Филе морского окуня (замороженного блоком) 400г, фруктовый компот (вес фруктов 200г) 1 банка, овощной бульон 100мл, немного лимонного сока, молоко 100мл, пищевой крахмал 2-3 столовые ложки, “карри” 1 чайная ложка, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Кусочки филе положить в плоскую форму и побрызгать лимонным соком. Добавить овощной бульон, варить в накрытом виде при 100% 7-8 мин. Пищевой крахмал замешать в молоке (небольшое количество) и добавить к рыбе. Остальное молоко перемешать хорошо с консервированными фруктами (без сока) и с приправой “карри”. В течении примерно 3 мин. при 100% прокипятить, перемешивая время от времени.
Общее время приготовления: 10-11 минут при 100%
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Варенье из зеленых слив: Продукты. 100 шт. слив, 1 кг сахара, 30 г извести. 1 чайная ложка лимонной кислоты и 3—листочка п...
» Рецепт « Быстрый тортик».: Рецепт « Быстрый тортик».Тортик готовится буквально минут за 40.Нежные коржи, тающий во рту крем и свеж...
» Блины-скородумки от Надежды Бабкиной!: Надо:8 ст.л. (с горкой) муки;2 яйца;1 ст.л. сахара;2 стакана молока;2-3 ст.л. растительного масла.Яйца,...
» Салат«Лурье»: 500 г маринованных грибов, 1 баночка шпрот, 3 вареные картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, майонез, с...
» Рецепт: Тыква, запеченная с рисом: *750 гр. очищенной от кожи тыквы,*600 мл молока,*3 яйца,*40 гр. сливочного масла,*1/2 стакана риса,*1/2...
» Рецепт « Быстрый тортик».: Рецепт « Быстрый тортик».Тортик готовится буквально минут за 40.Нежные коржи, тающий во рту крем и свеж...
» Блины-скородумки от Надежды Бабкиной!: Надо:8 ст.л. (с горкой) муки;2 яйца;1 ст.л. сахара;2 стакана молока;2-3 ст.л. растительного масла.Яйца,...
» Салат«Лурье»: 500 г маринованных грибов, 1 баночка шпрот, 3 вареные картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, майонез, с...
» Рецепт: Тыква, запеченная с рисом: *750 гр. очищенной от кожи тыквы,*600 мл молока,*3 яйца,*40 гр. сливочного масла,*1/2 стакана риса,*1/2...