На 6 порций
6 средних эндивий (цикорный салат), 150г сыра рокфор, 50г половинок грецкого ореха, масло грецкого ореха 3 чайные ложки, 3 чайные ложки рапсового масла или подсолнечного масла, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка уксуса, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Удалите внешние листья с эндивий, отделите от других листьев и нарежьте на кусочки 3-4 см в салатницу. Сыр рокфор нарезать на мелкие кусочки, а также половинки грецкого ореха половины. Добавить к эндивию. В миске перемешать соль, перец и горчицу, добавить уксус и масло, перемешивая. Когда все будет готово, залить соусом салат, перемешать все вместе, равномерно распределять салат по отдельным блюдам и, наконец, на вершины положить оставшиеся грецкие орехи. Украсить петрушкой, если хотите.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска из курицы: Понадобится:на 5 порций: половина курицы150 грамм варёного или из консервов зеленого горошка10 грибов15...
» Овощное рагу с куриным филе.: Состав: 0,5 кг капусты; ...
» Рецепт: Пирожные с фундуком.: Рецепт: Пирожные с фундуком.Категория:десертрыбный супсолянка из капустысолянка рецепт приготовленияДля...
» Рыба в маринаде.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свежей рыбы (угорь, лосось, щука, салака),50 г ароматических кор...
» Творожно-яблочная запеканка: У вымытых яблок удалить сердцевину, очистить и натереть на мелкой тёрке.Творог протереть через сито (я ...
» Груши, фаршированные брынзой и говядиной: "Вечер школьных друзей" Школа - это отдельный мир. Тот самый мир, в котором человек проживае...
» Итальянская кухня: Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря та...
» Бутерброды с сельдью: Бутерброды с сельдьюЧерный хлеб нарезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, затем тонким...
» Салат с крабом, манго и авокадо: Очень изысканный и интересный рецепт салата с крабом, манго и авокадо и различными добавками.Ингредиент...
» "Долма" с пардой (Дуэль): Парду мыть хорошо и поставить в теплое место, можно на солнце, чтобы хорошо потом открылось....Сердце, ...
» Творожные маффины с вишней и густым ванильным соусом: легкие, тающие во рту маффины с нежнейшим ванильным соусом никого не оставят равнодушным........
» Суп-пюре из тыквы с креветками: Чеснок 2 зубчика, бренди 1 чашка, масло 50г, креветки 600г, оливковое масло 1 столовая ложка, сливки 20...
» Рецепт: Идеальный картофельный салат: Рецепт: Идеальный картофельный салатКатегория:крабовый салатрецепты приготовлениясосискивкусно тортСлож...
» Форшмак по-еврейски.: Для приготовления вам понадобится:слабосоленая сельдь - три штукивареные яйца - четыре штукияблоки - од...
» Салат из картофеля с хреном: Подавайте эту закуску к холодному мясному ассорти или копченой рыбе.НА 6 ПЕРСОН:Время подготовки: 15 ми...
» Мини-пирожные "Павлова".: Для приготовления вам понадобится:4 яичных белка1 чашка сахарной пудры2 ч. л. крахмала (лучше кукурузно...
» Салат «Гнездо глухаря».: Для приготовления вам понадобится:4 яйца200 гр. ветчины150 гр. твердого сыра2 плавленых сырка2 зубка че...
» Суфле из утки: утка – 1 кг.печень утиная – 200 гр.масло сливочное – 30 гр.яйцо – 2 шт.лук репчатый – 40 гр.гвоздика – ...
» Борщ кубанский: Ингредиенты:Свинина или утка - 1-1,5 кг,свёкла борщевая (розовая) - 500 г,капуста - 800 г,картофе...
» Рецепт: карамельное печенье. : карамельное печенье Вообще-то я собиралась делать совершенно другую сладость. Но сегодня день какой-то...
» Рецепты красоты: Оливковое масло: Рецепты красоты: Оливковое маслоОливковое масло использовали для различных косметических процедур с дав...
