4
- Для маринада соединить херес, мед, чеснок, лимонную цедру и сок, а также соевый соус.
- Затем залить им филе лосося. Накрыть пленкой, поместить в холодильник на 10 – 12 часов.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Помидоры разрезать, положить в духовку, добавить оливковое масло, запекать около 25 минут, вынуть, очистить от кожуры.
- Лосось разделить на 4 стейка, обжарить на среднем огне на оливковом масле около 2 минут.
- Перевернуть, жарить еще две минуты. Добавить соль и перец по вкусу.
- Разложить томаты на порционные тарелки, сверху положить обжаренного лосося, залить маринадом.
Лосось на ложе из запеченных томатов идеально сочетается с отварным рисом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Сладкие жареные креветки: Рецепт: Сладкие жареные креветкиИнгредиенты:500 гр. королевских креветок0,5 стакана апельсинового джема...
» Салат рыбный: Ингредиенты:1 банка рыбной консервы в масле100 гр. риса1 яйцоМайонезПриготовление:Рыбу из консервы раз...
» Яичница по-бирмингемски.: Для приготовления вам понадобится:яйцабелый хлеб (батон)соль по вкусумасло для обжарки1. Из куска хлеба...
» Борщ сибирский: Всем привет. Пожалуй, сегодня приготовим с вами суп. Как говорит один мой знакомый «один ра...
» Ореховый слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки,200 г сахарной пудры,100 г молотых грецких орехо...
» Салат рыбный: Ингредиенты:1 банка рыбной консервы в масле100 гр. риса1 яйцоМайонезПриготовление:Рыбу из консервы раз...
» Яичница по-бирмингемски.: Для приготовления вам понадобится:яйцабелый хлеб (батон)соль по вкусумасло для обжарки1. Из куска хлеба...
» Борщ сибирский: Всем привет. Пожалуй, сегодня приготовим с вами суп. Как говорит один мой знакомый «один ра...
» Ореховый слоеный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:300 г муки,200 г сахарной пудры,100 г молотых грецких орехо...