Рыба – 1,2 кг, картофель – 5 шт., лимон – 1 шт., помидоры 0,5кг, перец, соль, зелень, мука, масло растительное, и листья салата.
Хек почистить, помыть, обсушить, полить соком лимона, поставить на 35 мин. в холодильник. Затем нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на блюдо.
Гарнир – картофель (можно картофель в мундире), посыпанный укропом, помидоры нарезать. Зелень для украшения, листья салата выложить аккуратно на блюдо.
Случайный полезный совет: Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепты с любимой селёдочкой: Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Рецепты блюд с любимой селедкой:)2 вареные морковки, 2 плавлен...
» Гурьевская каша: Однажды граф Гурьев, министр финансов России, изволил обедать в гостях. На десерт была подана каша, кот...
» Прямо из печки. Готовим в микроволновке: Как много сил и энергии великие умы тратят на то, чтобы облегчить нашу жизнь. Одним из изобретений чело...
» Рецепт шоколадного торта: Для теста: 1. Какао-порошок 2 ст.л. 2. Масло растительное 50 мл. 3. Мука 1,5 ст. 4. Сахар 1 ст....
» Салат из курицы с омлетом: лук репчатый – 1 шт.яйцо – 3 шт.филе куриное – 500 гр.майонез – по вкусуЛук мелко нарезать и залить кип...
» Гурьевская каша: Однажды граф Гурьев, министр финансов России, изволил обедать в гостях. На десерт была подана каша, кот...
» Прямо из печки. Готовим в микроволновке: Как много сил и энергии великие умы тратят на то, чтобы облегчить нашу жизнь. Одним из изобретений чело...
» Рецепт шоколадного торта: Для теста: 1. Какао-порошок 2 ст.л. 2. Масло растительное 50 мл. 3. Мука 1,5 ст. 4. Сахар 1 ст....
» Салат из курицы с омлетом: лук репчатый – 1 шт.яйцо – 3 шт.филе куриное – 500 гр.майонез – по вкусуЛук мелко нарезать и залить кип...