» Салат из сельдерея и банана: (китайская кухня)100 г листового сельдерея100 г корневого сельдерея2 свежих банана (200 г)100 г листьев...
» Шипучий лимонный напиток: В стакан всыпать сахарную пудру, добавить лимонную кислоту или лимонный сок, питьевую соду и, помешивая...
» Двухцветный рулет из говядины и курицы: Двухцветный рулет из говядины и курицы — очень вкусное блюдо с сочетанием двух разных продук...
» Быстрый торт из мороженого с бисквитами.: 10 порций Основной ингредиент: молочные продукты Для приготовления вам понадобится:Печенье бисквитное в...
» Рецепт: Стейк тартар: Рецепт: Стейк тартарКатегория:напитки алкогольныерецепты тортовсоус пестосуп с сыромКаперсы, перчик, лу...
» Картофель «Дорогому гостю: 1. Картофель проколите в нескольких местах, запекайте 15 мин., охладите. Каждый клубень разрежьте попол...
» Банановая «Маргарита»: Классический коктейль «Маргарита» с банановым вкусом. Время приготовления: 10 минутИнгредиенты: (на 4 п...
» Баранина, тушенная с баклажанами: Ингредиенты:1,5 кг. баранины,300 г. баклажан,3,5 ст. л. растительного масла,3-4 помидора,0,75 ст. воды,...
» Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса: Что является символом волшебного зимнего леса? Конечно же заснеженные сосновые шишки! Так давайте приго...
» Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом.: Для приготовления вам понадобится:3 белка1 ст. л. растворимого кофе2/3 стакана сахара50 г очищенного сы...
» Салат "Новогодние часы" : *3 сырые морковки,*3 среднего размера вареные свеклы,*250 г твердого сыра,*3 ст. ложки изюма,*3 ст. лож...
» Салат «Ананас».: Для приготовления вам понадобится:- куриная грудка – 1 штука; - картофель – 3 клубня; - яйцо – 3 штуки;...
» Черно-белые бисквиты: 150 г муки, 3 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1/2 с...
» Печеный картофель с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:- картофель – 10-12 клубней; - сметана – 150 грамм; - чеснок – 2-4 зу...
» Пудинг из целых ягод: Пудинг из целых ягод В качестве наполнителей для этого необычного английского блюда обычно и...
» Вешенки в сливочном соусе: Ингредиенты:600-700 г вешенок1 пучок свежего лука150-200 г грудинки или бекона3 ст. л. масла или маргар...
» Ананасовый кекс: Способ приготовления: Все вышеперечисленные ингредиенты поместить в кастрюлю, тщательно перемешать и пр...
» Салат "Нежность".: Для приготовления вам понадобится:Отварная куриная грудкаЯйцаОгурец свежийАнанас консервированныйЧернос...
» Столичный салат: Столичный салатСостав:120 грамм мяса птицы (мякоть)120 грамм вареного картофеля120 грамм огурцов (солен...
» Лапша со свининой и капустой по-тайски: В принципе, в азиатской кухне используются те же, хорошо знакомые нам продукты. Все отличие &mdash...
» Рыба с лимоном.: Ингредиенты:3 скумбрии1/2 лимон1 морковьСольПерецПриготовление:Рыбу очистить, натереть приправами. Мо...
» Суп густой вегетарианский: Суп густой вегетарианский1,25 л воды, 1,5 кг свежих овощей (цветной капусты, брюквы, моркови (лучше сор...
» Щи из свежей капусты: Щи – национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля, кра...
» Курица со сладким вином и чесноком.: 2 ст. л. муки, соль,перец,курица (1,5 кг), разделить на 8 частей,4-5 ст. л. оливкового масл...
» Сливовое варенье (Рецепт): Сливовое варенье. Кулинарный рецепт приготовления сливового варенья.Сливовое варенье. Кулинарный рецепт...
» Пирожки “Сюрприз”: 50 г консервированной кукурузы, 100 г брынзы, 1 ст. ложка сметаны, 50 г плавленого сырка, 1 яйцо, 1 пуч...
