Рецепт: Камбала в яичном суфле
Вам понадобится:
100 г филе камбалы
100 г твердого сыра
4 яйца
2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Свернуть подготовленное филе рыбы рулетами, обвязать ниткой, немного обжарить на масле, снять нитки и выложить в форму для выпекания.
Сыр потереть на терке, растереть с желтками до однородной консистенции, затем аккуратно ввести взбитые в устойчивую пену белки, залить рыбу.
Выпекается камбала в яичном суфле в духовке при средней температуре до готовности.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Зимний суп с кольраби и сельдереем: Необходимые продукты:250 г говяжьей голяшки, 4 куриные голени, 2 кочана кольраби, 2 черешка сельдерея, ...
» Салат "Изумительный": Салат "Изумительный"300г замороженных креветок, 3 яйца, 100г сыра, 1 банка(400г) консервированного анан...
» Золотые шарики: Возьмите:0,5 кг говяжьей печенки0,5 кг говядины2 морковки (средних)2 красные луковицы2 куриных яйца1 ст...
» "Сердце": Диета «Сердечко» не относится к целебным, хотя применяется для понижения нагрузки на сердечко, уменьшен...
» Салат-торт "Романтика вечера".: Для приготовления вам понадобится:картофель - 3 шт. морковь - 2 шт. колбаса докторская - 300 г яйца - 4...
» Салат "Изумительный": Салат "Изумительный"300г замороженных креветок, 3 яйца, 100г сыра, 1 банка(400г) консервированного анан...
» Золотые шарики: Возьмите:0,5 кг говяжьей печенки0,5 кг говядины2 морковки (средних)2 красные луковицы2 куриных яйца1 ст...
» "Сердце": Диета «Сердечко» не относится к целебным, хотя применяется для понижения нагрузки на сердечко, уменьшен...
» Салат-торт "Романтика вечера".: Для приготовления вам понадобится:картофель - 3 шт. морковь - 2 шт. колбаса докторская - 300 г яйца - 4...