Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
|
|
Ингредиенты:
Рассол:
|
|
Сало хорошо зачистить ножом и положить в холодный рассол на сутки: | |
Затем нашпиговать пластинками чеснока: | |
Натереть специями и дополнительно солью: | |
Обильно обмазать горчицей | |
Завернуть в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут. Остудить: | |
Переложить в пакет и поместить в холодильник. Кушать можно на следующий день — получается очень нежно: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Чатни из слив: Рецепт: Чатни из слив 500г темно-красной сливы, 2 лук-шалот, 1 столовая ложка оливкового масла, 100мл б...
» Салат из краснокочанной капусты: 1 небольшой кочан красной капусты, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка расти...
» Салат "Азия": Салат "Азия"Куриные сердца 250г, сыр (твердый или мягкий) немного, лук репчатый четвертинка луковицы, м...
» Цветная диета: Цветная диетаФитонутриенты, которые встречаются в разноцветных растительных продуктах, являются самыми ...
» Торт из печени с двумя разными начинками.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья — 500 г Лук репч...
» Салат из краснокочанной капусты: 1 небольшой кочан красной капусты, 2 яблока, 1 луковица, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка расти...
» Салат "Азия": Салат "Азия"Куриные сердца 250г, сыр (твердый или мягкий) немного, лук репчатый четвертинка луковицы, м...
» Цветная диета: Цветная диетаФитонутриенты, которые встречаются в разноцветных растительных продуктах, являются самыми ...
» Торт из печени с двумя разными начинками.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Печень говяжья — 500 г Лук репч...