» Спагетти с грибами: На 4 порции: 250 г савойской капустысоль2 стебля зеленого лука2 зубчика чеснока400 г шампиньонов2 стол....
» Маринованный арахис: Специфическое мексиканское лакомство, подаваемое к мескалю, текиле и пиву - маринованный арахис. Неожид...
» Вегетарианский слоёный салат: Вегетарианский слоёный салат Банку консервированной фасоли откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкос...
» Овощное рагу с куриным филе.: Состав: 0,5 кг капусты; ...
» Рецепт: Пирожные с фундуком.: Рецепт: Пирожные с фундуком.Категория:десертрыбный супсолянка из капустысолянка рецепт приготовленияДля...
» Рыба в маринаде.: Для приготовления вам понадобится:1 кг свежей рыбы (угорь, лосось, щука, салака),50 г ароматических кор...
» Творожно-яблочная запеканка: У вымытых яблок удалить сердцевину, очистить и натереть на мелкой тёрке.Творог протереть через сито (я ...
» Груши, фаршированные брынзой и говядиной: "Вечер школьных друзей" Школа - это отдельный мир. Тот самый мир, в котором человек проживае...
» Итальянская кухня: Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря та...
» Бутерброды с сельдью: Бутерброды с сельдьюЧерный хлеб нарезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, затем тонким...
» Салат с крабом, манго и авокадо: Очень изысканный и интересный рецепт салата с крабом, манго и авокадо и различными добавками.Ингредиент...
» "Долма" с пардой (Дуэль): Парду мыть хорошо и поставить в теплое место, можно на солнце, чтобы хорошо потом открылось....Сердце, ...
» Творожные маффины с вишней и густым ванильным соусом: легкие, тающие во рту маффины с нежнейшим ванильным соусом никого не оставят равнодушным........
» Суп-пюре из тыквы с креветками: Чеснок 2 зубчика, бренди 1 чашка, масло 50г, креветки 600г, оливковое масло 1 столовая ложка, сливки 20...
» Рецепт: Идеальный картофельный салат: Рецепт: Идеальный картофельный салатКатегория:крабовый салатрецепты приготовлениясосискивкусно тортСлож...
» Форшмак по-еврейски.: Для приготовления вам понадобится:слабосоленая сельдь - три штукивареные яйца - четыре штукияблоки - од...
» Салат из картофеля с хреном: Подавайте эту закуску к холодному мясному ассорти или копченой рыбе.НА 6 ПЕРСОН:Время подготовки: 15 ми...
» Мини-пирожные "Павлова".: Для приготовления вам понадобится:4 яичных белка1 чашка сахарной пудры2 ч. л. крахмала (лучше кукурузно...
» Салат «Гнездо глухаря».: Для приготовления вам понадобится:4 яйца200 гр. ветчины150 гр. твердого сыра2 плавленых сырка2 зубка че...
» Суфле из утки: утка – 1 кг.печень утиная – 200 гр.масло сливочное – 30 гр.яйцо – 2 шт.лук репчатый – 40 гр.гвоздика – ...
» Борщ кубанский: Ингредиенты:Свинина или утка - 1-1,5 кг,свёкла борщевая (розовая) - 500 г,капуста - 800 г,картофе...
» Рецепт: карамельное печенье. : карамельное печенье Вообще-то я собиралась делать совершенно другую сладость. Но сегодня день какой-то...
» Рецепты красоты: Оливковое масло: Рецепты красоты: Оливковое маслоОливковое масло использовали для различных косметических процедур с дав...
» Салат из сельдерея и банана: (китайская кухня)100 г листового сельдерея100 г корневого сельдерея2 свежих банана (200 г)100 г листьев...
» Шипучий лимонный напиток: В стакан всыпать сахарную пудру, добавить лимонную кислоту или лимонный сок, питьевую соду и, помешивая...
» Двухцветный рулет из говядины и курицы: Двухцветный рулет из говядины и курицы — очень вкусное блюдо с сочетанием двух разных продук...
» Быстрый торт из мороженого с бисквитами.: 10 порций Основной ингредиент: молочные продукты Для приготовления вам понадобится:Печенье бисквитное в...
