Рыба – 1,2 кг, картофель – 5 шт., лимон – 1 шт., помидоры 0,5кг, перец, соль, зелень, мука, масло растительное, и листья салата.
Хек почистить, помыть, обсушить, полить соком лимона, поставить на 35 мин. в холодильник. Затем нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на блюдо.
Гарнир – картофель (можно картофель в мундире), посыпанный укропом, помидоры нарезать. Зелень для украшения, листья салата выложить аккуратно на блюдо.
Случайный полезный совет: Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощной суп с сыром: Овощи мелко нарезать, посыпать солью и сахаром, слегка обжарить на масле, затем залить мясным бульоном ...
» Голливудская диета: Голливудская диета обещает резвое похудание, но она подразумевает, что вы питаетесь всего 3 раза в дене...
» Трехслойный торт.: Для коржей:1 яйцо смешиваем с 100г. сахара. Добавляем 100г. сметаны, 100г. муки, соль и соду, погашенн...
» Торт мокко с миндалем: Этот торт у меня вышел совсем не мокко)) Я исключила растворимый кофе из списка ингредиентов. К счасть...
» Рецепт: овощной салат со свеклой.: ...
» Голливудская диета: Голливудская диета обещает резвое похудание, но она подразумевает, что вы питаетесь всего 3 раза в дене...
» Трехслойный торт.: Для коржей:1 яйцо смешиваем с 100г. сахара. Добавляем 100г. сметаны, 100г. муки, соль и соду, погашенн...
» Торт мокко с миндалем: Этот торт у меня вышел совсем не мокко)) Я исключила растворимый кофе из списка ингредиентов. К счасть...
» Рецепт: овощной салат со свеклой.: ...