Для приготовления вам понадобится:
Вариант 1:
300 г филе лосося,
1,5 стакана подготовленного риса,
1 ст. ложка васаби.
Нарезать рыбу тонкими ломтиками и приготовить нигиридзуси вышеописанным способом. Должно получиться около 20 штук.
Вариант 2:
250-300 г копченой лососины,
1,5 стакана подготовленного риса,
1/4 чайной ложки васаби.
Разделить рис на 15 частей, из каждой сформовать колобок, затем придать ему овальную форму. По мере изготовления выкладывать колобки на блюдо и прикрывать влажной салфеткой, чтобы поверхность не заветрилась.
Лососину нарезать тонкими ломтиками по размеру колобков, каждый ломтик смазать васаби, положить на рис и слегка обжать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пицца "Маргарита": Сегодня, за бокалом вина и приятным общением я съела целый круг этой изумительно вкусной пиццы. И знает...
» Салат фасолевый: 0,5 кг отварной в мундирах картофеля, 300 г отварной фасоли, большая луковица, морковь, сладкий перец.К...
» Картофель, тушеный в сметане: Картофель, тушеный в сметанеДля приготовления нам потребуется:— 10-12 картофелин— 1-2 стака...
» Необычные котлеты из сельди: ЧТО НУЖНО:Сельдь свежая (свежемороженая) – 1 кг, творог – 250 г, лук репчатый – 1 гол...
» Рецепт пирога с персиками: Ингредиенты (на 2 пирога по 20 см в диаметре): 1. Творог 200 гр. 2. Сахар 100 гр. + 4 ст.л. для при...
» Салат фасолевый: 0,5 кг отварной в мундирах картофеля, 300 г отварной фасоли, большая луковица, морковь, сладкий перец.К...
» Картофель, тушеный в сметане: Картофель, тушеный в сметанеДля приготовления нам потребуется:— 10-12 картофелин— 1-2 стака...
» Необычные котлеты из сельди: ЧТО НУЖНО:Сельдь свежая (свежемороженая) – 1 кг, творог – 250 г, лук репчатый – 1 гол...
» Рецепт пирога с персиками: Ингредиенты (на 2 пирога по 20 см в диаметре): 1. Творог 200 гр. 2. Сахар 100 гр. + 4 ст.л. для при...