Рецепт: Израильский салат
Свежий, легкий и красочный салат со свежими овощами, зеленью и приправами, хорош как закуска или гарнир к основному блюду. Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты: (на 5 порций)
- 6 огурцов, нарезанных
- 4 помидора, очищенных от семян и нарезанных
- 5 стрелок зеленого лука, нарезанного
- 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1/3 стакана мелко нарезанного чеснока
- 1 стакан нарезанной свежей петрушки
- 1/2 стакана нарезанной свежей мяты
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 ст. л. свежего лимонного сока
- 1 ст. л. соли
- 1 ст. л. молотого черного перца
Приготовление:
В большой чашке перемешать помидоры, огурцы, лук, сладкий перец, чеснок, петрушку и мяту. Полить оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешать салат. Заправить солью и перцем по вкусу.
Дать салату немного постоять, затем подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Морской окунь с креветками - рецепт: Филе окуня посолить и поперчить. Майонез и томатный соус смешать и смазать внутреннюю сторону филе рыбы...
» Кефирные оладушки: Раннее субботнее утро, все выходные еще впереди, а настроение такое хорошее, хоть песни пой, ласковое с...
» Салат в корзинках: ПОНАДОБИТСЯ• 2 плавленых сырка• 3 зубчика чеснока• 50 г изюма• 1 морковь• 150 г майонеза• 20 тарт...
» Салат "Маркиз": Салат "Маркиз"300г языка, 300г свежих помидоров, 200г ветчины, заправить майонезом, при подаче посыпают...
» Итальянский салат: 1. Макароны отварить в воде, вымыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.2. Оливки нарезать колечка...
» Кефирные оладушки: Раннее субботнее утро, все выходные еще впереди, а настроение такое хорошее, хоть песни пой, ласковое с...
» Салат в корзинках: ПОНАДОБИТСЯ• 2 плавленых сырка• 3 зубчика чеснока• 50 г изюма• 1 морковь• 150 г майонеза• 20 тарт...
» Салат "Маркиз": Салат "Маркиз"300г языка, 300г свежих помидоров, 200г ветчины, заправить майонезом, при подаче посыпают...
» Итальянский салат: 1. Макароны отварить в воде, вымыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.2. Оливки нарезать колечка...