» Рецепт: Стейк тартар: Рецепт: Стейк тартарКатегория:напитки алкогольныерецепты тортовсоус пестосуп с сыромКаперсы, перчик, лу...
» Картофель «Дорогому гостю: 1. Картофель проколите в нескольких местах, запекайте 15 мин., охладите. Каждый клубень разрежьте попол...
» Банановая «Маргарита»: Классический коктейль «Маргарита» с банановым вкусом. Время приготовления: 10 минутИнгредиенты: (на 4 п...
» Баранина, тушенная с баклажанами: Ингредиенты:1,5 кг. баранины,300 г. баклажан,3,5 ст. л. растительного масла,3-4 помидора,0,75 ст. воды,...
» Салат «Сосновые шишки» - привет из зимнего леса: Что является символом волшебного зимнего леса? Конечно же заснеженные сосновые шишки! Так давайте приго...
» Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом.: Для приготовления вам понадобится:3 белка1 ст. л. растворимого кофе2/3 стакана сахара50 г очищенного сы...
» Салат "Новогодние часы" : *3 сырые морковки,*3 среднего размера вареные свеклы,*250 г твердого сыра,*3 ст. ложки изюма,*3 ст. лож...
» Салат «Ананас».: Для приготовления вам понадобится:- куриная грудка – 1 штука; - картофель – 3 клубня; - яйцо – 3 штуки;...
» Черно-белые бисквиты: 150 г муки, 3 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 1/2 с...
» Печеный картофель с начинкой.: Для приготовления вам понадобится:- картофель – 10-12 клубней; - сметана – 150 грамм; - чеснок – 2-4 зу...
» Пудинг из целых ягод: Пудинг из целых ягод В качестве наполнителей для этого необычного английского блюда обычно и...
» Вешенки в сливочном соусе: Ингредиенты:600-700 г вешенок1 пучок свежего лука150-200 г грудинки или бекона3 ст. л. масла или маргар...
» Ананасовый кекс: Способ приготовления: Все вышеперечисленные ингредиенты поместить в кастрюлю, тщательно перемешать и пр...
» Салат "Нежность".: Для приготовления вам понадобится:Отварная куриная грудкаЯйцаОгурец свежийАнанас консервированныйЧернос...
» Столичный салат: Столичный салатСостав:120 грамм мяса птицы (мякоть)120 грамм вареного картофеля120 грамм огурцов (солен...
» Лапша со свининой и капустой по-тайски: В принципе, в азиатской кухне используются те же, хорошо знакомые нам продукты. Все отличие &mdash...
» Рыба с лимоном.: Ингредиенты:3 скумбрии1/2 лимон1 морковьСольПерецПриготовление:Рыбу очистить, натереть приправами. Мо...
» Суп густой вегетарианский: Суп густой вегетарианский1,25 л воды, 1,5 кг свежих овощей (цветной капусты, брюквы, моркови (лучше сор...
» Щи из свежей капусты: Щи – национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, щавеля, кра...
» Курица со сладким вином и чесноком.: 2 ст. л. муки, соль,перец,курица (1,5 кг), разделить на 8 частей,4-5 ст. л. оливкового масл...
» Сливовое варенье (Рецепт): Сливовое варенье. Кулинарный рецепт приготовления сливового варенья.Сливовое варенье. Кулинарный рецепт...
» Пирожки “Сюрприз”: 50 г консервированной кукурузы, 100 г брынзы, 1 ст. ложка сметаны, 50 г плавленого сырка, 1 яйцо, 1 пуч...
» Спагетти с грибами: На 4 порции: 250 г савойской капустысоль2 стебля зеленого лука2 зубчика чеснока400 г шампиньонов2 стол....
» Маринованный арахис: Специфическое мексиканское лакомство, подаваемое к мескалю, текиле и пиву - маринованный арахис. Неожид...
» Вегетарианский слоёный салат: Вегетарианский слоёный салат Банку консервированной фасоли откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкос...
