1 кг (3 шт.) - свежемороженой сельди, порезать на кусочки по 2 см, вынуть хребет и крупные кости,
300 гр. – лука порезать кольцами.
Маринад:
¾ стакана растительного масла,
и 2-3 ст. л. - томатной пасты, довести до кипения, дать остыть.
300 гр. – лука порезать кольцами.
Маринад:
¾ стакана растительного масла,
и 2-3 ст. л. - томатной пасты, довести до кипения, дать остыть.
Добавить:
50 гр. – соли;
100 гр. – сахара;
100 гр. – уксуса;
0,5 ч. л. – черного молотого перца;
0,5 ч. л. – красного молотого перца.
Все перемешать и залить рыбу. Выдержать сутки при комнатной температуре. Через сутки рыба готова. Очень вкусно. Рекомендую.
50 гр. – соли;
100 гр. – сахара;
100 гр. – уксуса;
0,5 ч. л. – черного молотого перца;
0,5 ч. л. – красного молотого перца.
Все перемешать и залить рыбу. Выдержать сутки при комнатной температуре. Через сутки рыба готова. Очень вкусно. Рекомендую.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Калифорнийский салат.: Для приготовления вам понадобится:небольшая дыня - одна штукаапельсины - три штукиморковь - три штукийо...
» Разноцветный рис (пушпанна): Благодаря множеству добавок и специй, пушпанна своим видом напоминает букет цветов, о чем можно догадат...
» Суп из клубники: Ингредиенты:200 г. клубники,1л. воды,0,5 ст. сахара,2 ст. л. сливок.Клубнику очистить, помыть, пересыпа...
» Выбираем мясо правильно: Наше сегодняшнее разнообразие и пресыщение рынка дает нам возможность выбора и мы, как покупатели, долж...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых л...
» Разноцветный рис (пушпанна): Благодаря множеству добавок и специй, пушпанна своим видом напоминает букет цветов, о чем можно догадат...
» Суп из клубники: Ингредиенты:200 г. клубники,1л. воды,0,5 ст. сахара,2 ст. л. сливок.Клубнику очистить, помыть, пересыпа...
» Выбираем мясо правильно: Наше сегодняшнее разнообразие и пресыщение рынка дает нам возможность выбора и мы, как покупатели, долж...
» Курица в пиве с луком и беконом: Приправа для жаркого 2 чайные ложки, пиво светлое 700мл, масло 30г, 2 больших белых лука, 5 столовых л...