроп. Добавить мелко нарезанный сыр, ½ чайной ложки соли и майонез. Майонез можете заменить на сливки, вкус будет нежнее. Добавить две дольки раздавленного чеснока. Все перемешать, размять сыр на мелкие кусочки. Перейти к приготовлению креветок. Обжаривать креветки на растительном масле на сильном огне примерно пять минут. После того, как креветки будут готовы, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Креветки к пиву готовы. Выложить их на блюдо, украсить.